У меня проблема
 

Захотела в кои веки чайку накатить. Ну, заварила. Варенье стала искать. А ниче нету. Усе в банки закатано и крышками зашпандорено. Типа жалко открывать, стоять будет. Рылась-рылась, нашла открытое - из грецких орехов. Гадость редкостная, че люди в нем находят?
Я в следуюшем году орехи решила как огурцы мариновать, вот это будет тема!

Лора, ты лучше крестиком повышивай. Переводить продукты-грех, как говорила моя бабушка :)

Да....: Жаба - она такая...

1-Арабеска > так че теперь - чай не пить???
2-Полудикий Кот > что сделали с жабой???

Это твоя жабка - тебе решать)
Непойму, почему нужно отказать себе в удовольствии, и давиЦЦа невкусным по причине "жалка открыть банку"??)

4-Полудикий Кот > пусть этот вопрос тебя теперь мучает))

Эх, мне бы твои проблемы... ;-)) вместо моих

Поменяйтесь. ;)

6-МАРТОВСКИЙ_КОТ > а кто тебе мешает иметь проблемы уровня моих?

Варенье из гр.орехов обожаю! Мы все обожаем, точнее. Свекровь варит. Банка открытая дольше вечера не живёт))
Чтоб банка стояла открытой какое-то время? Да это анекдот!))

9-_Gea_ > нипашло!

присоединяюсь к обожателям варенья из грецких орехов. И из шишек еще.

То вы маринованыеторехи не ели! Они как маслины!

12-Лора >рецепт скажи тогда. Не ели.

О! Мадамы знают толк в извращениях!
Ждём рецепты варенья из турнепса, брюквы и топинамбура.

+ за шишки.

13-Законопослушная гражданка > я так поняла - их как огурцы надо закрывать.
Суть в чем. Я после того как орехи вымочила по рецепту варенья, поробовала их. Еще до того, как сахар бросить. Они на вкус как маслины, только пресноватые. Вот теперь жалею, что варенье сварила. Лучше б замариновала.
Кстати, где Селена. У меня ейный инжир заплодоносил

Мне показывали варенье из помидоров.... не рискнул снять пробу, ибо приемлю помидоры с водкой, но никак не с чаем))

17-Полудикий Кот >если помидоры зеленые варенье похоже на инжир)

[quote=Schnapstrinken;42955197]Ждём рецепты варенья из турнепса, брюквы и топинамбура.[/quote]
А также из конского каштана и фейхуа.
А вообще-это всё извращения,типа селёдки с арбузом.Так ведь едят!
Варенье из фрукты,ну а помидорчики любого засола с охлаждённой водочкой,скаска.)

[quote=Троян888;42955379]А также из конского каштана и фейхуа.[/quote]
Фейхуа перетирается с сахаром ;)
Яблоки да арбузы в бочках квасят и т.д. и т.п.
Я помню во времена, когда телевидение у нас было черно-белым, на местном канале была передача в которой одна местный кулинар делилась приготовлением сладкого десерта из моркови со свеклой.

Фейхуаёвое варенье кушал. Жёлто-зелёное какое-то. А селёдку лучше с кефиром, а не с арбузом - сильней пробирает.

16-Лора > а как для варенья вымачивала. Я читала рецепт с известкой, не рискнула, сделала без известки, получилась гадость гадкая. Тогда два рецепта пиши уже.
Кабачки "под ананасы" пробовал кто?

22-Законопослушная гражданка > я в извести вымачивала

22-Законопослушная гражданка >вкусно . с лимоном или апельсином.

Девочки, я там тему про жорево поднял ;)

PS Типа намек :D

8-Лора > я просто не ем варенье ;-))) поэтому мне до тебя далеко..

17-Полудикий Кот > я тоже люблю их с водкой ;-)
На то мы и коты ...
чтоб помидоры любить ;-)))

Из масеньких баклажан тоже вкусное варенье. Из одуванов ещё.

У меня даже с собой сейчас в сумке есть помидоры... неск.шт.

16-Лора > Интересно! Надо попробовать.

28-_Gea_ > да-да, из баклажанчиков...
Я даже как-то его варила...

АХТУНГ
хочу варенье из инжира и грецких орехов в черешне.
Обменяю на вкусную вяленую рыбу!

31-Бумка > Я готовое беру армянского производства. Чтоб варить, нет сырья)

Я вот варенье ваще не хочу! :-) я щас в море купаться хочу... - вот НАСТОЯЩИЕ проблемы!!
Чё там варенье какое то... без варенья то ещё можно прожить, а без моря - никак!!/

Так, теперь с баклажанов. Уже не удивлюсь, когда расскажут про варенье с капусты, редиски, лука, чеснока и черемши.

33-_Gea_ >где берешь?
32-Эволюция > варенья у меня нет, но я жутко хочу вкусной вяленой рыбы :-)

35-Schnapstrinken > а с хрена?? ;-)

С лука наверно ваще хреновое варенье...
Варёный лук - это ж ведь ТАКАЯ гадость!!! :-(((

Хреновое варенье, как раз с хрена, с лука - луковое.

[quote=МАРТОВСКИЙ_КОТ;42955949]Варёный лук - это ж ведь ТАКАЯ гадость!!! :-((([/quote]
Это потому, что без хрена и без сахара. С хреном и сахаром - пальчики оближешь.