К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Мангал... выбор стали

Гость
0 - 04.06.2012 - 10:07
Назрела потребность изготовить новый мангал, старый разборный форостеровский вроде и ничего, но не устраивает по ряду причин. Хочу мангал с двойной стенкой, чтобы лучше держал жар, так же мангал должен быть частично разборным (ножки будут съемными), а следовательно должен быть относительно легким, посоветуйте, какую сталь использовать на эти цели, чтоб и относительно легким был и не прогорел по быстрому от частого использования? Да "корыто" мангала думаю сделать 102см длиной на 31 шириной и 20 высотой, обшая высота мангала в рабочем состоянии 90см.


Гость
1 - 04.06.2012 - 10:09
каков бюджет?
Гость
2 - 04.06.2012 - 10:10
нержавейка! лучше медицинская
Гость
3 - 04.06.2012 - 10:16
Я за титан - легкий, прочный, не прогорит.
Гость
4 - 04.06.2012 - 10:18
2-la_Euphoria >3-немецкий сантехник >погодите, можыт автор не потянет такие матерьялы и придёцца советовать старые добрые керпичи :))
Гость
5 - 04.06.2012 - 10:20
0-vovastik >с домасской нададелать итока с неё!
Гость
6 - 04.06.2012 - 10:23
4-judas > Ну, автор же не ответил на вопрос про бюджет, значит такой вопрос не стоит.
Гость
7 - 04.06.2012 - 10:27
а следовательно должен быть относительно легким, и "корыто" мангала думаю сделать 102см длиной на 31 шириной и 20 высотой двойной стали- как совместить эти понятия? Да он из обычной нержавейки уже не будет легким, даже относительно.
Гость
8 - 04.06.2012 - 10:29
6-немецкий сантехник >можыт озвучивать стисняеццо?
Гость
9 - 04.06.2012 - 10:44
Я бы вот такой делал http://pkf-klimat.ru/img/man.jpg
Гость
10 - 04.06.2012 - 10:45
9-matvey199 > вам там наверно цвятки нравяца?
Гость
11 - 04.06.2012 - 10:52
7 Почему же? к примеру ежели использовать нержавейку 1.2мм вес будет не таким уж и большим, но относительно марок стали у меня пробелы в образовании, насколько понимаю нужны жаропрочные маки стали, собственно за этим и обратился на форум, но тут, с не давних пор все весьма запущенно, форум заполонили петросяны с медицинской нержавейкой, домаском и титаном. Бюджет? Х.з, я так же не в курсе и цен на метал.
Гость
12 - 04.06.2012 - 10:56
11-vovastik > На рынке и гиперах строительных посмотрите, потом получится ясная картина что и сколько стоит.
Гость
13 - 04.06.2012 - 11:02
9 никаких художественных элементов не будет, все строго и лаконично. Будут ребра жесткости, дабы мангал не повело от жара(т.к планируется использовать металл малой толщины) для снижения его веса, конструкция будет весьма простая, без всяких прорезей "для тяги".
Гость
14 - 04.06.2012 - 11:32
12 Зачем мне смотреть на стоимость не устраивающих меня конструкционно мангалов? или там имеется помимо ценника маркировка марок сталей используемых при их изготовлении, что поможет мне определиться с бюджетом?
Гость
15 - 04.06.2012 - 11:52
11-vovastik > вот и давай потом советы людям. сами не знаюч че надо и почем, заполонили форум неучи безмозглые...
Гость
16 - 04.06.2012 - 12:06
15 Любезная, мой вопрос был предельно ясен, выбор марки стали. Что рекомендовали Вы? медицинскую нержавейку? мда, я не собираюсь использовать мангал в качестве хирургического инструмента.
Гость
17 - 04.06.2012 - 12:13
Не прогорел=нерж.
Гость
18 - 04.06.2012 - 12:14
16-vovastik > уважаемый, рекомендовала я нержавейку, а насчет медицинской, так енто если бюджет Ваш позволит, вы ж его не озвичиваете
Гость
19 - 04.06.2012 - 12:31
vovastik 11
"нужны жаропрочные маки стали"
теплостойкие. Или окалиностойкие. Чти фундаментальные труды

1 Арзамасов +..., конструкционные материалы. У них явно сказано
при температурах ниже 450С целесообразно использовать обычные конструкционные стали.

