К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Мастер-класс по яблочному пирогу

Гость
0 - 21.06.2014 - 08:36
Подскажите, плиз, кто умеет делать пирог, не шарлотку. примерно, как в ресторане икея, чтобы тонкий слой песочного теста (наверное), много яблок в такой желейной массе. )
примерно, как здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtop...%D0%B3#p546229



Гость
41 - 21.06.2014 - 21:20
39-Кася >это как в моём любимом фильме "Самая обаятельная и привлекательная", когда Муравьева угощала пирогом "Ноктюрн" Удовиченко ей ответила что мамо ейная печёт такой же тока "Чайный" :-)))
42 - 21.06.2014 - 21:20
И вот эта фотка из рецепта про мультиварку - ну точно не из мультиварки! 100пудов из духовки:-)) Зупдаю!:-))
Гость
43 - 21.06.2014 - 21:22
42-Кася >ну есть же мульти 3Д где и верх запекается, например Бранд, я вот например могу согласится что он с мульти...
44 - 21.06.2014 - 21:22
41-Чёкупила > Ну вот и я ж про то:-)))
45 - 21.06.2014 - 21:24
43-Чёкупила > ааа, ну могет быть....могут быть... я ж новых мультей не знаю, а уж с 3Д так и тем более:-))
46 - 21.06.2014 - 21:46
Я в Икея не пробовала, но может мой понравится...
На раскатанное прям на противне тесто положить яблоки, нарезанные и сверху- кисло-сладкое варенье( Я кладу чёрную смородину в сахаре) По краям приподнять и прищепить. Сверху- вдоль и поперёк полоски из теста.
Но самое вкусное-присыпка! Сливочное масло из морозилки рубится ножом с сахаром и мукой. И посыпается сверху пирога. Пирог можно смазать яйцом для красоты. Ставить в горячую духовку.
47 - 21.06.2014 - 21:55
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
И вот эта фотка из рецепта про мультиварку - ну точно не из мультиварки!
Сегодня в мульте "пекла" пирог, правда - не яблочный. Внешне не впечатлил. Низ слегка подгорел и маловато поднялся.(
Но получился вкусным - мои ели и глазки закатывали!) А это главное!)))
Гость
48 - 21.06.2014 - 22:13
Вот чем хорош яблочный пирог - хоть че получится, все равно съедят и добавки попросят))
Гость
49 - 21.06.2014 - 22:15
Так что ориентироваться на эти отзывы я бы не стала.)) после того, как мои мужики слопали седня непропеченный вариант из мультиварки но с карамельными яблоками сверху
Гость
50 - 15.07.2014 - 18:09
А можно поднять тему?
Может кто-то знает удачные рецепты, чтобы были не только яблоки, но и творог? Недавно пекла такой пирог http://receptov.net/623-sharlotka-tv...yablokami.html , получилось очень вкусно и понравилось сочетание "творог-яблоки". Но теперь хочется попробовать что-то более нежное,что-то более кремообразное... вот как цветаевский, но только с творогом :).


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены