| 0
- 07.02.2017 - 17:59
|
Здравствуйте всем. С недавнего времени делаем домашнюю молочку, пока из фермерского молока, которое закупаем, т.к. свое поголовье планируем в следующем году. Так вот, нашу продукцию всегда покупали сразу с производства, под остаток, но сейчас получилось так, что не все, что мы делаем, у нас забирают, поэтому возник вопрос сбыта того, что у нас остается. Дело в том, что продукты свежие и долго не хранятся, поэтому перепродавать их посредникам - это просто загубить, поэтому мы хотим реализовывать их уже потребителю конечному. Никогда не интересовались наличием рынков как таковых, знаем только о Сенном, Кооперативном и пару рынков в городе еще, поэтому вопрос в следующем: почитав несколько дней форум я поняла, что тут есть и немало людей, которые покупают продукты на рынках, и поэтому хочу спросить, на какой рынок лучше податься с нашими продуктами, где лучше их продавать? Сразу поясню, что это никакая не реклама, не предложение, а просто вопрос к людям, которые сами покупают. И еще уточню: как я заметила, тут очень любят поязвить и как-то подковырнуть собеседника, так что прошу этого не делать - я без всякой задней мысли спрашиваю совета)     | | ||
| 41
- 07.02.2017 - 22:07
| 37-Плюшкин >А у меня ,если молока нет в холодильнике,то муж говорит:Есть нечего в доме!!!! | | ||
| 42
- 07.02.2017 - 22:25
| 41-незабудка лесная >поставь туда пиво :) | | ||
| 43
- 07.02.2017 - 22:32
| 42-Плюшкин >не прокатит.Не пьёт. | | ||
| 44
- 07.02.2017 - 23:23
|
43-незабудка лесная >Вот ЛОХ, только молочко посасывает! :))) По теме, 0-Молоко > Только рынок на Атарбекова вас поправит, но нужны "реальные" анализы и прочая фигня - без них начальство не за какое бабло не пустит, были прецеденты - обошлось пипец как дорого. Или зона. Так что если если есть реальный продукт с хорошим качеством то вам туда. Будьте готовы на "процент на площадку", ну без этого не как. А на всяких ВК и Российских там ы уши воды нальют. А если ЧП с ЛЮБОЙ продукцией на рынке - вы дежурная ЖОПА. Там и до статьи не далеко. Ну их на..., проходили. | | ||
| 45
- 07.02.2017 - 23:28
| 44-НАХрен >Увы!!пиво ему с некоторых пор незя-диабет.,так что пусть молоко пьёт,здоровей будет. | | ||
| 46
- 08.02.2017 - 00:06
| 0-Молоко >Для торговли в выходные дни рассмотрите рынок на Гидрострое по ул.Невкипелого, там, где конечная маршруток. Места там обычно есть. Торговля с утра и до 13-14 часов, потом там почти нет никого. Молочкой лотка два торгуют. Если бы у вас был такой сыр https://www.facebook.com/pg/cheesekrd/services/ то конкурентов бы не было :) | | ||
| 47
- 08.02.2017 - 01:00
| Предлагаю автору привозить корову на рынок и пусть сами доят молоко. | | ||
| 48
- 08.02.2017 - 06:27
| 46-Джули 22 >Ну если ЭТО не реклама! | | ||
| 50
- 08.02.2017 - 09:21
| Плюсую за рынок на Российской, правда не знаю есть ли там место свободное. На первый взгляд все занято. | | ||
| 51
- 08.02.2017 - 09:58
| 50-samaposebe79 >Да есть там местечо.Каждый день почти туда хожу в хлебный магазин.А на Казачем,угол 40 лет Победы и 1 Мая так вообще их полно. | | ||
| 52
- 08.02.2017 - 11:26
|
блин, начитался :( Нафиг, теперь только сок пшеничный без мякоти буду брать. (С) :))) | | ||
| 53
- 08.02.2017 - 11:42
| 48-Бурсаковский > Конечно реклама. Только ее еще Dimentiy дал в соседней теме:) Что пробовал, понравилось и Кася присоединилась:)Я тоже хочу такие сыры, только тот район от меня далеко. А в нашем районе таких сыроварен и их продукции не видела. | | ||
| 54
- 08.02.2017 - 12:13
|
48-Бурсаковский > Ну какая может быть реклама, когда люди,годами тут "знавшие" друг друга, просто делятся "точками", где можно приобрести всякие вкусные вещи?:-))))) Я вот того сыра, про который Джули22 пишет, наелась досыта, несколько дней прошло - я снова хочу:-)) А какое там вкусное сливочное масло!!!:-)) Я его просто как сыр ела, без хлеба:-)) Маленький кусочек во рту тает и сырный вкус чувствуется:-)) Очень вкусно:-)) Жаль, что магазин неудобно расположен, от транспорта далековато идти:-(( Так что, чем больше таких магазинчиков будет по городу, тем лучше для нас, простых потребителей:-)) | | ||
| 55
- 08.02.2017 - 12:29
|
53-Джули 22 >Ага, итальянский сыр произведённый на кожзаводе- лучшее на мировом рынке! Неужели так нравятся подделки? Цитата:
| | ||
| 56
- 08.02.2017 - 12:45
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 57
- 08.02.2017 - 12:57
|
56-Джули 22 > Цитата:
Цитата:
| | ||
| 58
- 08.02.2017 - 13:16
|
57-Fodin > Как-то с вами тяжело общаться. вы очень категоричны:) Цитата:
Цитата:
| | ||
| 59
- 08.02.2017 - 13:19
|
58-Джули 22 >Да с такими успехами можно и темрюкскую шняжку с лезгинкой пить, нахваливать и говорить, что пил коньяк. Цитата:
 | | ||
| 60
- 08.02.2017 - 13:54
| 59-Fodin >Эээ.. с таким успехом, все, что делается дома можно шнягой назвать, от наливки до яичницы - не профессионалами ведь делается. Какие роллы или пицца могут готовиться дома, это просто шняга:) | | ||
| 61
- 08.02.2017 - 14:28
| 60-Джули 22 >Дома делается для себя и своих близких, а в этих лавочках для пипла, который схавает. | | ||
| 62
- 08.02.2017 - 14:47
|
57-Fodin > подскажите, гуру, как можно ожидать в Краснодаре нормальную, ту самую итальянскую Буррату и Моцареллу, если эти сыры желательно потребить сразу, после изготовления, ну или в течении первых нескольких дней? Ну и еще раз убеждаюсь в том, что установка "Не читал, но осуждаю" жива, живет и будет жить. | | ||
| 63
- 08.02.2017 - 14:52
| Цитата:
А главное обязательно навязать своё мнение..... Если корову не знаешь в лицо, то молочные продукты ни в коем случае употреблять нельзя ..... | | ||
| 64
- 08.02.2017 - 14:56
| 0-Молоко >Еще рыночек есть в районе Витаминкомбината (правда я там давно не была). Там в отдельном корпусе несколько человек продавали молочку. Дороговато было, но брала, потому что вкуснее магазинного. Можете там узнать. Я думаю, если нормальную цену поставите, создадите хорошую конкуренцию! | | ||
| 65
- 08.02.2017 - 15:01
|
62-Dimentiy >Да, понятно, эксперт знает толк в подделках! | | ||
| 66
- 08.02.2017 - 18:30
|
28-Dimentiy > в пятницу как раз будет готова первая партия домашнего сыра) 33-Паманя > поражаюсь, вот просто поражаюсь тому, как вы обижены на незнакомого человека) а в голову не приходит, что то самое молоко, которое производят коровы ваших соседей, может и есть наше сырье? не отвечайте - дискуссия с вами для меня сродни разговору с линолеумом, такая же односторонняя и бессмысленная, ибо вы изначально как-то глупо и агрессивно настроены. Не говорите за меня, для чего я здесь - в отличие от вас, неизвестно зачем говорящей ерунду, я говорю то, что есть на самом деле. 44-НАХрен > сегодня туда не успели, к сожалению, но, как я вижу, очень много доводов "за" именно этот рынок, так что утром едем именно туда целенаправленно. 