Мангал... выбор стали
 

Назрела потребность изготовить новый мангал, старый разборный форостеровский вроде и ничего, но не устраивает по ряду причин. Хочу мангал с двойной стенкой, чтобы лучше держал жар, так же мангал должен быть частично разборным (ножки будут съемными), а следовательно должен быть относительно легким, посоветуйте, какую сталь использовать на эти цели, чтоб и относительно легким был и не прогорел по быстрому от частого использования? Да "корыто" мангала думаю сделать 102см длиной на 31 шириной и 20 высотой, обшая высота мангала в рабочем состоянии 90см.

каков бюджет?

нержавейка! лучше медицинская

Я за титан - легкий, прочный, не прогорит.

2-la_Euphoria >3-немецкий сантехник >погодите, можыт автор не потянет такие матерьялы и придёцца советовать старые добрые керпичи :))

0-vovastik >с домасской нададелать итока с неё!

4-judas > Ну, автор же не ответил на вопрос про бюджет, значит такой вопрос не стоит.

а следовательно должен быть относительно легким, и "корыто" мангала думаю сделать 102см длиной на 31 шириной и 20 высотой двойной стали- как совместить эти понятия? Да он из обычной нержавейки уже не будет легким, даже относительно.

6-немецкий сантехник >можыт озвучивать стисняеццо?

Я бы вот такой делал [url]http://pkf-klimat.ru/img/man.jpg[/url]

9-matvey199 > вам там наверно цвятки нравяца?

7 Почему же? к примеру ежели использовать нержавейку 1.2мм вес будет не таким уж и большим, но относительно марок стали у меня пробелы в образовании, насколько понимаю нужны жаропрочные маки стали, собственно за этим и обратился на форум, но тут, с не давних пор все весьма запущенно, форум заполонили петросяны с медицинской нержавейкой, домаском и титаном. Бюджет? Х.з, я так же не в курсе и цен на метал.

11-vovastik > На рынке и гиперах строительных посмотрите, потом получится ясная картина что и сколько стоит.

9 никаких художественных элементов не будет, все строго и лаконично. Будут ребра жесткости, дабы мангал не повело от жара(т.к планируется использовать металл малой толщины) для снижения его веса, конструкция будет весьма простая, без всяких прорезей "для тяги".

12 Зачем мне смотреть на стоимость не устраивающих меня конструкционно мангалов? или там имеется помимо ценника маркировка марок сталей используемых при их изготовлении, что поможет мне определиться с бюджетом?

11-vovastik > вот и давай потом советы людям. сами не знаюч че надо и почем, заполонили форум неучи безмозглые...

15 Любезная, мой вопрос был предельно ясен, выбор марки стали. Что рекомендовали Вы? медицинскую нержавейку? мда, я не собираюсь использовать мангал в качестве хирургического инструмента.

Не прогорел=нерж.

16-vovastik > уважаемый, рекомендовала я нержавейку, а насчет медицинской, так енто если бюджет Ваш позволит, вы ж его не озвичиваете

vovastik 11
"нужны жаропрочные маки стали"
теплостойкие. Или окалиностойкие. Чти фундаментальные труды

1 Арзамасов +..., конструкционные материалы. У них явно сказано
при температурах ниже 450С целесообразно использовать обычные конструкционные стали.

2 Сталик Ханкишиев
Казан, мангал и другие мужские удовольствия

17 Насколько понимаю нержавейка так же бывает различных марок.
19. Был у меня дедовский мангал, из сталей используемых в конструкциях на НПЗ прогорел/проржавел достаточно быстро собака, тяжел был и не разбирался.

20-vovastik > закажи из пищевой нержи, по своим чертежам
Вот одна из первых ссылок в инете
[url]http://krasnodar.olx.ru/pictures/iid-65576108#[/url]

[quote=vovastik;25373243]Насколько понимаю нержавейка так же бывает различных марок.[/quote] совершенно правильно понимаешь.
[url]http://www.google.ru/#hl=ru&newwindow=1&sclient=psy-ab&q=%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F+%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D1%8E%D1%89%D0%B0%D1%8F+%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C+%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B8&oq=%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F+%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0&aq=2&aqi=g4&aql=&gs_l=hp.1.2.0l4.1301.5664.0.8213.13.12.0.1.1.1.856.3464.5-3j2.5.0...0.0.bvNEx0mhhLg&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&fp=bf899406837fe1a8&biw=1366&bih=622[/url]

Тока титан!

