2679-фью > а где Вы это нашли? Мне тоже интересно))

2679-фью > Нашла! Но заказать не рискнула)) Расскажете когда попробуете?

2682-эльф911 >Да, конечно)

Сорта недели:
Бразилия Можиана - 215 р
[url]https://tastycoffeesale.ru/coffee/espresso-brazil-santos.html[/url]

Папуа-Новая Гвинея - 225 р
[url]https://tastycoffeesale.ru/coffee/papua-new-guinea.html[/url]

2684-Dimentiy >Бразилия желтый Бурбон – 250гр
Гондурас Сан-Маркос -205гр.
Индия Малабарский Муссон – 250гр.
Юаннь Империал – 100гр.

я люблю кофе только в зернах. остальное -ерунда

2685-alfa > ок

2686-Tihonov > и это правильно. А кофе свежей обжарки в зернах это вообще отлично.

2685-alfa >Расскажите о желтом бурбоне. Не могу вспомнить он мне нравился или нет.
2688-Dimentiy > Я спрашивала о том как кофе меняется после обжарки. Все-таки после недели хранения (шел дня 4-5), он стал лучше. Крепче и ароматней. Может не для всех сортов так.

2687-Dimentiy >Дмитрий,а это, можно там еще добавить? А то я уже испугалась, что вы пропали...(вам бы свой сайтик, чтобы нам проще было) )))
2689-Batgirl >нет кислинки( для меня это главное, я не люблю её в кофе, люблю горечь и плотное *тело*, но в тоже время кофе нежный, приятный и ореховый вкус действительно чувствуется. Я его часто беру, мне нравится.

2689-Batgirl >насыщение происходит и еще хратите кофе в холодном/прохладном месте, я храню в морозлке, плотно закрытый( в дверце).

2687-Dimentiy >Дмитрий замена, Сан-Марокрс вычеркиаем и берем
ЯМАЙКА ГОЛУБАЯ ГОРА (БЛЮ МАУНТИН)-100гр.

2691-alfa >Да, я в холодильнике храню. А в морозилке тоже можно? Сколько по времени?

2690-alfa > Добавляйте конечно. Заказы в прежнем режиме идут. Сейчас просто больше через группу в ватсапе заказывают. Сайт хочу сделать, но меня вот только предновогодняя лихорадочная работа отпускает (не кофе). Вот отпустит окончательно и сделаю.

2692-alfa > а вот такой вариант я не могу осуществить. В интеренет магазине по 100 грамм горы они продают, а вот мне только 250.

2693-Batgirl > в холодильнике нельзя хранить. Или в морозилке длительное хранение стратегических запасов. Или в обычном шкафчике что сейчас пьете.

2689-Batgirl > он стал менее кислым просто. Аромат не мог стать лучше, а вкус меняется.

2696-Dimentiy >А почему нельзя? Я читала, что в тепле быстрее портиться.

2696-Dimentiy >ну ка кнельзя, как раз в холоде хранят, достал, помолол и обратно, это мне как раз рассказывали те, кто кофе и чаем занимается уже лет 20.
2695-Dimentiy >окк, я днем напишу, может возьму 250, хорошо?

2698-alfa > ок. Могу предложить скидку 20%. Итого 3500 получится.

[quote=Batgirl;43850301]А почему нельзя? Я читала, что в тепле быстрее портиться.[/quote]
[quote=alfa;43850303]ну ка кнельзя, как раз в холоде хранят, достал, помолол и обратно, это мне как раз рассказывали те, кто кофе и чаем занимается уже лет 20.[/quote]

Замороженный действительно хранится лучше, но если он лежит и лежит, без перемещений в тепло. Тут физика обычная. При попадании холодных зерен в теплую среду, на поверхности кофе выпадает конденсат, а влага для кофе хуже чем высокая температура. Частые перемещения из холодного в теплое способствует отсыреванию кофе. Поэтому длительно хранить лучше в морозилке, а тактические запасы в обычном шкафчике.
[url]https://www.torrefacto.ru/blog/how-to-store-coffee/[/url]

2699-Dimentiy >а я про морозилку и пишу, не знаю, у меня прекрасно в пакетах лежит кофе, (в дверце морозилки) уже много лет так делаю) есть и сорта чая, которые только так же хранят.

2700-alfa > так я изначально про холодильник и писал :). Длительно в морозилке я тоже храню. Открытую пачку, которую пью, храню в шкафчике.

[quote=alfa;43850265]Сан-Марокрс[/quote][quote=alfa;43850265] 2687-Dimentiy >Дмитрий замена, Сан-Марокрс вычеркиаем и берем ЯМАЙКА ГОЛУБАЯ ГОРА (БЛЮ МАУНТИН)-100гр. [/quote]
хорошая такая замена)) все остатки в лоты!

[quote=dk;43851511] все остатки в лоты![/quote]
Если такой вариант интересует, то я могу расфасовать.

я готов, нужно решение автора заказа..

Olsen хотела попробовать, насколько я помню.

2699-Dimentiy >Неоднозначно в статье. Я в холодильник положила закрытую упаковку. Купили две, одну открыли, вторая лежит. Так там и пишут, что нельзя туда сюда кофе из холодильника двигать, так еще написано что упаковка полностью защищает от влаги. Получается, что на неделю тоже надо в морозилкк класть?

2706-Batgirl > не совсем понял... Упаковка от влаги защищает, но только не от влаги которая попадает вместе с воздухом , когда Вы пачку открываете. Именно она и конденсируется на зерне. Если выбор между холодильной и морозильной камерой, то однозначно лучше морозилка. Кофе не овощи и не фрукты. Влаги внутри зерна почти нет. При заморозке кофе не теряет своих вкусовых качеств.

2707-Dimentiy >Я закрытую положила на время, не распечатанную. Насчет морозилки учту, спасибо.

Это я нечаянно не со своего ника писала.

2703-Dimentiy >2704-dk доброе утро, автор тут, прекрасный вариант, только тогда автору 150гр, а не 100 и формируем заказ...) (если так можно, буду рада).

2710-alfa > отлично.
Бразилия желтый Бурбон – 250гр+ Индия Малабарский Муссон – 250гр + ЯМАЙКА ГОЛУБАЯ ГОРА -150 гр + Юаннь Империал – 100гр.

(369+389)х0,9 + 2100 (150 гр Ямайки) + 249х0,8=2980

Совсем забыл сорта недели выложить
ПЕРУ ЧАНЧАМАЙО [url]https://tastycoffeesale.ru/coffee/peru-chanchamayo.html[/url]
Стоимость 225 р.

ГВАТЕМАЛА АНТИГУА [url]https://tastycoffeesale.ru/coffee/guatemala-antigua.html[/url]
Стоимость 260 р.

2712-Dimentiy >Добрый день! Пожалуйста, ПЕРУ ЧАНЧАМАЙО- 250 г. Вы его не пробовали? Отзывы про кислинку странные- кто- то описывает как сильную, а кто- то как слабенькую.

2713-Gulynhcik > не пробовал, к сожалению

Акционные сорта недели:
Бразилия марагоджип 360 р
[url]https://tastycoffeesale.ru/coffee/maragogype-brazil.html[/url]

Кения АБ 315р.
[url]https://tastycoffeesale.ru/coffee/kenya-ab.html[/url]

Дима, спасибо за "Голубую Гору", такой же чудесный мягкий вкус как и раньше....
п.с. через пару недель собираюсь брать КопиЛювак, можно сделать таким же образом ( мне -150, остальное желающим)?

2716-alfa > я очень рад, что Вам кофе понравился. Если честно, то думал что не впечатлит. С виду он неказистый.
В группу сейчас размещу инфу по КопиЛювак.
Я еще хочу Вам предложить попробовать Эфиопию Конгу. Мне он понравился больше всего (Голубую Гору не пробовал).

Ну и если есть желающие, могу в группу добавить. Иногда в ней тихо, иногда происходят бурные обсуждения.

2717-Dimentiy >я до этого покупала *Гору* и мне нравится своей мягкостью,очень нежный кофе.

Как раз хотела спросить про Гору, а тут уже написали отзыв по ней. Я только завтра к ней доберусь, но любопытство распирает.
Аромат у нее чудесный!

Акционные сорта

Ява Джампит [url]https://tastycoffeesale.ru/coffee/java-jumpit.html[/url] акционный сорт для альтернативы - 350 рублей

Гондурас Сан Маркос [url]https://tastycoffeesale.ru/coffee/honduras-san-marcos.html[/url] акционный сорт под эспрессо -225 рублей.