[quote=Адик;49360739]Будет вкусно. Но это явно не то, что стоит пробовать из интереса.[/quote]

Я подозреваю, что гостям большого сходняка приготовили как надо. Опять же, дело на любителя. Кто лягух, кто саранчу... Расскажи им, что это не вкусно и вообще фу.

17601-Дятловед > Тоже так думаю. Что в плане приготовления все норм. Но меню не впечатлило. Во всяком случае тот фрагмент, что привел Василич. Ничего интересного.
Зачем-то дичь (перепелки еще) с излишествами, типа пюре из непонятно чего и конвертов. И тупо рыба.
Нашли чем удивить.
Да забабахали бы какие национальные извраты из обычных тварей. Они у всех принципиально одинаковые, но есть нюансы.

[quote=Адик;49360743] И тупо рыба.[/quote]
ага.тупо палтусом тебя невозможно удивить. ты палтуса и перепелок каждый день кушаешь и кривишся))))
тебе главное пустить шептуна и показать окружающим свою тупую хохлячью натуру)))

[quote=Василич;49360717]Яб оленину с каштановым пюре попробовал, в качестве ночного дожора...[/quote]
А вот это не надо. Вредно это - ночной дожор. Чреват излишним весом.

[quote=Адик;49360728]Ничего из меню не впечатлило. [/quote] вот и правильно, что не поехал на этот брикс

[em]Общественные активисты выступили с предложением запретить «Сказку о мертвой царевне и семи богатырях» Александра Пушкина, ссылаясь на то, что выражение «по усам текло, а в рот не попало» содержит скрытый намек на гомосексуальные отношения. Об этом сообщаете Telegram-канал Shot.

Общественники направили соответствующее заявление в Министерство культуры РФ, утверждая, что текст несет в себе ЛГБТ-пропаганду (международное общественное движение ЛГБТ признано экстремистским и запрещено в РФ).[/em]
[url]https://lenta.ru/news/2024/10/26/obschestvenniki-predlozhili-zapretit-skazku-pushkina-iz-za-lgbt/[/url]

Вот это скрепно, я понимаю!

17606-osv > Они направили, их пошлют. Никто и не заметит инициативы. Кроме одного ушибленного.

Общественные активисты выступили с предложением запретить «Сказку о мертвой царевне и семи богатырях» Александра Пушкина, ссылаясь на то, что выражение «по усам текло, а в рот не попало» содержит скрытый намек на гомосексуальные отношения. Об этом сообщаете Telegram-канал Shot.

Общественники направили соответствующее заявление в Министерство культуры РФ, утверждая, что текст несет в себе ЛГБТ-пропаганду (международное общественное движение ЛГБТ признано экстремистским и запрещено в РФ). Адвокат Александр Добровинский раскритиковал такую трактовку, отметив, что для понимания смысла подобных фраз требуется знание культурного контекста и литературных традиций, а не поверхностное восприятие.

\\по некоторым общественным активистам психушка плачет (если конечно это не фейк или прикол)

17595-Василич >
Там еще упоминалась тушеная голень ягненка... И что там может быть окромя кости?

[quote=Эвелина;49360793]вот и правильно, что не поехал на этот брикс[/quote]
При чем тут брикс?Ты слишком политизирована. Нет бы рецебтиком поделиться, за жратву поговорить.
:)

[quote=Адик;49360933]Нет бы рецебтиком поделиться, [/quote]
Тебе президентское меню не понравилось, полагаешь, у меня вкуснее? Правильно) Попробуй съобезьянничать: я на ужин жарю Сулугуни. А ваще "не делайте из пищи культа, Шура")

[quote=Эвелина;49360944]я на ужин жарю Сулугуни.[/quote]
Хм. Сырные шарики. А запивать чем?

[quote=Адик;49360953]Сырные шарики.[/quote] На пуркуа шарики? Ты что, в "Арагви" не хаживал?)
Тебя не приглашали?))

[quote=Эвелина;49360944]я на ужин жарю Сулугуни. [/quote]
Жаришь сыр?

[quote=Falcon;49360961] Цитата: Сообщение от Эвелина я на ужин жарю Сулугуни. Жаришь сыр? [/quote]
Да, я тоже иногда. А что?

[quote=Эвелина;49360959]Тебя не приглашали?))[/quote]
Я туда сам вваливался))

17615-Дятловед > это он еще не в курсИ, что я и вермишель и всякие рожки-ракушки жарю)

[quote=Дятловед;49360964]тоже иногда[/quote]
Ну хз.в первый раз слышу.
Копчёный сыр обожаю

Когда жена приносит сыр, всегда стараюсь стырить кусок, пока она его не запекла с чем-нибудь.
Но чтоб жарить его... Никогда не слышал.

[quote=Эвелина;49360959] Ты что, в "Арагви" не хаживал?)[/quote]
Ты про тот, что возле лужи? Был пару раз. Ибо прожил в 15 минутах 21 год. Это там, где только тополя росли.:) Но жареный сыр не заказывал.
А вот сырные колобки во фритюре запомнились по Сочи.
К чему веду: рецебд давай.:)

17618-Falcon > В Абхазии в любой забегаловке предложат. А есть сыр, кипрский, кажется. Так и еазывается Для жарки. Попробуй, просто и вкусно.

[quote=Адик;49360973]А вот сырные колобки во фритюре запомнились по Сочи.[/quote]

А это сейчас в любой пивной, как и гренки.

[quote=Адик;49360973]Ты про тот, что возле лужи? [/quote]
Лужей стадион называли. Другой не знаю. Арагви там не было.

[quote=Адик;49360973]Ты про тот, что возле лужи?[/quote] Об чем вы, дядя Сидор?(с)
Я про тот, что рядом с "лошадью" Юрия Долгорукова)

17622-Дятловед > Правильно. Между стадионом Кубань и лужей. Был (и, возможно, есть) ресторан грузинской кухни. Лужа - это карасун типа Покровские озера. А ты про какой Арагви?

17623-Эвелина > Я про этот: [url]https://yandex.ru/maps/org/aragvi/216713287828/menu/?ll=38.998252%2C45.027161&z=14[/url]
Сулугуни жареный - 400 р.

[quote=Адик;49360984]А ты про какой Арагви?[/quote]

На который Юра Длиннорукий указывает.

[quote=Эвелина;49360968]я и вермишель и всякие рожки-ракушки жарю)[/quote]
Небось, на подсолнечном масле?

17626-Дятловед > В Москве я учился студентом. Но мне не повезло родиться в семье большого партийного начальника, поэтому мажором не был.:( Нет, в Арагви столоваться не приходилось.:)

[quote=Адик;49360999] 17626-Дятловед > В Москве я учился студентом. Но мне не повезло родиться в семье большого партийного начальника, поэтому мажором не был.:( Нет, в Арагви столоваться не приходилось.:) [/quote]

Аналогично. Но червонец пару раз в год на Арагви мог себе позволить. Это не считая других заведений, на Арагви свет клином не сошелся)

[quote=Дятловед;49361002]Но червонец пару раз в год на Арагви мог себе позволить.[/quote]
Я предпочитал просадить червонец в одной подвальной шашлычной недалеко от станции метро Улица 1905 года. Пару раз в месяц. Увы, ее уже нет. А жаль.
Нажраться хорошего натурального мяса до красной морды там можно было. Cамое оно для молодого еще растущего организма. А эти ваши сырки - ну так себе...:)

Докладаю, с утра пошел на базар, взял каштанов килотриста, оленины не нашел, да и не старался особо, после поста Адика за сушь пустынную, взял свиную шею, чем не алень. Сделал пюре из каштанов, 20 минут в духовке при 250 градусах, затем очистив 40минут в молоке в кастрюле, тушить, поразило насколько молоко стало сладкое, блендером все в пюре, посолил, приготовил стейк из свиной аленины. Впечатления не скажу, что прям ах, но вполне себе оригинально, единственно жрать все это надо под сэм, пюре очень сытное, много не сьешь без водки, а вот свиная аленина порадовала как всегда...

[quote=Адик;49361006]А эти ваши сырки - ну так себе...:)[/quote]
Завидуй молча))

17631-Василич > Во, в оленях знаешь толк!) Лучшая оленина хрюкает. Мычать тоже может. У северян свой взгляд, но это ж сектанты своего рода)

17633-Дятловед > А я за шо? Все правильно, хрюкает и не телится. А вот жена у меня выросла на Чукотке. Школу там закончила. Вот теща теми оленями и угощала. Так они от неширокого выбора на тех северах. В то время говяди у них не было. Была свинина и оленина. Причем оленину тушами в сезон забоя покупали за небольшие деньги и в сараюшках оставляли (при минус 25-45 холодильник не вдуделся). Потом от нее отпиливали-откалывали куски - и в готовку. Вариантов было мало, хотя мясо нажористое. Либо тушить до победного конца, либо на фарш со свининой в пополаме.

[quote=Адик;49361059]А вот жена у меня выросла на Чукотке. Школу там закончила. [/quote]

Помню. Пытался ее одноклассниц или около того найти. Пока нет.

17631-Василич > Прикольный рецебд. Я про пюре. И не так много возни.
Интересно, наверное, печеные/жареные каштаны тоже можно в овощные гарниры добавлять. Всякие жареные и тушеные. Чисто так, для украшения и развлечения.

Я вам господа вот над чем предлагаю поразмышлять
[url]https://dzen.ru/a/ZlRMQXc4Lkn13rRD?ysclid=m2qm0ftd47422004640[/url]

Такого добра и по городу возводится достаточно по заказу МО. Только не говорите мне, что это от хохлов...

[quote=Василич;49361015] пюре очень сытное [/quote]Поэтому и оленина. Оленье мясо самое низкоколорийное, ниже курицы. А свинина с каштанами.. ну вы понимаете. Ну и вишенка на этом торте, - олени питаются ягелем, а свиньи, пардон, не к столу будет сказано ))).

[quote=Bacillus_subtilis;49361130]Оленье мясо самое низкоколорийное, ниже курицы. [/quote]
Я не верю в калорийность. Это наукообразный обман потребителя. Адназначна. Более того - это бред сивой кобылы в лунную ночь.
Поэтому этим словом никогда не пользуюсь. Предпочитаю "нажористость".
Вот выдержка из одной таблицы:
Свинина 11,6 49,1 0 484
Говядина 18,7 12,6 0 191
Из этой таблицы следует, что свинина в два с половиной раза калорийнее говяди. Но правда жизы в том, что если я захрючу 200 грамм говяди, то мне хватит на сутки. А свиноты - нет.
Муйня это все.
Некоторые таблицы говорят, что грефная каша очень калорийна. Не знаю, в каком смысле. Типа, если сжигать в топке паровоза? Ну, может быть...

[quote=Адик;49361135] Некоторые таблицы говорят, что грефная каша очень калорийна. Не знаю, в каком смысле. Типа, если сжигать в топке паровоза? Ну, может быть... [/quote]Не знаю, где вы берете эти таблицы, но гречневую кашу всегда использовали для похудения. Так что кушайте сколько хотите.