1822-KohaVasin >когда в скороварке - пены нету - всё в бульон уходит - и он всё равно прозрачный.

[quote=Технолог;48977796]Среди генералов тоже идиоты есть[/quote]
А уж сколько их среди технологов!

SAID, в салатик, небось, еще и соль со сметаной намешали? Вредно же.

1823-SAID, гидролизуются жиры что ли?
Надо почитать, какие продукты на выходе при такой обработке.

[quote=SAID;48977811]когда в скороварке - пены нету - всё в бульон уходит - и он всё равно прозрачный[/quote]
Ну бульон-то ты в скороварке приготовишь. А борщ в скороварке - это нонсенс. Борщ - процесс, растянутый во времени.

[quote=osv;48977812]А уж сколько их среди технологов![/quote]
Технолог не может быть идиотом, по определению, иначе это не технолог.

1822-KohaVasin > я же не настаиваю. Можете поинтересоваться у диетологов. Сливочное масло конечно животный жир и конечно вредно. Животный жир в очень ограниченных количествах помогает переваривать белки. Ну это типа не стоит покупать обезжиренный творог, но и девятипроцентный это перебор.

[i]В результате гидролиза жиров получают глицерин и разнообразные моющие средства[/i]
Гмм...

[quote=Технолог;48977822]Технолог не может быть идиотом, по определению, иначе это не технолог[/quote]
Ну ты у нас - яркий пример, статистическая форумная выборка - 100%.

[quote=SAID] когда в скороварке - пены нету - всё в бульон уходит[/quote]
[i]Первой стадией производства кислот является гидролиз жиров водяным паром под высоким давлением
 Так как жиры очень плохо растворимы в воде, то при обычных условиях разложение их водой невозможно. Однако при повышенном давлении и при высокой температуре они нацело гидролизуются[/i]

Приятного аппетита :)

1827-osv >бульон делаешь в скороварке..
ботом, после снятия крышки - как обычная кастрюля (форма горшок - но неважно).. - просто у борща большая часть времени тратится на бульон , а если хочешь хороший бульон из косточек - то это 3/4 времени..
а так - быстро , вкусно...
1826-KohaVasin >там чуваки обьясняли что что-то там не окисляется , поэтому вместо нехорошей пены получается вкуснятина прозрачная :)

«На сегодняшний день вернули почти 10 тысяч человек по разным причинам», — сказал Картаполов на вопрос о призванных по ошибке россиянах.

//а это значит что наберут 10 тыщ других

1832-KohaVasin >не, не то.. там температуры и давления совсем другие ...
и жира в бульоне из косточек - дофиха!

а еще такой интересный момент
когда говорят например что мобилизовано уже 220 тыщ чел это считают вместе с добровольцами или добровольцы отдельно?

[quote=Dimentiy;48977823]Ну это типа не стоит покупать обезжиренный творог, но и девятипроцентный это перебор[/quote]
А вот молоко и молочные продукты - харам! Я сметану даже в борщ и окрошку не кладу.

[i]вместо нехорошей пены получается вкуснятина прозрачная[/i]
По мне, так пусть окислится, всплывет и отправится в канализацию, а не в желудок.

1837-osv > это же ваше право, но молочные продукты - одни из основных поставщиков протеинов в организм. Не сметана конечно, но, к примеру, творог незаменим, как продукт содержащий белки в виде казеина. То есть белок с низкой скоростью усвоения и как следствие длительным и медленным насыщением организма.

[quote=Технолог;48977822]Технолог не может быть идиотом, по определению, иначе это не технолог.[/quote]Ну значит ты , исключение.
Козьма Прутков: "Специалист подобен флюсу. Полнота его одностороння".

1836-fedvit > с т.з. "запудрить мозги" я бы говорил, что всех вместе, а реально бы добровольцев считал отдельно и не вслух.

[quote=inter;48977852]Козьма Прутков[/quote]
Это кто? Только не надо мне вики копипастить. Кто это, что вы приводите их высеры, как аргумент?

[quote=osv;48977827]Ну ты у нас[/quote]
Я не у вас. Среди вас я, как Эйнштейн.
Кстати, как там Медовар поживает?

[quote=Технолог;48977871] Среди вас я, как Эйнштейн. [/quote]

[img]https://i.ibb.co/PcVTRWj/i-1.webp[/img]

D)))

[quote=Dimentiy;48977787]Супчики/борщики исключить[/quote]
Небольшое уточнение - на мясном бульоне. На овощном беды нет.

IT-специалист Райффайзенбанка Тимур Измайлов, который попал в ряды Вооруженных сил (ВС) России в ходе частичной мобилизации, погиб в зоне специальной военной операции (СВО) на Украине. Об этом в своем Telegram-канале сообщил его адвокат Константин Ерохин.

По словам правозащитника, сотрудник крупного российского банка был призван 7 октября вопреки положенной ему отсрочке, а 13 октября якобы попал под минометный обстрел и погиб.

«Списки из ЦБ на отсрочку до сих пор не дошли до военкомата. Списки ЦБ подал в Генштаб 28 сентября», — рассказал адвокат и уточнил, что в банке Измайлов занимал ключевую IT-должность, сопровождал систему «МИР».

Как сообщает издание «Подъем» в своем Telegram-канале, мужчине вручили повестку, когда он пришел в военкомат для «уточнения документов». При повторном посещении военного комиссариата его мобилизовали и отправили в зону боевых действий, рассказала сестра айтишника.