2 Сталик Ханкишиев
Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Гость
20 - 04.06.2012 - 12:51
17 Насколько понимаю нержавейка так же бывает различных марок.
19. Был у меня дедовский мангал, из сталей используемых в конструкциях на НПЗ прогорел/проржавел достаточно быстро собака, тяжел был и не разбирался.
Гость
21 - 04.06.2012 - 13:01
20-vovastik > закажи из пищевой нержи, по своим чертежам
Вот одна из первых ссылок в инете
http://krasnodar.olx.ru/pictures/iid-65576108#
Гость
22 - 04.06.2012 - 13:02
Цитата:
Сообщение от vovastik Посмотреть сообщение
Насколько понимаю нержавейка так же бывает различных марок.
совершенно правильно понимаешь.
http://www.google.ru/#hl=ru&newwindo...w=1366&bih=622
Гость
23 - 04.06.2012 - 13:24
Тока титан!
Гость
24 - 04.06.2012 - 13:35
а при чем "пищевая"???
из неё вилки собрались выпиливать?
автор упомянул параметры "жар" и "вес".
соответственно сказал про фальш-борта (двойные стенки).
итого надо чтобы металл был жаропрочный и тонкий (для облегчения веса) и сваривался хорошо (или на алюминиевые заклепки посадить?).
соответственно из последнего сталючка нужна никельсодержащая (без никеля будет проблемно сварить) и внешне красивая ("нержавейка").
тогда навскидку из наших 23Х23Н18, или китайская AISI 304 (варить сложнее).
но автору хочется двойные стенки - тогда можно для внешних использовать что-то попроще, типа той же AISI 304, а вовнутрь запихнуть, как говорилось 23Х23Н18 или 20Х23Н18, 12Х18Н10Т, 10Х17Н13МДТ, 08Х18Н10Т (последние легированные титаном - не цветут).
кто в городе работает с малыми объемами листа???
хз.
я бы поискал лазерную резку (на Ростовском говорят), аргон или полуавтомат для сварки, и начал бы на КТЭЦ и в их сервисных подразделениях - КраснодарЭнергоРемонт и СпецКЭР.
но обойдется такой мангал... навскидку червонец.
треха материал, полтора - два резка, пять сварка.
кризис в стране, говорите...
Гость
25 - 04.06.2012 - 13:35
12Х18Н10Т - будет служить долго
26 - 04.06.2012 - 13:56
Я вааще в шоке от тему.((( Тех.условия для коробки с углями на уровне разработки Шаттлов и Бурана. Керамическое покрытие ещё никто не предлогал?
Гость
27 - 04.06.2012 - 14:07
Цитата:
Сообщение от markonx Посмотреть сообщение
а при чем "пищевая"???
при том, что (если глубоко не вдаваться в детали) для простого советского гражданина это простое и понятное жаргонное название.

А то действительно вместо мангала могЁт Буран получиться, останется только малость добоработать напильником :-)))
Гость
28 - 04.06.2012 - 16:17
Жаропрочная нержавека, однозначно, если нет доступа к титану и его обработке
Было много разных, и из титана был вечный, но подарил другу, он много лет мечтал о таком же, но тне мог нигде заказать.
Сейчас я сам сварил из тонкой 1мм жаропрочной нержавеки корпус и внутри короб дырчатый для углей, чтоб легко было выгружать- загружать.
Двойной мангал с прослойкой воздуха очень экономичен, быстро раскаляется (поджигаю угли строительным феном),
хорошо держит тепло и угли горят до 3-5 часов один мешок заправки на 10 кг мяса в среднем.
Проверено уже многократно, на балконе 2го этажа.
Из титана лучше, но его варить и обрабатывать могут только на аваремонтном заводе на Промышленной.
Гость
29 - 04.06.2012 - 16:21
Жаропрочноая, чтоб при нагреве его не вело и не скручивало "пропеллером".
Гость
30 - 04.06.2012 - 16:36
может стоит заказ в нии сделать для разработки проекта.м?
banned
31 - 04.06.2012 - 18:54
Магнитовский разборный на 3-4 раза и мозги не делать...
Гость
32 - 04.06.2012 - 19:38
29: "Жаропрочноая, чтоб при нагреве"
Жаропрочноая - это когда надо, чтобы сохраняла ПРОЧНОСТЬ. Жаростойкая - выносящая нагрев до высоких температур, но без особых нагрузок. Что такое теплостойкая - попробуйте догадаться сами. Неужели в Краснодаре ходят слоны и топчут мангалы?
Гость
33 - 04.06.2012 - 20:38
Зачем велосипед изобретать,обыкновенная нержавейка 3мм,и внукам останется.
Гость
34 - 04.06.2012 - 20:46
Кстати одной закладки дров хватает на мясо,грибы и картошечку.
Гость
35 - 04.06.2012 - 22:16
Рад видеть адекватных людей в теме. Спасибо за разъяснения.
Титан :) нет в моих краях с ним не работают, да и не оправданно дорог выйдет подобный мангал.
31 сейчас примерно такой "магнитовский" купленный на 3-4 раза кои плавно перетекли за полусотню и каждый раз возникают проблемы кои начинают доставать, а именно жарка больщого количество мяса и малый размер мангала, а так же длительное сохранение высокой температуры, особенно при использовании готовых углей из мешка и их не стабильном качестве.
32 Не понял, т.е правильно будет теплостойкая, а не жаропрочная?
Гость
36 - 04.06.2012 - 22:25
34-dfuz > вот и я о том же долблю почти сутки. афтар деревянный. ему еще 100 челов должны совет дать и тоды он мабудь поймет о чем речь.
Гость
37 - 04.06.2012 - 22:52
36 милый дятел, ежели вы художественно выдолбите на экране монитора наименование марки нержавеющей стали пригодной для изготовления мангала согласно моим условиям я буду вам премного благодарен :) Для гуманитариев втыкать пост 24
Гость
38 - 05.06.2012 - 00:16
37-vovastik >с колеса паровозного жахни! жар буит держать мама негорюй!
Гость
39 - 05.06.2012 - 07:04
05772!
Именно жаростойкая для духовок и топок.
Её не "ведёт" при нагреве даже 1мм, зачем Вам
монстр в 20кг из 3х мм ? Его же прогревать надо, угли палить и розжиг замедляется.


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены