Кто в Краснодаре пробовал замораживать бульон?
 

Кот очень болеет, у него рак и он скоро умрет. Уже полгода питается свежим вареным филе говядины и курятины. Ест он только мясо, соответственно бульон выливается. Есть мысль бульон морозить скажем в разовых тарелках и эти "блины" хранить в морозилке для приготовления супов и борщей. Кто пробовал замораживать бульоны?

Я думал так все делают...

Холодец - дело, в основном, сезонное.

1-Chip AC > В смысле выливают бульон?

1-Chip AC >я так не делаю =)

0-Адам Вощщивтащибжъ >а кошачью еду совсем не ест? А то у меня от моего красавчика остались пакеты с едой, отдала бы тебе

5-Растяпка > Не ест. Ему абы какую нельзя. У самих кошачьих пакетов hills и royal canin начатых килограмма три осталось - либо не ест, либо нельзя. Если все вместе ссыпать и скормить одной овчарке - она лопнет

[quote=Адам Вощщивтащибжъ;39460983]для приготовления супов и борщей.[/quote]
Зачем морозить, мне не понятно. Варите сразу супы свои)
Я так вообще все крупы и макароны варю на бульоне. супы летом не ем)

7-Ментол >во, идея какая. Надо попробовать кашу так сварить. =)

[quote=Ментол;39461043]Зачем морозить, мне не понятно. Варите сразу супы свои)[/quote]
Коту варятся маленькие объемы. Каждый день свежее. Нельзя просто так взять и наварить ему мяса на неделю. Бульона максимум тарелка-две остаются. Каждый день суп не сваришь.

А может проявить гуманизм и оплатить возможность коту умереть без мучений ???

9-Адам Вощщивтащибжъ > Рожа извиняюсь, у кота не треснет?

10-Deprived > Он особо не мучается. Начнет сдавать - усыпим. Пока все анализы в норме, поведение тоже
11-АВИ > Это же не ребенок. Не треснет )

8-Растяпка >Так я тожить коту варю курицу, приходится выкручиваться. Надо сказать, каши на бульоне не сравнить с кашами на воде)
Гречка, пшенная уходят влет)[quote=Адам Вощщивтащибжъ;39461051] Каждый день суп не сваришь.[/quote]
ну тада морозьте. Думаю, не сильно вкус изменит заморозка.

коллега замораживает в пластиковых бутылках

Я замораживаю кубиками, наливаю вместо воды, и в несколько приемов, потом по пакетикам)

А еще можно замораживать небольшими кубиками и использовать как леденцы)))

3-Адам Вощщивтащибжъ > в смысле замораживают бульён которому нет применения вот "здесь и сейчас"

Уважаю...

18-stella del mare > Почитай, как к автору на ДЖ относятся "любители" животных
0-Адам Вощщивтащибжъ > я замораживаю в пластиковых бутылках литровых, очень удобно.
17-Chip_AC > именно так, Паш.

Спасибо, друзья. Я хоть и знатный и неизводимый тролль, но насчет кота и бульона это жизнь. Попробую морозить )

Я не понимаю, почему именно "морозить". У меня бульон в кастрюльке спокойно стоит несколько дней (в холодильнике). Суп варить не обязательно. Можно макарон засыпать, "паутинка" 3-5 минут варится. Не суп, но вполне съедобное первое блюдо.
Что там у автора за семья, что бульон уже полгода выливается?

Замораживать бульон - это идея, вообще-то. Особенно в пластиковых бутылках.

нет ничего страшного заморозить бульон как для животных, так и для людей для последующего употребления. Замораживать можно в полиэтиленовых пакетах-формочках для льда, в многоразовых формочках для льда, да и просто в небольших пакетиках - потом отламывать сколько надо. Можно купить пластиковые ёмкости-контейнеры - очень удобно любую еду в холодильнике хранить вместо кастрюль, мисок и сковородок.
В пакетиках можно и мясо замораживать, "тушенку" вместе с бульоном - никаких проблем

[quote=baba_i_remont;39462742]Что там у автора за семья[/quote]
Судя по темам, у авторы семьи нет.

Странно, что еще никто про Казуса не вспомнил, он давным-давно про заморозку "бульона" писал.

[quote=Напас Напасович;39466630] Странно, что еще никто про Казуса не вспомнил, он давным-давно про заморозку "бульона" писал. [/quote]
Может быть это реинкарнация? Ну, типа - "свято место, пусто не бывает."

25-valer > Нет, точно не он.

Припоминаете фото казусового варева? Его и морозил он.

[quote=Напас Напасович;39466904]Нет, точно не он.[/quote]
Конечно же не он. Казус был намного оригинальнее. И узнаваем по первым же сообщениям, под каким бы ником не постил свои сообщения.
Сейчас на форуме только его жалкие подобия.(

попробуйте в пластиковых контейнерах

у меня в бутылке литровой лежит замороженный бульон, как-то остался очень вкусный, сразу варить ничего не надо было, заморозила, лежит уже почти год...забываю про него.

29-HondaVodka > я думаю выкинуть пора его)

30-онанимный пользыватель > думаю да, это будет самым правильным решением) ну или бездомным собачкам)

[quote=HondaVodka;39471407]ну или бездомным собачкам)[/quote]

ага, чтобы у них было несварение и они обгадили ближайшие полисадники)))

Я тоже курицу варила кошке у нее были проблемы во рту сидела на гормонах (плоскоклеточный рак).

[quote=Адам Вощщивтащибжъ;39460983] Кот очень болеет, у него рак и он скоро умрет. Уже полгода питается свежим вареным филе говядины и курятины. Ест он только мясо, соответственно бульон выливается. Есть мысль бульон морозить скажем в разовых тарелках и эти "блины" хранить в морозилке для приготовления супов и борщей. Кто пробовал замораживать бульоны? [/quote] Замораживаю в обычных пакетах по 0.5 - 0.7л, очень удобно. Единственная проблема - это отключение эл/эн. Можно замораживать в одноразлвых контейнерах

Замораживаю часто и бульены и любые другие супы и вообще оставшуюся еду. Жидкое удобно замораживать в одноразовых пластиковых стаканах по 0,5 л. сверху закрыть пленкой упаковочной. Влазит одна порция, не проливается, пленка дает возможность жидкости расширятся, из конусообразного стакана удобно вынимать замороженный продукт, занимает минимум места в морозилке (относительно тарелки или контейнера). Вкус размороженного продукта вполне приличный (имхо), на счет питательных свойств сказать не могу.

Жена постоянно замораживает, на двоих при варке мяса много бульона, а так разморозила и борщик хватает сделать, замораживает в прямоугольных формочках с крышкой для продуктов из ашана

0-Адам Вощщивтащибжъ >небольшая кастрюлька, в неё целлофановый пакет, в пакет налить бульон и в морозилку, через день вытащить кастрюльку, из неё пакет с бульоном, его в другой пакет и в морозилку.
хранить не более 1 месяца.
Вместо кастрюльки вполне можно использовать прямоугольную-квадратную пластиковый контейнер.
Этим же методом хорошо морозить фруктовые пюре или компот.

Тю. В ресторанах есть спецдень когда варят бульоны из костей и потом их морозят в одноразовых стаканах. Обычная практика

37-дед в квадрате > а что будет с бульоном через месяц? И нафига такие сложности с пакетом в кастрюле?