К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Нитраты в арбузах

Гость
0 - 15.08.2015 - 17:22
Всегда любил арбузы и дыни. Особенно дыни. В детстве и юности семьей выращивали сами, потом покупали. Как то запомнилось что арбуз - это ягодна конца августа, начала сентября. Ни раньше. Потом появились арбузы и в мае, и в июне, и в июле...
Спрашивал у продавцов - КАК ТАКОЕ ВОЗМОЖНО??? Кто то говорил - НОВЫЕ СОРТА, кто то ТЕПЛИЧНЫЕ, кто то что они ИЗ КАЗАХСТАНА и тд и тп
Не брал никогда

Спустя годы узнал что арбузы стимулируют нитратами. Растут лучше, но впитывают их ОЧЕНЬ МНОГО

Ближе к делу. Пристала жена - КУПИ АРБУЗ, вон их сколько продают. Я держался до конца. Вчера взяла измором - купил. Сразу два арбуза и две дыни. Заодно купил прибор для измерения нитратов (СОЭКС) просто из чувства самосохранения и помня ТВ сюжет с Жириновским на рынке

Резюме. ЭТО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ!!!!!!!!!!!!!!!

Первый арбуз - превышение нормы нитратов в 3!!! раза (188 мг на кг) причем чем ближе к кожуре тем выше. В сердцевине невинных 92 мг на кг
Второй арбуз - превышение нормы нитратов в 3,5 раза!!! Весь поражен почти одинаково

По дыням ситуация иная:
Длинная азиатская дыня - превышение нормы в 2 раза!!!
Обычная колхозница - НИТРАТОВ НЕТ!!!!

P.S. Короче говоря, товарищи, решил я ждать сентября и жевать колхозницу(((



Гость
41 - 15.08.2015 - 21:43
Цитата:
Сообщение от chiffa Посмотреть сообщение
За 20 лет жизни на Кубани
Понаех штоле?
Гость
42 - 15.08.2015 - 21:45
27-kochevnik > ну так вот и расплата) Автор, это карма!))))))
Гость
43 - 15.08.2015 - 21:51
Нитраты в арбузах такая же ахинея как заряженная вода от чумака!
Гость
44 - 15.08.2015 - 22:02
Цитата:
Сообщение от Фримен Посмотреть сообщение
Нитраты в арбузах такая же ахинея как заряженная вода от чумака!
А не ты ли ей энурез себе лечил?
Гость
45 - 15.08.2015 - 22:10
44 Было время когда автомобильный транспорт только зарождался - владельцы конных экипажей купили журналистов которые за каждый малейший казус раздували такую пургу что законодательно ограничили скорость скорость до 12 и даже до 6 миль в час, плюс надо было чтобы перед каждым автоэкипажем шёл человек и знаками предупреждал что щас тут проедет авто....
Ну и так далее - не слыхал?
Чморили эти автоэкипажи как могли (из за этого их внедрение в жизнь задержалось на 100 лет).
Гость
46 - 15.08.2015 - 23:01
То что нитраты это маркетинг - это понятно. На самом деле мы живем в очень агрессивной среде и питаемся отнюдь не экологически чистыми продуктами. Но стремиться к чему то нужно
Если я ЗНАЮ что в норме арбуз вызревает в конце августа, начале сентября то ПЕРВЫЙ вопрос который меня должен волновать КАК уже сейчас в середине августа на прилавках лежат уже ветшающие арбузы????
1) возможно это новый сорт
2) возможно это старый сорт простимулированный нетратными удобрениями
Далее каждый делает выбор САМ.
Кто то скажет себе - лето - я ДОЛЖЕН съесть арбуз. Значит такой человек решает что это новый сорт...
Кто то скажет - это нитратный арбуз, который ,,поторопили,, в своем росте и я НЕ ДОЛЖЕН есть этот арбуз...
Вот и весь выбор
Есть еще один вариант))) дождаться первой недели сентября, съездить в поле и купить у фермера арбуз прямо с грядки. И арбуз поешь и нитратов не наешься))))))))) кстати можно купить не один а сразу с десяток таких арбузов и спокойно их поесть. Еще лучше если это будет ,,огонек,, и вкусно и срок слзревания известен. С полосатыми сложнее
Гость
47 - 15.08.2015 - 23:44
46-kochevnik >
Цитата:
Сообщение от kochevnik Посмотреть сообщение
съездить в поле и купить у фермера арбуз прямо с грядки.
Шото, мил человек, есть подозрения, шо и арбузы ты не выращивал и приехал к нам недавно. На БАХЧЕ арбузы растут, а не на поле с грядками!
Гость
48 - 16.08.2015 - 00:14
)) ну да. Ещё забытое название-баштан.
Гость
49 - 16.08.2015 - 01:24
может то в кавунихах, а в кавунах нормально все ? :)
Гость
50 - 16.08.2015 - 07:07
0-kochevnik >тоже стараемся не брать их раньше сентября и то по чуть.все вы правильно написали,спасибо.а с местным сборищем придурков дискутировать бесполезно.
Гость
51 - 16.08.2015 - 08:24
50-2040v > )) тоже понаех?
Гость
52 - 16.08.2015 - 08:54
0-kochevnik >откровенно достали со своим арбузным бредом. ежегодным. то сми ахинею несут то отдельные граждане.
http://www3.syngenta.com/country/ru/...son-sweet.aspx