46-Джули 22 > спасибо за подсказку, завтра у нас снова "турне" по администрациям рынков города, так что и на ГМР поедем, тем более, там нам удобней будет, ближе все-таки. Что касается сыров по ссылке, мы недавно ездили на завод в Егорлыкскую, там производят моцареллу и камамбер, вот нам интересно с ними сотрудничество. 50-samaposebe79 >51-незабудка лесная >64-1405 > спасибо Вам за подсказки. Не думала, что так велик в городе список востребованных рынков) Придется потратить на поиск хорошего места гораздо больше времени)) | | ||
| 67
- 08.02.2017 - 18:32
| 47-passat > я предложу это фермеру, у которого мы закупаем молоко, но не думаю, что он согласится. Мало ли какие любительницы знакомств с животными попадутся, бедная корова еще подхватит от них что-нибудь( | | ||
| 68
- 08.02.2017 - 18:38
| 66-Молоко >мы берем в Егорлыкской эти моцареллу и камамбер, это наши соседи по дому держат это производство: и раз в неделю привозят по-соседски нам :-) Очень качественная и вкусная продукция! | | ||
| 69
- 08.02.2017 - 18:41
| 68-atamanka01 > я сейчас, кстати, ем их сабурани) ооооочень вкусно)) | | ||
| 70
- 08.02.2017 - 18:53
| 54-Кася > о какая вкуснятина! А где их магазины находятся? | | ||
| 71
- 08.02.2017 - 19:02
| Цитата:
| | ||
| 72
- 08.02.2017 - 19:02
|
70-TAG > Вот в этой теме мой самый верхний пост 361, я в нём копирую ссылку, которую давал Dimentiy в той теме на предыдущей странице.На той странице и моя фотка всех сыров и масла, кот. я купила в том магазине. Седня сходили за шратвой в Магнит и очень удивились с цен | | ||
| 73
- 08.02.2017 - 19:04
|
70-TAG >https://www.google.ru/maps/place/%D0...8!4d38.9468212 Мне кажется, что пора у них уже требовать бесплатный сыр за маркетинговую компанию :) | | ||
| 74
- 08.02.2017 - 19:06
|
73-Dimentiy > Скоро на сенном откроется магазинчик Итальянских сыров, про который говорил Юрий в той теме, по Буденного. Пока на двери табличка: Скоро откроемся. Посмотрим, что там будут за сыры:-)) | | ||
| 75
- 08.02.2017 - 19:10
| 74-Кася >мне там удобней конечно, но учитывая пафосность места, переживаю за цены. Вкус Сыра очень сильно их поднял. | | ||
| 76
- 08.02.2017 - 19:12
| 71-Dimentiy > обыкновенный адыгейский домашний сыр. | | ||
| 77
- 08.02.2017 - 19:18
| 76-Молоко > ежели имеете выход к качественному молоку и можете контролировать сей параметр, то нужно задумываться о чем-то более серьезном. | | ||
| 78
- 08.02.2017 - 19:20
|
75-Dimentiy > На Кожевенной еще хоть где-то можно приткнуться, а на Буденного еще и не приткнешься нигде:-(( Только пешком идти. Мы в выходной если едем с мужем на рынок, то доезжаем до Севастопольской, оставляем там где-нибудь машину и на троллейбусе едем на рынок:-)) Т.к. ему с его Газелью вообще не вариант даже на стоянке приткнуться в выходной на сенном:-(( | | ||
| 79
- 08.02.2017 - 19:21
| 78-Кася > я на Рашпилевской на платной, но у меня маленькая :) | | ||
| 80
- 08.02.2017 - 19:25
| 77-Dimentiy > мы сейчас будем реализовывать своими силами сметану, масло и творог. В пятницу будут еще и сливки, но это первая пробная партия. На следующей неделе сливочный крем-сыр. Ну и домашний сыр. И пока не отработаем отличную рецептуру этих продуктов о дальнейшем расширении не думаем. | | ||
| 81
- 08.02.2017 - 19:34
| 72-Кася >73-Dimentiy > спасибо, поеду туда , хоть и не с руки из моего района. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