а при чем "пищевая"???
из неё вилки собрались выпиливать?
автор упомянул параметры "жар" и "вес".
соответственно сказал про фальш-борта (двойные стенки).
итого надо чтобы металл был жаропрочный и тонкий (для облегчения веса) и сваривался хорошо (или на алюминиевые заклепки посадить?).
соответственно из последнего сталючка нужна никельсодержащая (без никеля будет проблемно сварить) и внешне красивая ("нержавейка").
тогда навскидку из наших 23Х23Н18, или китайская AISI 304 (варить сложнее).
но автору хочется двойные стенки - тогда можно для внешних использовать что-то попроще, типа той же AISI 304, а вовнутрь запихнуть, как говорилось 23Х23Н18 или 20Х23Н18, 12Х18Н10Т, 10Х17Н13МДТ, 08Х18Н10Т (последние легированные титаном - не цветут).
кто в городе работает с малыми объемами листа???
хз.
я бы поискал лазерную резку (на Ростовском говорят), аргон или полуавтомат для сварки, и начал бы на КТЭЦ и в их сервисных подразделениях - КраснодарЭнергоРемонт и СпецКЭР.
но обойдется такой мангал... навскидку червонец.
треха материал, полтора - два резка, пять сварка.
кризис в стране, говорите...

12Х18Н10Т - будет служить долго

Я вааще в шоке от тему.((( Тех.условия для коробки с углями на уровне разработки Шаттлов и Бурана. Керамическое покрытие ещё никто не предлогал?

[quote=markonx;25374315]а при чем "пищевая"???[/quote] при том, что (если глубоко не вдаваться в детали) для простого советского гражданина это простое и понятное жаргонное название.

А то действительно вместо мангала могЁт Буран получиться, останется только малость добоработать напильником :-)))

Жаропрочная нержавека, однозначно, если нет доступа к титану и его обработке
Было много разных, и из титана был вечный, но подарил другу, он много лет мечтал о таком же, но тне мог нигде заказать.
Сейчас я сам сварил из тонкой 1мм жаропрочной нержавеки корпус и внутри короб дырчатый для углей, чтоб легко было выгружать- загружать.
Двойной мангал с прослойкой воздуха очень экономичен, быстро раскаляется (поджигаю угли строительным феном),
хорошо держит тепло и угли горят до 3-5 часов один мешок заправки на 10 кг мяса в среднем.
Проверено уже многократно, на балконе 2го этажа.
Из титана лучше, но его варить и обрабатывать могут только на аваремонтном заводе на Промышленной.

Жаропрочноая, чтоб при нагреве его не вело и не скручивало "пропеллером".

может стоит заказ в нии сделать для разработки проекта.м?

Магнитовский разборный на 3-4 раза и мозги не делать...

29: "Жаропрочноая, чтоб при нагреве"
Жаропрочноая - это когда надо, чтобы сохраняла ПРОЧНОСТЬ. Жаростойкая - выносящая нагрев до высоких температур, но без особых нагрузок. Что такое теплостойкая - попробуйте догадаться сами. Неужели в Краснодаре ходят слоны и топчут мангалы?

Зачем велосипед изобретать,обыкновенная нержавейка 3мм,и внукам останется.[img]http://s019.radikal.ru/i601/1206/2d/4ad3cb32dfc8.jpg[/img]

Кстати одной закладки дров хватает на мясо,грибы и картошечку.

Рад видеть адекватных людей в теме. Спасибо за разъяснения.
Титан :) нет в моих краях с ним не работают, да и не оправданно дорог выйдет подобный мангал.
31 сейчас примерно такой "магнитовский" купленный на 3-4 раза кои плавно перетекли за полусотню и каждый раз возникают проблемы кои начинают доставать, а именно жарка больщого количество мяса и малый размер мангала, а так же длительное сохранение высокой температуры, особенно при использовании готовых углей из мешка и их не стабильном качестве.
32 Не понял, т.е правильно будет теплостойкая, а не жаропрочная?

34-dfuz > вот и я о том же долблю почти сутки. афтар деревянный. ему еще 100 челов должны совет дать и тоды он мабудь поймет о чем речь.

36 милый дятел, ежели вы художественно выдолбите на экране монитора наименование марки нержавеющей стали пригодной для изготовления мангала согласно моим условиям я буду вам премного благодарен :) Для гуманитариев втыкать пост 24

37-vovastik >с колеса паровозного жахни! жар буит держать мама негорюй!

05772!
Именно жаростойкая для духовок и топок.
Её не "ведёт" при нагреве даже 1мм, зачем Вам
монстр в 20кг из 3х мм ? Его же прогревать надо, угли палить и розжиг замедляется.