http://www3.syngenta.com/country/ru/...es/topgun.aspx

кримсон свит один из самых массовых арбузов в обороте. срок созревания 80-90 дней. в условиях краснодара сев производиться в конце апреля месяца. остальные гибриды созревают куда раньше.
53 - 16.08.2015 - 10:16
люди любят заговоры и магию

заговор - что нас кто-то шибко хочет отравить, наверное одноразовый производитель арбузов, ибо кто прийдёт второй раз покупать после отравления?

магия - купить за много денег прибор с лампочками, суть работы которого не понимаешь, но веришь, что за столько денег фуфло не продадут

далее - альтруизм: поделиться с соотечественниками своей фобией и похвастаться, что открыл великую тайну или заговор, спасти народ не вставая с кресла

p.s. с месяц назад покупал на Уральской на оптовом рынке у узбеков арбузы и дыни - вкуснющие сахарные )))
Гость
54 - 16.08.2015 - 10:32
53-Bushroot >улыбнуло;)))
Гость
55 - 16.08.2015 - 10:32
Вижу одно, в мусорках очень много надрезанных арбузов выкинуто. Сам покупаю только в Магнитах, там хоть какой-то контроль осуществляется, да и чек есть, если предъяву делать.
Гость
56 - 16.08.2015 - 10:49
Вообще это замечательно, что обитателям форума ,,до лампочки,, качество пищи которую они потребляют
Одни считают что ,,настоящий,, и главное ,,сладкий,, арбуз растят честные кубанские фермеры без удобрений и прикорма
Другие считают что главное не ,,переедать,, арбуз поскольку в нем возможно есть нитраты
Третьи считают что могут сами ,,на вкус,, определить не имеющие вкуса нитратные соединения
Четвертые верят в личное бессмертие и готовы есть все на что хватает денег
Буквально два человека (очевидно местные) знают когда есть шанс купить по-настоящему ,,чистый,, (и не факт что чистый) арбуз
Никто не имеет прибора доя определения нитратов. Но имеют кучу ссылок оспаривающих качество работы этих приборов

