К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Вопрос на кулинарном форуме

0 - 02.12.2018 - 23:58
"А нужно ли добавлять масло в тарталетки с черной икрой к завтраку?"


1 - 02.12.2018 - 23:59
Комментарий: "Да будьте вы прокляты!"
2 - 03.12.2018 - 00:42
0-Шоколадный Кенгура >ты те тарталетки видел? тонко размазать (как мы все привыкли) сливочное масло не получится, бахнуть туда стружку или кусочек - неопрятно. Да и ну те тарталетки - если не вафельные, так по-моему много теста.
1-Шоколадный Кенгура >почему? Зависть - это плохо.
3 - 03.12.2018 - 01:15
Я вообще не знаю, что это такое. )))
Гость
4 - 03.12.2018 - 01:29
Это не зависть, а давно известный интернетный мем.
Гость
5 - 03.12.2018 - 01:52
Ващет масло обязательно.) Хоть к черной, хоть к красной. Иначе сухо. И слишком солено, даже если малосол. Прекрасно намазывается чай.ложечкой.
6 - 03.12.2018 - 02:57
Я не добавляю масло . Но это наверно только потому... что я не ем тарталетки с черной икрой
7 - 03.12.2018 - 07:57
5-шТучка >все равно не лю тарталетки
Гость
8 - 03.12.2018 - 10:05
7-Б е л к а >
Их много видов. Мне нра слоеные. Чуть больше наперстка.) Но икра все равно вкуснее в блинах.
Дальневосточники привыкли есть все же на бутерах. С маслом.)
9 - 03.12.2018 - 11:53
7-Б е л к а > и я. Сколько было - куплю готовых, в упаковке, ну на НГ. Лежат-лежат, так и выброшу.
Гость
10 - 03.12.2018 - 12:10
Вместо масла в тарталетки можно сливочный крем-сыр класть. А сверху - икру, хоть черную, хоть красную.
11 - 03.12.2018 - 12:14
10-Чародейка > пост № 1 )))
12 - 03.12.2018 - 13:04
Не помню вкус черной икры...
А красную можно и без масла... Если белый хлеб...
А вот тарталетки пробовала один раз в гостях. Мне не понравились, какие-то жесткие, сухие и "много теста" (согласна с Белкой)
Гость
13 - 03.12.2018 - 13:38
11-_Акстисья > да ладно.. икра горбуши в этом году копейки стоит, все могут себе позволить..))
14 - 03.12.2018 - 14:05
13-Чародейка > всё равно "ненавижу вас" ))) из-за сыра-крема!
007
15 - 03.12.2018 - 14:16
2-Б е л к а >Надо масло чутка подтаявшее, чтоб как крем было
5-шТучка >Да, да, икра это сухо и слишком солено. Жутко не вкусно. Можно мне отдать, я, так уж и быть, съем. Даже чайную ложку пачкать не буду, обойдусь столовой

Про тарталетки была мысль начинить их или салатом из печени трески или "смерть вампирам". Они достаточно влажные, но... у нас же не фуршет со шведским столом. На предложившего наделать канапе смотрят как на инопланетянина

Кстати, спросил у ребенка насчет салата на новый год - хочет Березку

ЗЫ Декабрь начался. Пора тему про меню делать? Или пойдем в гости к Хорошему человеку?
Гость
16 - 03.12.2018 - 14:29
15-Alexandr > есть нормальная кулинарная тема Антрэ. Чего двойников делать?
Че там у тебя за Березка? Расскажи. Там . в теме.
17 - 03.12.2018 - 14:39
16-КУЗЯ3 > там я тебе крэм написала. почему не печешь торт??
Гость
18 - 03.12.2018 - 15:23
15-Alexandr >
Фигушки! Сухие- тарталетки без масла или соуса/смотря по начинке. Жульен хорош в тарталетках. Прям в них и запекать. Сами по себе тарталетки естественно не вкусные. /кроме слоеных/ Это как тесто жевать пирожковае без начинки.)
Гость
19 - 03.12.2018 - 15:25
17-_Акстисья > ща зайду. Спасибо. Торт буду пробовать испечь на нг. Шоб потом уже зятю. Да и Софа в ватсап мне рецепт сразу кинула.
Гость
20 - 04.12.2018 - 17:36
икорка вкусна, если её употреблять просто так, ложкой из банки.
21 - 04.12.2018 - 21:33
Плюсую за блины. Икра не сохнет, с бутера не сползает, меньше теста, масло нинада. Делаю всегда мааленькие блинчики (есть специальные 2 мааленькие сковородочки), с икрой и красной рыбкой.
Гость
22 - 04.12.2018 - 22:11
Икру в тонкий лаваш с маслом, и красную рыбу в лаваш с творожным сыром.
23 - 04.12.2018 - 23:32
гы) я в этом году полкило красной икры горбуши сама насолила
Гость
24 - 05.12.2018 - 16:36
23-Алена 33 > молодец. А я ленюсь
Гость
25 - 07.12.2018 - 03:48
эх были времена...вообщем то не так и давно было то, помню как соседка принoсила пол-литровые банки с черной икрой по 10 рублей каждые выходные(это когда водка была по 5 рублей 30 копеек)
26 - 07.12.2018 - 11:55
Цитата:
Сообщение от Алена 33 Посмотреть сообщение
гы) я в этом году полкило красной икры горбуши сама насолила
Через грохотку ястыки тёрла? Или бадминтонную ракетку? :-)
Гость
27 - 07.12.2018 - 15:52
15-Alexandr >так что там с "березкой"? не знаю где та тема.заинтриговал)
а я хочу черной икры.как в детстве. одним большим куском, чтобы отрезать как колбасу...и можно без хлеба и даже без масла.
007
28 - 07.12.2018 - 17:30
27-Westa7777 >Та без проблем:
http://forums.kuban.ru/f1067/horoshijchelovek_sprashivaet-7332060-post46243430.html
Пост 4911
Гость
29 - 07.12.2018 - 17:58
Цитата:
Сообщение от Westa7777 Посмотреть сообщение
одним большим куском, чтобы отрезать как колбасу.
тоже хачу....))
Гость
30 - 07.12.2018 - 23:13
29-HUNDA93 > угу. Присоединяюсь к детским воспоминаниям)
Гость
31 - 07.12.2018 - 23:15
26-ВЛАД > ракетки -эт там были. И в дифиците именно из- за икры)))) Ща новые примочки.
Гость
32 - 07.12.2018 - 23:36
28-Alexandr >спасибо)
33 - 09.12.2018 - 20:53
21-мумимама > обычные сковородочки или блинница? и тоже плюсую за блины (с) :)
34 - 09.12.2018 - 21:51
33-_Акстисья > Есть и маленькая блинница, и маленькая тефалька с высокими бортиками. Ей уже лет 15, привезли из Африки, пользовались и там, и тут. На яичницу и блины. Вот что значит фирма! И лопатка тефаль у меня немножко треснула только полгода назад, а использовалась очень интенсивно 15 лет!

Похожа на эту, только потоньше,и ручка без утолщения.
Гость
35 - 10.12.2018 - 15:31
Про блинницу. Мы купили года 2 назад, вот вещь. Только надо брать такую, чтобы было 2 съемные панельки. Для блина и для 4 маленьких. Из того же теста на сковороде, имхо, более менее вкусные и более жирные, так как на блиннице можно без масла.
36 - 25.12.2018 - 20:28
А вот если я собираюсь сделать селедку под шубой с яблоком и сливочным сыром, то картошка там вообще нужна или нет?
37 - 26.12.2018 - 00:23
36-Шоколадный Кенгура > не помешает )
Гость
38 - 26.12.2018 - 02:35
36-Шоколадный Кенгура > для сытости не помешает. А по большому счету....всем все равно,что ты туда положишь.
)))


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены