0
- 24.11.2020 - 19:17
|
Купил свежей, засоленной, нашей. Очень вкусно, но чистить тяжеловато-мелкая рыбка. Слышал её ещё анчоусом зовут. Добывляют в соус для салата Цезарь. Расскажите, как вы её едите? | |
1
- 24.11.2020 - 19:30
| Берём за хвостик, открываем рот, зеаладываем хамсину, закрываем рот и пережовываем. Запивать можно пивом, и бог ты мой водочкой | |
2
- 24.11.2020 - 19:32
| Гурман))) | |
3
- 24.11.2020 - 19:35
| 1-oleg.21 > ))))) а я голову отделяю, оказывается можно и так))) | |
4
- 24.11.2020 - 19:47
|
0-Ferry Co >всё элементарно, Ватсон! берёшь солёную рыбку(причём любую, от кильки-хамсы до селёдки и леща) за хвостик и раздираешь её за обе части хвоста. потом, при необходимости, очищаешь от шкурки(чешуи)... | |
5
- 24.11.2020 - 19:49
| 4-дед в квадрате > интересный вариант!))) | |
6
- 24.11.2020 - 20:30
| кроме как с картошкой , ещё делаю бутерброд : хлеб с маслом , сверху хамса /чищенная разумеется/ и чай ) | |
7
- 24.11.2020 - 20:38
| 6-Итсбритнибич >вот только в голову пришёл рецепт брускеты по-кубански. Тонкий черный хлеб, масло, картофель хамса , петрушка! | |
8
- 24.11.2020 - 20:44
| Пусть молоком запивает. Потом расскажет, вкусно или нет. | |
9
- 24.11.2020 - 20:45
| 0-Ferry Co >глаза, там главное глаза)) | |
10
- 24.11.2020 - 20:51
| Вы таки чешую с нее ножичком счищаете? | |
11
- 24.11.2020 - 21:07
| 9-Тучка_Кеша_Лисичка_и_Ципа > а шо с ними? | |
12
- 24.11.2020 - 21:10
| 7-Ferry Co > вспомнила , один раз хамсу использовала вместо селедки в салат под шубой , кто-то посоветовал ))) потому что селедку ненавижу чистить ) так и вот - слава богу что мало сделала - вообще не то !!! и потом читала что кильку лучше , но не делала | |
13
- 24.11.2020 - 21:13
| 11-Ferry Co >а вы думали откуда черная икра берётся? | |
14
- 24.11.2020 - 21:15
| Я всегда думал, что с черного рынка. Как и черная зарплата. | |
15
- 24.11.2020 - 21:17
| Не будет это по кубански. Черный хлеб тут отродясь в моде не был. Для черного хлеба используется рожь,а ее на Кубани не выращивают. | |
16
- 24.11.2020 - 21:17
|
12-Итсбритнибич >блин ну а на вкус она очень даже супер. Тучка_Кеша_Лисичка_и_Ципа > я так и думал черные глазки это оно, загадка лишь остаётся этот волшебный вкус черной икры, который я помню через года. | |
17
- 24.11.2020 - 21:20
| Когда я работал на Сахалине-у нас в бригаде был один мужик, который селедку запивал кефиром или ряженкой и хоть бы хны. | |
18
- 24.11.2020 - 21:20
|
Я недавно покупал копчёную хамсу. Вкусная, но меня Котика удивил - не стал есть хамсу. Честно говоря, копчёная мойва вкуснее, чем хамса, особенно, если мойва с икрой. | |
19
- 24.11.2020 - 21:57
| Надо было ему сказать: "Не встанешь из-за стола, пока не съешь!". | |
20
- 24.11.2020 - 22:03
|
Камсы в охотку.(с) Только с картошкой под сливочным маслом. Пиво под неё - моветон. Не та рыба. Водки можно выжрать. А пиво - нет. Кеша, жрать рыбьи глаза? Начните уже приседать по утрам. Дурные мысли вас покинут.) | |
21
- 24.11.2020 - 22:20
|
6-Итсбритнибич >А в борщ? 20-Конь германский >Из них чорная икра делаецца! | |
22
- 24.11.2020 - 23:03
|
21-Fodin > та сколько ж можно уже ))) кстати, не раз слышала как в окрошку кидают сухую рыбу ) | |
23
- 24.11.2020 - 23:10
| 17-prox70 > То кисломолочка. То другое. | |
24
- 24.11.2020 - 23:29
| 23-Бета >Ага-другое! Я раз с ним сел, под водочку селедочки с ряженкой отведал. Срал дальше,чем видел!:))) | |
25
- 25.11.2020 - 02:09
| 24-prox70 > Вот! Опытным путем развалилось уже немало теорий :) | |
26
- 25.11.2020 - 08:24
| Это самый правильный ответ!) | |
27
- 25.11.2020 - 08:52
| Беру в левую руку, большим и указательным пальцем проминаю от хвоста до головы, потом разрываю пополам. Скорость поедания как у семечек. | |
28
- 25.11.2020 - 09:30
| 17-prox70 >я обожаю селёдку к кефиром!) И тоже хоть бы хны...))) | |
29
- 25.11.2020 - 13:35
|
20-Конь германский > Ой, милок и не говори. За первую половину седьмицы, только ноги на ширину плеч сподобился, куда там, а все потому, что у меня кабинета нет и паркета из этого, как его, тьфу ты леший, а Мербау, из дождевых лесов нижней Адыгеи. А насчет дурных мыслей, зело прав, надо костяшки набивать, мудрено так называются по научному, запамятовал, да проверенные, народные средства употреблять, да хоть вот) Ты чавой-то не в себе! Вон и прыщик на губе! Ой, растратишь ты здоровье В политической борьбе!.. Спробуй заячий помет! Он - ядрёный. Он - проймёт! И куды целебней Мёду, Хоть по вкусу и не мёд. Он на вкус хотя и крут, И с него, бывает, мрут, Но какие выживают - Те до старости живут!..(c) | |
30
- 25.11.2020 - 13:49
| Пойду, куплю хамсы и мойвы, а то аж во рту что-то соленько стало. Мой ротик захотел хамсы. | |
31
- 25.11.2020 - 13:52
| И водочки к хамсичке не забудь:)) | |
32
- 25.11.2020 - 14:30
| Я алкоголь не пью. Алкоголь - яд! Квас окрошечный куплю в "Хадыжах" - самый лучший квас, какой я пил. Какая волшебная окрошка получалась летом с этим квасом, просто сказка, а не окрошка. | |
33
- 25.11.2020 - 17:09
| А попка мабуть хорошего метчика)))))Ведь брешешь же | |
34
- 25.11.2020 - 17:14
| эт ты зря... токмо наладилось нормальное общение! а тут ты, на ответную грубость нарываешься. при этом не факт, что в баню пойдёт ЛМ, а не ты. прецеденты уже имели место быть. причём в этой же ветке, ДД | |
35
- 25.11.2020 - 17:24
| 34-дед в квадрате >У тебя нет нормальных людей для общения??? | |
36
- 25.11.2020 - 17:50
|
29-Тучка_Кеша_Лисичка_и_Ципа >Ах ты титька тараканья! Ты откуда знаешь, что я за Мербау в Адыгею ездил? Следишь за мной? Пойду, дверь на крючок и швабру закрою.( | |
37
- 25.11.2020 - 17:51
| И не костяшки, а сейкены! Деревня!))) | |
38
- 25.11.2020 - 18:33
|
Ни хамсы, ни мойвы, увы, не было. Купил салагу-салаку с морской капустой. Сейчас пировать буду. | |
39
- 25.11.2020 - 22:17
|
36-Конь германский > Дядя Изя, откуда этот босяцкий жаргон? Ну вы же образованный поц) Тетя Фима по секрету, сказала, что вы отсвечиваете так, что весь Привоз шумит, а тетя Фима врать не будет и она уже забыла когда жертвовала шекели электрической компании. Таки она просила вам напомнить, что кошерно будет сейчас ваши Тосоты почистить, а не ждать лета) 37-Конь германский >во-во, эти самые, ага... да-да, соооовсем деревня, тут метко подмечено, не чета вам, сенсеям)) одна школа, судя по всему) https://youtu.be/CAsunalRxxc | |
| Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |