[img]http://s012.radikal.ru/i319/1110/04/884d80b815bb.jpg[/img]

[img]http://s60.radikal.ru/i170/1110/ee/b7f754242504.jpg[/img]
[img]http://s55.radikal.ru/i149/1110/0a/7e4623520fda.jpg[/img]

[url]http://fotki.yandex.ru/users/schsch05/view/433726/?page=4[/url]
Интересный текст о Галерине окаймленной.
Галерина окаймленная содержит тот же самый яд, что и бледная поганка, и употребление ее в пищу может привести к смерти. Специалисты считают, что многие отравления, приписываемые бледной поганке, произошли из-за употребления галерины (состав яда одинаков).

Фото сделано в январе на Кубани.

Galerina marginata - Галерина Окаймлённая (Галерина Маргината, Галерина ядовитая). Семейство Hymenogastraceae

Гриб крайне ядовит. Содержит токсины, аналогичные токсинам бледной поганки (Amanita phalloides).

Шляпка: Основной цвет желто-бурый, но может меняться в зависимости от погоды, в сырую погоду могут проявляться концентрические зоны.

Диаметр 1-3 см, форма вначале колокольчатая или выпуклая, с возрастом распрямляется до практически плоской. Мякоть желто-бурая, со слабым мучнистым запахом.

Пластинки: Частые, узкие, широко приросшие, сначала желтоватые, затем рыже-бурые.

Споровый порошок: Ржаво-коричневый.

Ножка: Длина 2-5 см, толщина 0,1 - 0,5 см. Светлая, снизу более тёмная, волокнистая по всей длине, полая, с беловатым или желтоватым плёнчатым кольцом, которое быстро исчезает.

Распространение: Galerina marginata произрастает в августе-сентябре в хвойных лесах, на пнях хвойных деревьев, реже на земле.

Галерина окаймлённая широко распространена в северном полушарии: в Северной Америке, Европе, Японии, Иране, континентальной Азии и на Кавказе. В Северной Америке была найдена на севере даже в бореальных лесах Канады и в субарктических и арктических местах в Лабрадоре и на юге до Халиска в Мексике. Также находится в Австралии. Является дереворазрушающим грибом, растущим преимущественно на распадающейся хвойной древесине.

Сходные виды: Как уже отмечалось Галерина окаймленная очень похожа на летний опенок, Kuehneromyces mutabilis, впрочем, её немудрено спутать с любым другим опёнком. Во избежание фатальных недоразумений настоятельно не рекомендуется собирать летние опята в хвойных лесах (где они, как правило, и не растут).

В южных районах есть опасность спутать галерину с опенком зимним, так как на юге галерина часто встречается зимой.

Основные отличительные признаки Галерины: как правило, однородный цвет шляпки, пластинки сначала желтоватые, затем рыже-бурые, ножка волокнистая, а не чешуйчатая, в зрелом возрасте сероватая, а не буро-коричневатая, произрастает в хвойных лесах.

Вообще это очень загадочный гриб. Действительно, если он так ядовит и так похож на опёнок, то получается что это самый опасный и коварный гриб в природе, а окологрибная литература должна быть переполнена списками жертв, но ничего этого нет. Вот редкие упоминания, связанные с отравлениями галеринами. В 1912 году Чарльз Хортон Пек сообщил о случае отравления Галериной autumnalis. В 1954, упоминалось об отравлении Галериной venenata. Между 1978 и 1995 годами известно о десяти случаях, вызванных amatoxin, который содержит Galerina. Три европейских случая, два из Финляндии и один из Франции были приписаны Галерине marginata и Галерине unicolor. Прибавьте ещё пару, тройку случаев, вот, пожалуй, и всё, что можно прочитать о коварстве этого гриба. С другой стороны про Галерину можно услышать совсем абсурдные суждения, например, в одной переводной книге, этот гриб, без тени смущения, объединили с летним опенком, назвали Galerina mutabilis и презентовали как хороший, съедобный гриб. Это при том, что за рубежом зачастую даже осенний опёнок причисляют к несъедобным грибам.

Действительно Маргината очень похожа на летний опенок, но последний имеет ярко выраженное кольцо, под кольцом он чешуйчатый, более темно-коричневый и не обладает мучнистым запахом. Как бы там ни было, пока не расставлены все точки над i, опасаться Галерину надо однозначно!
[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5501/24183125.10/0_69e3e_e8768448_XXXL[/img]
Фото сделано в наших краях. Сейчас сезон галерины. Она выросла у меня в станице в огороде на пне от абрикоса. Завтра сфотографирую.

44 Горыныч. Добрый такой, к 8 марта грибок ядовитый вывесил :-)))
Хорошая статья, подробно всё и правильно. Только вот на фотке ну совсем фламулинка, долго рассматривал. Даже характерный рисунок на ножке похож, и колечко - след отчетливо видно... В руках бы её повертеть...

я вот тоже смотрю и похожа на фламулину.но я ее первый раз собирал и под присмотром гуру.а сам таперича и опасаюсь.Горыныч,пож-та сделай фото галерины со всех ракурсов.ну чтобы знать врага в лицо.

62-viktorovic >63-АТ69 > ну что вы, ребятки! Совсем не похоже на зимние опята:) Да и реально их не спутаешь: галеринка грибок хрупкий, что не скажешь об фламулинке. У галлерины пластинки редкие, вильчатые, у фламмулины частые.

47 Зеркало. Наташа, ты фотку в п.44 рассмотри внимательно, увеличь....

тогда ладно.это мы просто наверно опять за фламулиной соскучились.

49 АТ69. Андрей, скоро за сморчками поедем, заодно и "фламулиновый лес" проведаем. Когда то же закончится эта зима !

я только за.лишь-бы время было.скоро уже зима закончится.

60-viktorovic >Да я ее уже и так и эдак глядела - нихрена не похожа:) Кстати купила домен gribykubani.ru, заканчиваю обучение по сайтостроению, присматриваю где бы купить хост и будем потихоньку наполнять:) Как сайт создам и запущу - обсудим. Можно купить услугу приватный сайт, то есть только свои по приглашению:)

А подробнее, что ты там "строишь" ???

63-viktorovic > я в оффе потом отпишусь:) Обсудим всем миром:)

Ну опишите мне сатанинский гриб, или у кого есть фоты, а то нашла сегодня много, красивых, чистых, думаю подсушть, как синявки , темнеют но жирные, красивые, и начала сомневаться..., гугл выдаёт кучу разных видов

Вот нашел в субботу:
[img]http://s15.radikal.ru/i189/1208/34/1a3844995e5c.jpg[/img]
[img]http://s019.radikal.ru/i633/1208/58/5fc361cd3050.jpg[/img]
[img]http://s017.radikal.ru/i422/1208/5a/1d06cd551d01.jpg[/img]

56-Buba > Очень похоже , спасибо

должно же быть какой-то критерий, для различия от дубовиков?

58-Пекубо > На срезе темнеет очень быстро, причем цвет меняется от розового до черного, глядя на то как меняется картинка на срезе, желание употребить этот гриб в пищу пропадает сразу:)

59-Buba >ок, спасибо!

59-Buba > А у дубовика цвет на срезе медленнее меняется ? Вы по каким признакам грибы на фото определили как "сатанинский" ?

Дубовик это крапчатый.
[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6600/9504807.1/0_98e75_7cc3cd0b_XL.jpg[/img]

62-Nela > 100% !!!

62-Nela > Спасибо, просветили, теперь буду в курсе. Просто, где то в подсознании вертелось описание, а по факту перепутал цвет ножки с цветом шляпки:))

А вы знаете, тут я на вашей стороне - Лучше преребдеть, чем недобдеть. Правда, сатанинский ранее ошибочно считали ядовитым грибом.

Совсем запутали...., вроде все похожи, не сфотала свои, каюсь! Запах хороший,крепкие, Ну синеет на срезе, выкинула..

Пекубо, дубовики ты выкинула. У сатанинского запах неприятный, да и расцветочка другая.

67-Nela >Ну и фих с ними, чё мне кушать больше нечего...))) Значит самое верное различие - это запах, вот это уже лучше.

Пекубо, если есть сомнения с дубовиками, то отвариваете эти грибы 10-15 минут, отвар сливаете и далее можно жарить,солить, мариновать и т.д.

68-Пекубо >Ириш, самых верных признаков два, не, даже три;)
Первое: сатанинский в отличии от дубовика сначала краснеет, а потом синеет,дубовик же синеет сразу.
Второе: сатанинский не растет большими группами. Это редкий гриб. Если нашла больше трех, то 99%, шо не сатанинский.
Ну и третье: сатанинский не ядовит, а условно сьедобен. То есть отварила, отвар слила и кушай на здоровье:)
Я его беру и ем уже больше десятилетия:) Ну и вот:)))

70-Зеркало > спасибо, очень понятно ... ну выкинула ведро хорошего гриба, лучше перестраховаться..))

[quote=Пекубо;26505933]лучше перестраховаться..[/quote]
А чем Вы боялись отравиться ? НЕТ В НАШЕМ РЕГИОНЕ ТРУБЧАТЫХ ГРИБОВ ЯДОВИТЫХ !!! Есть только условно съедобные, ну и вполне съедобные конечно 8-)))

Вот такого нашла, похож на сатанинский
[img]http://s50.radikal.ru/i130/1208/c5/cf5cf338b06e.jpg[/img]

Ой, не то, вот! Кто что скажет? Сатанинский?
[img]http://i023.radikal.ru/1208/ee/214d89add57e.jpg[/img]

74-Пекубо >похож, но видно плохо:) Кожисто-беловатый цвет шляпки наводит на мысль, шо да, сатанинский, но он помоему у ты староват, а у старых и дубовиков верх шляпки может быть светлый и не бархатистый.

ПыСы: Ириш, не надо про сатанинский в "Ядовитых" писать, он съедобен. Давай или в малоизвестных съедобных или в общей теме или вообще заведи тему: Сатанинский гриб.
Посмотреть на настоящий сатанинский можно вот здесь: [url]http://gribykubani.ru/proba-vretera/#more-47[/url]

75-Зеркало >Ок , поняла., глянула на твою ссылку, так ножка на срезе цвет не меняла..., значит и этот хорош?))

76-Пекубо >если на срезе цвет не меняется совсем, знач гриб уже стар до такой степени, шо в пищу не пригоден в любом случае:)

Вопрос к экспертам. Вот например такая ситуация: растет кучка белых, а рядом в паре метров бледные поганки. Вы берете такие грибы?

78-pingving >Конечно:) Яд воздушно-капельным путем не передается. Мало этого, даже поганку можно попробовать на вкус, только пожевав не глотать, а выплюнуть. И ничего ровным счетом с Вами не случится:)

79-Зеркало >Спасибо, буду знать. Просто сегодня такие живописные поганки попадались вперемешку с белыми и мухоморами, что я засомневался.))

Рядовка белая - таки ядовитый гриб.
[img]http://for-grib.ru/IMAGES/ryadovka-srosshayasya-lyophyllum-connatum-lli7nq.jpeg[/img]
Как то так набрал несколько штук в лукошко (по книгам непонятно - яд или нет), думаю - кусочек съем испытаю.
Потом набрал правда несколько мешков белых и стало не до рядовки (варил белые и рядовку кинул туда же - типа ладно утром полистаю интернет).
Но жена как то додумалась утром рано съесть примерно горстку этих рядовок - второй день сидит по туалетам, блюёт, ничего есть не может и всё такое.
Так что сообщаю: рядовка белая реально ядовита (проверенно).
Не смертельно но несколько дней беганья по туалетам обеспечено.
Желаю удачи на грибной охоте.