Просто интересно, что будут писать/говорить все эти форумчане в случае реального отравления арбузом? Неповезло? Проклятое государство не обеспечило контроль? В России плохая медицина? Гады фермеры???
Что?
Гость
57 - 16.08.2015 - 10:50
55-Локи >вчера вечером купил в Ашане. Нитратов нет. Еще раз воткнул в арбуз из палатки - есть. Реально берите в Ашане. Сегодня куплю и в Магните. Отпишусь как проверю)))
Гость
58 - 16.08.2015 - 10:53
Цитата:
Сообщение от sadovod75 Посмотреть сообщение
кримсон свит один из самых массовых арбузов в обороте. срок созревания 80-90 дней. в условиях краснодара сев производиться в конце апреля месяца. остальные гибриды созревают куда раньше
Так и знал! Всё дело не в нитратах, а в ГМО! Граждане! Которые сейчас продаются арбузы - сплошное ГМО! Увидите где продают арбузы - бегите скорее прочь от того места куда глаза глядят!!!
Гость
59 - 16.08.2015 - 10:53
Цитата:
Сообщение от kochevnik Посмотреть сообщение
вчера вечером купил в Ашане. Нитратов нет. Еще раз воткнул в арбуз из палатки - есть. Реально берите в Ашане. Сегодня куплю и в Магните. Отпишусь как проверю)))
Я уже лет пять в палатках не беру, только в Ашане, Окее и Магнитах, только главное, чтобы свежий завоз был.
Гость
60 - 16.08.2015 - 10:56
Цитата:
Сообщение от Локи Посмотреть сообщение
главное, чтобы свежий навоз был
Навоз - это те же нитраты! А в свежем навозе еще и яйца глистов!
Гость
61 - 16.08.2015 - 11:28
60-йцукeн >а ещё у нас производиться 930 тысяч тонн риса в год. это более 100тыс гектар посевных площадей.на один гектар идёт пусть о.5 кило гербицидов.примерно 50тыс килограмм пестицидов ежегодно.только по рису. пусть будет меньше. всё это куда девается?
Гость
62 - 16.08.2015 - 11:50
а в помидорах-огурцах-зелени сколько нитратов? что одни арбузы волнуют?
Гость
63 - 16.08.2015 - 11:56
Цитата:
Сообщение от kochevnik Посмотреть сообщение
дождаться первой недели сентября, съездить в поле и купить у фермера арбуз прямо с грядки. И арбуз поешь и нитратов не наешься))))))))) Еще лучше если это будет ,,огонек,, и вкусно и срок слзревания известен.
Почему это в поле у фермера не будет нитратов? Замеры делали?
"Огонек" созревает на юге в первой неделе сентября?? откуда такая информация??
64 - 16.08.2015 - 12:05
56-kochevnik > при получении образования у меня был курс аналитической химии, да и по работе приходится сталкиваться с разного рода приборами и анализами. Если вы хотите получить достоверный результат, то процесс начинается с корректного отбора пробы, а не просто "ткнуть". Полноценные анализы - долгое дело, связанное со всякими бюретками, реактивами, индикаторами. Приборы экспресс анализа, как правило, нуждаются в регулярной калибровке, ибо измеряемый физический показатель, косвенно зависящий от целевого, зависит не только от него, а ещё от температуры, загрязненности измерительной ячейки и т.п.
Но в нашей стране то ли школьники нелюбознательные, то ли преподаватели не умеют увлечь предметом химии, для большей части отучившихся школьников химия - синоним злого или доброго шаманства. Всё что непонятно можно назвать "химией", это даже закрепилось в народном языке.
А умрут все без исключения, даже если не есть арбузы или огурцы
Гость
65 - 16.08.2015 - 13:35
63-EVA >
Цитата:
Сообщение от EVA Посмотреть сообщение
"Огонек" созревает на юге в первой неделе сентября?? откуда такая информация??
Он же выше писал, что занимался выращиванием арбузов на грядке.
66 - 16.08.2015 - 14:35
64-Bushroot > Респект! Доступное разъяснение неподвластное профессионалу хим.анализа :)

А по поводу нитратов, то да, действительно, в сетевых магазинах (при всей моей нелюбви к ним) меньше вероятности наткнуться на продукты с сильно повышенным содержаниям нитратов. Аналитический контроль штука дорогая. Конечно, гипермаркеты на контроле тоже экономят, но хоть как-то его делают. Хоть иногда. А остальные продавцы это игнорируют. Большинство производителей - тоже.
Гость
67 - 16.08.2015 - 16:18
Арбуз из Магнита оказался БЕЗ НИТРАТОВ !!!!
Гость
68 - 16.08.2015 - 16:37
Цитата:
Сообщение от kochevnik Посмотреть сообщение
Арбуз из Магнита оказался БЕЗ НИТРАТОВ !!!!
то есть правильно, что товарищ Ткочов и Евланов закрывают всякие рыночки с нитратными овощами и ягодами (арбуз то - ягода) и открывают Ашаны, Магниты и ТРЦ?
69 - 16.08.2015 - 18:14
Цитата:
Сообщение от Проходящий Посмотреть сообщение
А ешё сдайте воду из под крана в водоканал на экпертизу и посмотрите что вы пьете...
А очистную систему для воды дома установить религия не позволяет? Многие водные коммуникации в нашем городе не менялись толком с 30-х гг. прошлого века, какая может быть вода при этом?
Гость
70 - 16.08.2015 - 19:51
А есть биологи, спецы по флоре? Насколько я помню нитраты растением используются для синтеза хлорофилла. Внутри арбуза вроде как хлорофилла нет, и вообще может ли ягода накапливать нитраты в чистом виде?
71 - 16.08.2015 - 19:56
Цитата:
Сообщение от kochevnik Посмотреть сообщение
Арбуз из Магнита оказался БЕЗ НИТРАТОВ !!!
арбуз, не содержащий нитратов, есть чрезвычайно опасно!
поскольку азот в форме нитратов - важнейший элемент биохимических циклов в растениях, и если их там нет, значит что-то пошло не так, значит это мутант или что-то еще...
Гость
72 - 16.08.2015 - 20:09
Погуглил на тему накопления нитратов в растениях, в общем, оказывается фрукты, ягоды и бахчевые практически не накапливают нитратов.
Гость
73 - 16.08.2015 - 20:11
Автор, в СССР на одного гражданина приходилось статистическое потребление 50-кг пестицидов в год, т.е. мешок. Что вас так испугало? Без химии урожай не вырастишь, почвы истощены, сорняки и вредители.
Гость
74 - 16.08.2015 - 20:31
Никто не имеет прибора доя определения нитратов. Но имеют кучу ссылок оспаривающих качество работы этих приборов - аффтар, спешиал фо ю - http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery
статья длинная, но все разложено по полочкам про "эти нитратомеры".
Если же реально хотите узнать количество нитратов в овощах/фруктах, то вот методология, дерзайте - http://vsegost.com/Catalog/92/9240.shtml
http://mgutm.ru/jurnal/tehnologii_21...ection2/16.pdf
https://him.1september.ru/article.php?ID=200103501
или сдавайте овощи на анализ к специалистам, которые смогут сделать качественный анализ.
А то, что вам продали за эпическое бабло под названием "нитратомер", выкиньте на помойку, ну или на память про лохотрон сохраните.

64-Bushroot > ППКС
Гость
75 - 16.08.2015 - 20:32
Что вы тут рассказываете про "Огонек", бабушка выращивала. Ели мы их с июля. А вот полосатик всегда получался маленький и не очень вкусный ближе к августу. Солили полосатики на зиму в бочках. У нас у детей была задача следить за стоимостью арбуза в овощном ларьке и как только цена опускалась ниже 10 копеек занимать очередь. Но это точно было в августе, в сентябре то школа. В сентябре ели, и особая фишка была-сохранить арбуз до 7 ноября.
Гость
76 - 16.08.2015 - 20:56
В Окее на ГМР арбузы с нитратами, видно на глаз без всякого левого прибора- в мякоти жёлтые прожилки.
Гость
77 - 16.08.2015 - 21:01
Цитата:
Сообщение от Масик Посмотреть сообщение
и особая фишка была-сохранить арбуз до 7 ноября.
Зачем? Из окна кидаться арбузами по трудящимся?
Гость
78 - 16.08.2015 - 21:20
69-stroika2012 > Это проблема собственника жилья или СанЭпидемСтанции и администрации района-города????
Гость
79 - 16.08.2015 - 21:53
nicksheff
77 - Сегодня - 22:01
Кушали на праздник, когда-то отмечали после демонстрации "день 7 ноября-красный день календаря". Кидаться едой это уже ваше поколение
Гость
80 - 16.08.2015 - 23:39
арбузы на Кубани поспевают к 25 августа, потому как помню что именно к этому числу надо было сдать чисто убранный участок выданный под огород - а лучшим детектором нитратов были птицы - самые спелые арбузы долбали вороны, но это лето было сначало довольно дождливым, а потом в меру жарким, может и ранше готовы будут.


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены