80-Кася >думаю, взять себе тоже для блинов что ль

Вот не поленилась... Без яиц, без дрожжей или соды, без молока!!!

[b]Вода, соль, чуток сахара (масло), - вкуснющие, ноздреватые, тонюсенькие, пластичные))))[/b]
[img]http://rghost.ru/52732358/image.png[/img]
[img]http://rghost.ru/52732299/image.png[/img]

[url]http://rghost.ru/52732312/image.png[/url]

[url]http://rghost.ru/52732341/image.png[/url]

если не мазать сл. маслом, то края хрустящие!!!!!! Советую сковороду смазывать кусочком сала.

82-валюта >А вверху что висит, в дырочку?

84-Alisalisa >)))))бгг это я держу одной рукой, а другой фотаю тебе "ноздреватость"

[img]http://rghost.ru/52732312/image.png[/img]
[img]http://rghost.ru/52732341/image.png[/img]

Для таких блинов сковородка должна быть НАДЕЖНАЯ! Проверенная временем и судьбой!))))))

[quote=валюта;34351678]сковородка должна быть НАДЕЖНАЯ! [/quote]
Небось, чугунная? О_о

96-Кася > нее, не чугунная, а 70-х годов - сплав чугуна с алюминием наверно)))) Забрала у мамы когда-то из-за блинов. Не тяжелая.

4-Одиннадцатиинчевый >готовлю по этому рецепту, оч.вкусные получаются

104-EVA >только муки больше надо, чтобы тесто слегка тягучее было

В прошлом году пекли в Чистяковской роще из молока, яиц, муки,немного соли и сахара на растительном масле на Масленицу. Печь- на дровах. Очередь стояла до последнего блина. Недовольных не было.

я только что сделал стопку блинов... на торт похоже.. сам то я мало ем.. приежайте угощу.

взял первую:)

[url=http://goo.gl/x3f8an][img]http://fast.ulmart.ru/good_small_pics2/668197s.jpg[/img]
Smile PM 811[/url]

блины получаются даже прозрачными:)))
но - до этого ни разу не готовил блинов:)

112-Scamp > маладэсь, мощная штучка! Я то же хочу теперь такую, меня смущает только то, что мой газ без счетчика, дешевый)))) Хотя то, что она легко может печь без дрожжевые лепешки, это заставит меня прикупить.

Пеку без соды, без дрожжей по принципу "я его слепила из того, что было". Получаются обалденные!

115-Гетера > Тоже, без соды и без дрожжей. Вода, яйца, мука, чуть соли и сахара, бац-бац - получаются тонкие и нежные.)

а для чего соду добовлять?

[quote=куда пропадают люди;34365592] а для чего соду добовлять? [/quote] я тоже в недоумении, може мода ща такая... содовые ванны, содовые блины!)))))))) Ну в оладьи, я понимаю, а в блины кто придумал? илиячтотонепонимаю)))

111 чо так никто и не приедет?? блины кончаються начинка разная..

119 так еще соду нужно *гасить* уксусом!!!!!

Htwtgn [hecnzob[[quote=GK1625;34320277] хочется как пекла бабушка-тоненькие,румяные,хрустящие!Пробовал-не выходит. [/quote]

Хрустящие получатся по такому рецепту [url]http://webspoon.ru/receipt/bliny-na-vzbitykh-belkakh[/url]
Я раньше готовила как мама, а потом натолкнулась на этот рецепт, попробуйте, обязательно получится

очень вкусные