Ох, совсем забыл. Здравствуйте

Насчёт желатина в холодце. Пищевой желатин - это та же самая выварка из костей.
Моя позиция на этот счёт.
Если костей для холодца достаточно и вывариваются они долго, что гарантировано обеспечит застывание холодцу - дополнительный желатин не нужен.
Во всех иных случаях - для гарантированного застывания холодца я добавляю в него покупной желатин, ибо другого в нём мало.

Добрый день, Надир

Опять за рыбу...
"В России за вкусовые качества и в связи с удалённостью и сложностью региона добычи относится к ценовой категории «премиум». Примечательно, что в советской рыбной промышленности относилась к низшей ценовой категории, наряду с путассу и минтаем."

Вишь как... советским сейнерам не влом было в такую даль мотаться... а вот российским уже сложнее :))

202-Надир > привет, Надир! я тоже ниче против желатина не имею. были случаи (хоть и редко варю), что не застывал, постоит на балконе, а все равно жидковат. переварю с желатином) шоб стояло )

Надир, и это...
Готовьтесь морально открывать юбилейную тему. Я знаю, Вы будете отнекиваться, попытаетесь уйти в глухое подполье. Но это миссия :)) Пожалуйста. Заранее прошу, чтобы Вы успели свыкнуться с мыслью :))
Конечно, очень было бы неплохо, если бы вдруг материализовался отец-основатель. Но сами знаете, это маловероятно. А если даже вероятно, то начнёт отнекиваться и вообще говорить, что он это не он и всякое такое...
Камлать-то мы камлаем, но должны быть готовы к любой ситуации :))

199-Законопослушная гражданка > Заеду, жди:) И уксус привезу, а то ты не напоминаешь, а мне стыдно. Уже раз 5 мимо твоего дома проезжала.
201-Надир > Здравствуйте. Нет, Надир, эти цены я помню точно: ледяная непотрошённая - 50 копеек, минтай с головой - 33 копейки, потрошённый - 50 копеек. У меня было 2 крупные собаки и мы брали себе и им эту диетическую рыбу брикетами, ошибка исключается. Немногие цены на продукты я помню так хорошо:)

206-belayamishka >Минтаи и хеки нынче дороги :-)

205-Белена, в старые добрые времена, когда общались тут интенсивно и бывали случаи, что сразу двое открывали новую тему - я тогда предложил простое, логичное, непротиворечивое, действенное правило - тот, кому посчастливится открыть именно 250-й пост, тот и только тот открывает новую тему. Один раз это сработало, кажется, а потом забылось. Так может - и сейчас введём это правило?
 
206-belayamishka, не спорю. У меня сейчас плохо что-то стало с памятью, многое стало забываться.

208-Надир > есть вероятность, что юбилейный осс так и не откроют))) после 249 поста никто не захочет писать)))
сейчас времена не те, когда ты вроде отвечаешь на 100 пост, а пока напечатаешь, пока отправишь - а твой пост уже 199

209-Алена 33, ну, значит, не судьба...

208-Надир >
Надир, я совсем не сомневалась, что Вы вежливо и даже вполне обоснованно начнёте отказываться :)) Потому и очень заранее начала приближаться к Вам с этой просьбой...
А что касается судьбы - она в наших руках... Вернее (я надеюсь) в Ваших :))

Мы опять без горячей воды и отопления. Зима ещё не началась, а авария за аварией... Хорошо, хоть не мороз...

Да, и про биткоины. Короче, понять на уровне: кто-то что-то считает и получает (отдаёт) за это биткоины, я могу...
Но не могу понять, зачем система завязана на этот трудный процесс вычислений исключительно ради производства биткоинов. Деньги ради денег абсолютно без потребности в самом процессе.
И как биткоин можно соотносить с долларом или другой другой денежной единицей, завязанной на товар?

[quote=Белена;45064700]Но не могу понять, зачем система завязана на этот трудный процесс вычислений исключительно ради производства биткоинов. Деньги ради денег абсолютно без потребности в самом процессе.[/quote]

Потребность системы в результатах расчётов - есть. Реультаты расчётов используются для шифрования транзакций системы. За расчёты система вознаграждает. Зачем такие трудные вычисления - это сделано специально:)

214-Мерлин >
Ну по любому эти результаты нужны только самой системе и больше никому :))
По сути у тебя есть корова (ферма), ты выращиваешь сурепку (расчеты), сурепкой питается корова, она даёт гуано... Чем больше сурепки, тем больше гуана. Нет сурепки, нет гуана. Можешь поменять своё гуано на соседское. У соседа тоже самое, но к примеру коза и брюква.

Причем корову ты держишь не ради коровы, а только как производителя гуана.

[quote=Белена;45064787]Ну по любому эти результаты нужны только самой системе и больше никому :))[/quote]

Именно так и есть. С точки зрения энергоэффективности криптовалюты - полная хрень. Но всё делается ради майнинга, а так как цены на криптовалюты в общем растут (пока что), то вложения в компы и "фермы" для майнинга сейчас окупаются за 3-6 месяцев. А курс самой распространённой криптовалюты - биткойна - за этот год вообще вырос более, чем в 20 раз.

Ну ладно. Навыращивал ты себе целую кучу биткоинов. И да, он стОит какую-то сумасшедшую сумму в доллариях. Как их меняют на человеческие деньги?

218-Белена > обмен это не проблема совершенно, обменивается на специальных биржах, можно поменять одну крипту на другую или на доллары, или даже на рубли:) Также есть обменники, это не биржи, там тоже можно быстро поменять что угодно на что угодно. Ещё есть платёжные системы, использующие биткойн наряду с долларами и евро, и есть оффшорные банки. Любую криптовалюту перед выводом в обычную ("фиатную*", как принято говорить в среде любителей крипты) как правило меняют на биткойны, а её уже в баксы например.

При выводе в обычную валюту (рубли, доллары и т.д.) естественным способом происходит деанонимизация.

*что такое "фиатная валюта" - [url]https://ru.wikipedia.org/wiki/Фидуциарные_деньги[/url]

Здравствуйте.
211-Белена, ОСС-1000 - это формальность, на которую не стоит так реагировать. ОСС давно перевалил за 1000 тем. Ранее темы-дубли не все удалялись, некоторые продолжали автономно жить. Сейчас глянул в уцелевшие остатки своего архива. ОСС-22 в 2-х полноценных вариантах (в обоих по 252 поста), ОСС-25 почти тоже самое (256 и 229 постов), помню, были и другие дубли. Были даже с пародийными названиями типа Общество Свободных Собеседников, или даже с оскорбительными (но они не в счёт).

Вот и наступила зима. А первый день зимы оказался теплее последнего дня осени. Ох, мне бы ещё как-то 21 день продержаться...

220-Надир >
Надир, если это формальность, то Вам ничего не будет стоить открыть следующую тему. Без пафоса, просьб и ложного стеснения :)) Оставим пока эту тему про тему-1000. Я уверена в нужный момент Вы сделаете всё как надо - просто и незатейливо :))

221-Надир >
Почему такой срок?

Всем доброго утра...
День и вправду хорош :))

219-Мерлин >
Прикольно. Получается биткойн участвует в рыночной экономике, ничего не производя и не неся никакой социальной ответственности.
Про социальную ответственность не моё, я читала у Стиглица.

Приветствую Спокойных!
синдром пятницы у меня сегодня наступил прям с утра... хожу-хожу кругами возле компов, а к работе приступить не могу...

221-Надир > да, что за три недели? мы можем тебе как-то помочь? продержаться )

225-Белена > да, биткойн - это улыбка без кота. Социальная ответственность - это забота государственных и общественных организаций, к виртуальной валюте это не имеет отношения:)

226-Алена 33 > сильно извЕняюсь, этот синдром у тебя частый! )) до отпуска, после отпуска. так же он приходит по праздникам и после них. а, и до. ))

Как что? С 22-го декабря - астрономическая весна. Весна!

230-Надир >
О, да :)) Мы вместе с Вами, Надир, ждём и пережидаем :))

229-_Акстисья > неа.. давно не было.. а отпуск так давно уже забыт и был ли он вообще))))
еще когда в офисе работала, синдром по пятницам был особенно очевиден после часов 15..
а сейчас у меня даже выходных нет.
но я правда в кучу все-же себя собрала, рекламу раскидала, пойду ребенка на развивашки отводить, а работа будет работаться

тут прям полонез танцуется.)
извольте-с.. нет уж увольте.. нет, не уволю-с, право нельзя-с.
как говаривал мой преподаватель по отечественной дореволюционной истории: "бить вас некому-а мне некогда"..

день сегодня солнечный.. на улице не была -не знаю насколько было комфортно.) с началом зимы нас! пусть эта зима будет мягкой!!

и доброго вечера всем!)

230-Надир > понятно ) что-то я тоже предстоящей зимы опасаюсь, уже мерзну...

Скоро полнолуние... Ник, приходите.

Отопления нет, горячей воды нет, и даже с Интернетом авария на полдня... Наверное, тоже полнолуние...

237-Надир >
Не хотите тему открывать... Ника ждёте чтобы открыл :))

238-Белена, ого, как...
239-Белена, да, жду Ника. Его право такие темы открывать.