В Министерстве обороны и военной прокуратуре пока информацию о возможной гибели мобилизованного не прокомментировали.

[quote=fedvit;48977905]По словам правозащитника, сотрудник крупного российского банка был призван 7 октября вопреки положенной ему отсрочке, а 13 октября якобы попал под минометный обстрел и погиб.[/quote]
[youtube]dXyIa2DijhI[/youtube]

[quote=Dimentiy;48977823]Можете поинтересоваться у диетологов.[/quote]
Диетология, не привязанная к индивидуальным особенностям не более обоснована, чем астрология

[quote=fedvit;48977775]не перетерли как Путин вчера из СВД стрелял на полигоне )[/quote]
Повеселил меня "боец", который на вопрос Президента...А патрон в патроннике?.. ответил- Так точно!!! :о)))
ВВП показал, помнит что-то из службы, а лихой воин, что положил болт на правила безопасности при обращении с оружием.

[quote=fedvit;48977905]7 октября вопреки положенной ему отсрочке, а 13 октября якобы попал под минометный обстрел и погиб.[/quote]
По мне, так хрень полная. Но разбираться надо. Как это он умудрился попасть под обстрел супостата через неделю опосля мобилизации?

[quote=fedvit;48977905] IT-специалист Райффайзенбанка Тимур Измайлов, который попал в ряды Вооруженных сил (ВС) России в ходе частичной мобилизации, погиб в зоне специальной военной операции (СВО) на Украине. Об этом в своем Telegram-канале сообщил его адвокат Константин Ерохин. По словам правозащитника, сотрудник крупного российского банка был призван 7 октября вопреки положенной ему отсрочке, а 13 октября якобы попал под минометный обстрел и погиб. «Списки из ЦБ на отсрочку до сих пор не дошли до военкомата. Списки ЦБ подал в Генштаб 28 сентября», — рассказал адвокат и уточнил, что в банке Измайлов занимал ключевую IT-должность, сопровождал систему «МИР». Как сообщает издание «Подъем» в своем Telegram-канале, мужчине вручили повестку, когда он пришел в военкомат для «уточнения документов». При повторном посещении военного комиссариата его мобилизовали и отправили в зону боевых действий, рассказала сестра айтишника. В Министерстве обороны и военной прокуратуре пока информацию о возможной гибели мобилизованного не прокомментировали. [/quote]
а что комментировать-то ... ((
искал кнопку - а там одни курки

[quote=Технолог;48977871]Среди вас я, как Эйнштейн.[/quote] А Наполеон в какой палате?

1849-Свист > о чем и речь, и это не первый случай к сожалению, т.е. с одной стороны рапортуют что тренируются мобилизованные на полигонах а с другой сообщают о погибших которых только что мобилизовали...
говорили о варианте когда мобилизуют только что отслуживших, например по контракту, и что им особой дополнительной подготовки не нужно, но тут я понимаю не такой случай...

[quote=Эвелина;48978094]А Наполеон в какой палате?[/quote]
В вашей.

Пряников пишет, что СВО имеет полезный побочный эффект в виде прореживания численности альф и омег среди мужской части населения (первый идут добровольцами, вторые - мобилизованными). У тех и этих не очень высокий интеллект и пониженная эмпатия. Впрочем, беты, являющиеся более предпочтительными для развития страны, и которые по мнению Пряникова, должны будут составить подавляющее большинство, также попадут в замес.

Уехал зять в девятку, а затем в Майкоп. Жетон получил. Подъемные нет
Думает что сразу отправят на фронт.

[quote=Сталкер;48978188]Уехал зять в девятку, а затем в Майкоп. [/quote]
Из опыта...это не последнее его перемещение "по должностям" внутри округа, ежели он офицер. :о)

А правда, что в Великую Отечественную никаких подъемных не было? И тысяч несметных? А люди воевали всего лишь за Родину

[quote=Эвелина;48978258] А правда, что в Великую Отечественную никаких подъемных не было? И тысяч несметных? А люди воевали всего лишь за Родину [/quote]
А в ВОВ и такого материального расслоения общества не было. Так что не надо сову мучить.

[quote=Черный плащ;48978129] Пряников пишет, что СВО имеет полезный побочный эффект в виде прореживания численности альф и омег среди мужской части населения (первый идут добровольцами, вторые - мобилизованными). У тех и этих не очень высокий интеллект и пониженная эмпатия. Впрочем, беты, являющиеся более предпочтительными для развития страны, и которые по мнению Пряникова, должны будут составить подавляющее большинство, также попадут в замес. [/quote]
Автомобили Lada Vesta не производятся в России с весны, но в продаже остаются ранее выпущенные экземпляры. Правда, за интересными вариантами теперь некоторым покупателям [b]придется съездить в Беларусь.[/b] Там на продажу выставили автомобили из ограниченной партии хорошо оснащенных новых универсалов Vesta. За них просят от 1 199 000 российских рублей.[url]https://auto.mail.ru/article/85579-rossiyanam-predlozhili-pokupat-lada-vesta-v-belaru/?frommail=1[/url]
(спонсор программы военкоматы россии(тм)

[quote=Эвелина;48978258] А правда, что в Великую Отечественную никаких подъемных не было? И тысяч несметных? А люди воевали всего лишь за Родину [/quote]
сразу в берлине?

[quote=Эвелина;48978258] А правда, что в Великую Отечественную никаких подъемных не было? И тысяч несметных? А люди воевали всего лишь за Родину [/quote]
и за Сталина.