Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   Как приготовить кляр (http://forums.kuban.ru/f1062/kak_prigotovit-_klyar-2026664.html)

judas 11.01.2012 12:30

79-Кася >Зиц-председателя нельзя заставлять работать на производстве, у него работа - потом сидеть за председателя (функционального) :)

judas 11.01.2012 12:31

80-valer >см. п.81. во время отсидки - удвоенный тариф, за вредность :)

Кася 11.01.2012 12:31

81-judas >ааа, тада ладно:-)) Тада пусть валер будет "за меня", а то я работать [b]сильно[/b] не люблю:-(((

judas 11.01.2012 12:40

83-Кася >не, работать-то как раз председателю надоть, для увеличения благосостояния, своего и конторы :)

Кася 11.01.2012 12:50

84-judas > нуууу, тада я беру самоотвод:-)))) Как хотите, но работать - это для меня слишком сложно:-((

пурген 11.01.2012 13:19

Ну вот такя вкусная тема переросла в черт знает что!

LittleCrush 11.01.2012 13:20

я не поняла, что за разброд и шатания в нашей высокоинтеллектуальномногозарабатывающей конторе? Ну-кась на председателя и зама быстренько ращщитались! И эта, надо б еще наверное пару должностей придумать. Вице-уборщица к примеру. Более того, у нас еще Окся есть, ее тоже б надоть пристроить, чтоб не спилась раньше времени. Клик опять же ж. Людмилочка без дела шатается в соседней теме, народ путает. Карочи, надо всем по работенке придумать. Сладкую боль предлагаю в релакс куда-нить тиснуть... Мда-с. Работы еще непочатый край. Эх...

judas 11.01.2012 13:33

86-пурген >с таким-то ником - и про вкусняшки? :)

LittleCrush 11.01.2012 13:35

88-judas > с таким ником их не страшно есть :))

judas 11.01.2012 13:36

89-LittleCrush >тада уж лудше с маянезикам... :)

LittleCrush 11.01.2012 13:52

90-judas > ну-ну. Нукась какие еще вредные вредности ты употребляешь? :)

judas 11.01.2012 13:55

91-LittleCrush >я впотребляю не вредности, а излишества :))

LittleCrush 11.01.2012 13:56

92-judas > да-с? и как обстоят дела с излишествами снаружи? сильно ль выпирают? :))

judas 11.01.2012 13:58

93-LittleCrush >не в коня корм :(

LittleCrush 11.01.2012 14:00

94-judas > не надо ляля. Вон в соседней теме валер мне уже усё показал. :)))

judas 11.01.2012 14:03

95-LittleCrush >я не знаю, шо там в той соседней теме - видишь, там сурдоперевода нету, окромя шо он справа. дажы не знаю, с кем он там :)

Людмилочка 11.01.2012 14:05

87-LittleCrush > Я?!)) А ну его, этого любителя слоёной лапши...))) Он сам нас всех там запутал!)))))
А я к вам по политич...кхе-кхе, *аж поперхнулась* по охранной, то ись, части - можно?! Возьмёте?! Буду, как в "Оптимистической трагедии" с маузером на боку и в кожАнке охранять ваши пять тыщщ..))))) И петь "Яблочко"...)))

LittleCrush 11.01.2012 14:06

96-judas > с кем-с кем. По ходу с тобой :))

LittleCrush 11.01.2012 14:09

97-Людмилочка > о! пайдет! Охрана нам нужна. В кожАнке... ммм... :) *задумчиво* Я даже знаю, где ту кожАнку можно глянуть. Говорили мне, в сексшопах хорошие костюмчики можно подобрать... :))

valer 11.01.2012 14:13

99-LittleCrush > - От это не вы с Оксей шабашите на децких утренниках?
[img]http://s018.radikal.ru/i525/1201/61/b359ced17f7f.jpg[/img]

Людмилочка 11.01.2012 14:24

99-LittleCrush > Та то ты не переживай!))) (ничё, шо на "ты"? Работа сближает!))))) КожАнку найду, маузер заряжу!))) А в сексшопах - это интересна, это будет униформа?!)))

