82936-Dr Fobos >Саша, я сей шмурдяк тестировал в первые недели запуска пивоварни.

Завтра задушу свою жабу ( сразу предотвращу глупое ехидство - ничего общего с благородным доном) и наверное куплю себе дистиллятор :)

82961-matros >мне понравилась в его вкусе, если можно так сказать "слаткая кислинка", мягкое, без горечи, раньше я такого пива не пил ) особенно светлое

82963-Dr Fobos > если честно, мне в его вкусе претит именно эта сладкая кислинка. Как прокисшее варенье в пиве.
Попробуй кеат, которое Дима порекомендовал.
Алкаши с запада плохого не посоветуют ;)

82962-matros >Правильно, хоть будешь знать что пьешь ведь для себя любимого гадость варить не будешь.
Сам жду с нетерпением когда приедет мой аппарат.

Хотя мож тебе и жидкость в полторашках в анапе - вино ))
*на правах троллинга*

82965-Buba > мне нравится готовить вообще. Посему самогоноварение будет именно хобби, а не варить ради нажрацца.
Уже с полгода хомдистиллер штудирую.
Не, ну я дистиллятор нищебродский беру, тут мелкому экип хокейный надо, папины карманы выворачуют

82967-matros >У мну тоже как хобби, но чета прикинул сколько вина бродит по разным углам - получилось в районе трехсот литров:)))

82968-Buba > офигеть! Я буду с тобой дружить ))

82969-matros >:)))
Сейчас перемешивал виноградную брагу - запах стоит просто кайф:)

82970-Buba > долго стоит? Под гидрозатвор ставил или открыто?
Я завтра снимаю подброженый сок на вино и остальное на брагу. Вот думаю переливать ее под затворы или в кастрюле оставить.

82971-matros >Ставил в последних числах сентября, на бочку 65 литров около 30 литров воды, остальное мезга сразу после отжима плюс немного сахара. Все стоит под гидрозатворами.

В кастрюле пробовал оставлять яблочный жмых - бродило для три, потом благополучно стало скисать.

82972-Buba > вооот. Именно это мне и было любопытно, спасибо :)
Я вчера надавил (руками) литров 40 сырья, оставил подкисать. Завтра хочу отделить на вино сок, добавив 15-20% воды (изабелла шибко сладкая и густая), долить к мезге с соком равную долю воды с сахаром и поставить бродить.
Как выбродит - сниму ммезгу, соберу поздний виноград (тот же, но на сухих ветках) и поставлю тем же макаром вторую партию.
А ты себе какой бульбулятор заказал?

Ого вы виноделы

опять гламурные шаблоны из повышенного уровня жизни...
пил я дорогое пиво... говно, которое невозможно пить... я х.з. какие там должны быть ароматы, но я балдею от таранки и раков под новороссийское или майкопское... мне насрать кто его и как варит, мне ВКУСНО...
а какое то там богатое вкусом пиво под сыр или колбаску... да накуй так жить)))
ЗЫ: хорошо что напомнили, надо срочно снимать молдову и ставить вино... белый сметается как только поспеет, а вот красный не идет, оттого и висит под вино или утиль....

82967-matros >ты ж знаешь что надо делать в этих случаях) когда и то надо и это хочется....

и снова в тему!
ахаха

[url]http://krasnodar.hh.ru/vacancy/12006163[/url]

зы: Чанский, вливайсо гы

кстати, а почему менеджер по продаже автоваза и менеджер по продаже порше имеют одинаковую зп, м?

все в пробке на северной штоле?
бгг

гы седня был разбужен включенным феном сцкнх.
пожелал застрять в пробке на северной.
получил мокрой тряпкой по шее.
зы: видать там и правда жопендра та ещо о_О

на северной даж полоса от стоит. накол лазаря! обочины то нет проехать...

Всем бобра! Дядь Вова уже в полях на ниве?:)))

82983-Владимер >
теперь до краснодара будет за 7 минут доезжать бгг

Доброе утричко

82984-он же mugen > ога, через агроном по прямой;)))

бобренькава!
не, надо страхегню сделать, та сопли поттянуть. Воракс, походу жосский токсикоман, бензом воняет шо ппц.
З
аехал утром(не в том смысле как на сограте0 в магаз жыгулёвский... ёёёё прифигел с цен... копейки всё стоит...)))
я теперь понял чего мне всё время не хватало- не ломаеццо БМВ... ниччо делать не надо, а тут ... такое поле для деятельности.)))
Да, скажу прямо и без обиняков- жопой по асвальту скрести это кайф!!!
понимаешь это пересев из ниваса в трёху.

ачо я прям представил как двова по-разбитному и улыбаясь скачет по буеракам и полям на ниве, нацелившись на краснодар. хлебает из горла граппу, проливая на пузо))

в ниве кошер самагон!)
тут мне грозятся дать собств производства.;)
кст, виноделы-самогонщики, гидрозатворы это даже не бульбулятор в настоящее время, это ну как... эпоха газогенераторных авто.
позапрошлый век.
где нанотехнологии?

82988-Болодимир >+++ под gorky park ))) прям так живо нарисовалось!

82990-gtbikes >ХЭЭЭЙЙ!! Семён фарада!!!!)))

да, новоросспиго говно.
Настоящее баварское фестовское рулит.
я тоже не поклонник тёмного пива, но, отведав во Францисканском монастыре вдохновился и купил даже с собой 5литруху.
[IMG]http://s52.radikal.ru/i135/1410/75/e6c7ddd5177e.jpg[/IMG]

а я наоборот, темное предпочитаю

ну да, это как кому то нра белые женщины, кому то негритянки и пр цветные.;)))

Я знаю хозяина этой пивоварни.И история основания её совсем другая.Человек обеспечивает декорированной бутылкой 90% водочного производства в РФ.Денег-как у дурака фантиков.Просто захотел варить хорошее пиво.Купил дорогой завод.Привёз чехов для его монтажа и настройки.Привёз ЧЕШСКИЙ хмель(не самый дешовый).Настраивал производство более года.И тут появился ВЕЛИКИЙ кубанский пивовед(не Джаба) и всё обосрал...

Мдэээ,видон у д.Вовы такой,будто он бухал дней 10.Теперь понятно,как ему впарили тряпку+мешалку.Бггг.

тефтели зачотные)

82995-MagistrYoda > уговорил, попробую. обещаю непредвзятость оценки. просто, док.Страху с его снеками к вискарю особого доверия нет)

82998-Jahba >Хитрован мой молод и горяч.Иногда чухню пишет.Но прощаю ему это.Ибо перспективы большие чую я.

82992-уэф >нифига себе у вас тефтельки)))