LittleCrush 11.01.2012 14:24

100-valer > да-с. *скромно* Я слева, она справа. :)

LittleCrush 11.01.2012 14:26

101-Людмилочка > канеш, ничё!
Не знаю, сходить надо, глянуть ассортимент, примерить... :)))

Кася 11.01.2012 16:15

О! Вот ещё нашла рецепт с пивом!
Если сейчас найду в доме пиво, пойду делать, т.к. фарш есть, надо только тесто сделать:-)

[b]Чебуреки[/b]

Ингредиенты:
0,5 л пива светлого,
0,5 кг муки,
соль,
масло растительное,
фарш мясной или куриный - 0,5 кг,
лук - 0,5 кг.
Способ приготовления:
Замесить тесто: в кастрюлю вылить пиво, 3 ст. л. раст. масла, соль по вкусу и, помешивая, всыпать муку. Хорошо все перемешать, тесто должно быть как дрожжевое по консистенции.
Лук порезать мелким кубиком и смешать с фаршем в соотношении 1:1, посолить, поперчить.
Тесто тонко раскатать и ровно выложить фарш на лепешку с одной стороны, а сверху накрыть пустой половинкой. Края примять концом вилки. Жарить в большом кол-ве масла до золотистого цвета.

Кася 11.01.2012 16:37

104-Кася > Пишу сразу: 0,5 л пива светлого - охренеть как много О_ООО Я взяла только 1 стакан на 400гр муки, так и то пришлось в ХП досыпать муки по мере замешивания.
Пока месится.

Кася 11.01.2012 16:57

Тихо сам с собою:-)))
Тесто раскатывается шикарно:-) Эластичное, легко поддаётся и не рвётся:-)) Сделала уже 10 шт. Сейчас доделаю чебуреки и буду жарить. Напишу.

Oksi 11.01.2012 16:59

106-Кася >мммммм!!))))...чеееебууууреки!))))

Oksi 11.01.2012 17:01

106-Кася >кстати, лук с фаршем сырые кладете на тесто или пассеруете?

Кася 11.01.2012 17:33

108-Oksi >сырые

Oksi 11.01.2012 17:35

109-Кася >и намана , прожаривается?

Кася 11.01.2012 17:40

Короче, чебуреки вкусные получаются, тесто как слоёное, НО,,,!!!!!! тесто почему-то совершенно не зажаривается:-(( Какием-то белёсым остаётся:-(( Мне это не понравилось:-((

Кася 11.01.2012 18:12

Я всё - таки закончу эту эпопею, интересную, видать, только мне одной:-))))) Но чувствую себя обязанной поставить финальную точку в этом вопросе:-)))
Короче, белыми чебуреки остаются, если их жарить во фритюрнице. Но там у меня получалось только по 1 штуке жарить (2 не помещались:-(( ). Мне эта песТня надоела и я перешла жарить на плиту в сковороде. И тут чебуреки зажаривались совершенно как надо: поджаристые, жёлтенькие. Муж после борща аж 3 штуки съел и сказал, что попозже ещё будет есть:-))
Вот теперь ВСЁ!!!:-)))
Фух, отчиталась:-)))

Кася 11.01.2012 18:13

110-Oksi > ой, прости, вот только увидела твой вопрос:-))
Да, конечно, всё прожаривается. Получаются очень сочными за счёт сырого лука.

Людмилочка 11.01.2012 18:16

112-Кася > Переписала рецепт - спасибо!))))) Прям так захотелось чебуреков!)))) Планирую уже на завтра...))))))

Людмилочка 11.01.2012 18:17

113-Кася > Галь, фарш ты делаешь пожиже?!))

Кася 11.01.2012 18:18

115-Людмилочка > ну даааа, конечно. Он же ж сочным должен быть)

Людмилочка 11.01.2012 18:20

116-Кася > :-)))

Oksi 11.01.2012 18:22

112-Кася >завидую!!!...мужу!)))))

Кася 11.01.2012 18:23

117-Людмилочка > завтра ждём с отчётом:-)))
118-Oksi > та я и сама 2 штуки зарубала:-(( Никак не могу остановиться после НГ есть после 18.00 :-((((

Oksi 11.01.2012 18:24

надо поправить...ФОТООТЧЕТОМ!!!!)))))


Текущее время: 03:20. Часовой пояс GMT +3.