| 0
- 25.12.2024 - 09:57
|
В рамках изучения общественных реакций "Общество Спокойных Собеседников", являющееся общественной организацией, продолжает дальнейшее обсуждение на форуме "Кубань.ру" любых произвольных тем, предлагаемых собеседниками Общества. Смысловая тематика обсуждаемых тем может быть не взаимосвязанной и развивающейся случайным образом. Мнения собеседников являются их частными мнениями и могут содержать ошибки. Каждому вновь вступающему предоставляется кредит — кредит спокойной доброжелательности.     | | ||
| 41
- 26.12.2024 - 12:50
|
39-Эксгуматор > Та их ни у кого нет - так, поболтать ради понтов, по банкам пошариться - пальцы веером. Всё норм)) | | ||
| 42
- 26.12.2024 - 12:59
|
Заказала филе минтай, пикша, треска. Будут котлетки) Пожалуй, это одно из немного, чего хочется. Но делала я их сто лет назад. Мы туда лук кладем? Пассируем? | | ||
| 43
- 26.12.2024 - 13:08
|
42-Ментол > Лук кладем. И сухарики панировочные не забудьте. Хотя, можно и в муке немножко повалять. | | ||
| 44
- 26.12.2024 - 13:50
| Я рыбные котлеты воспринимаю только из свежей щуки, она ж у нас продаётся на любом рынке. Кстати, да: люблю в сухарях ) | | ||
| 45
- 26.12.2024 - 14:00
|
42-Ментол > Лук пассеровать в любые котлеты. В щучьи котлеты принято добавлять жирную свинину или прям сало. Свекровь у меня в щучьи котлеты добавляла творог. Как ни странно. Про морскорыбные не знаю. Не делала, у меня их никто не ест. Но лук точно пассеровать :)) | | ||
| 46
- 26.12.2024 - 14:27
|
44-nika > Дочка только сегодня купила живую щуку. У нас во двор дядька с Кубанского моря привозит. ПО 250 р кг. Они жарят. Котлеты ест только дочка, любит, я - так себе, мужики не едят. Проще купить в Табрисе парочку готовых и не заморачиваться. Добралась с пересадками с Восточного - благословляю безлимитный проездной! Сегодня как раз половину его стоимости проездила. Тк будет гусь на НГ, купила клюкву, соус сделаю к благородной птице.Пробила шиза, как мы по молодости говаривали, захотела домашний хрен. Бабульки на базаре стригут бабки - 3 корешочка от 100 р! Ну, ихняя выгода, куда ж деваться перед праздником. Сделаю забористый хренок со сметаной, готовый надоел.Надо такой, шоб слезу вышибал и из ушей пар шел. | | ||
| 47
- 26.12.2024 - 14:32
|
35-мумимама >Такой? У них рецептура одна была, печать только разная, в зависимости от места производства. | | ||
| 48
- 26.12.2024 - 14:32
|
Может я не прав, но мысль такая: если живой, ноги есть, время есть - как можно заказы домой делать? всякие там куперы-пуперы... Ну если ты хозяйка (хозяин), пойди посмотри, что покупать... выбор есть... А так, что положили, то и кушай.... Имхо, ясен пень. | | ||
| 49
- 26.12.2024 - 14:55
| 46-мумимама >А мне лень выкапывать этот хрен, и в том году я на него разозлилась. Ушатала мясорубку и блендер, не получилось измельчить, долбалась на тёрке. Но да, домашний забористый получился, в этом году покупала в деревне пару баночек, а свой растёт.) | | ||
| 50
- 26.12.2024 - 15:17
| Цитата:
Спассерую, спс) Возиться с щукой не буду, даже под дулом пистолета. Тратить свое время на походы по магазинам или сложные блюда-это на любителя такого времяпрепровождения. Я к ним не отношусь. | | ||
| 51
- 26.12.2024 - 15:27
|
47-007 >Я помню такой пряник, вкусный был. Он где-то еще есть в продаже или картинка старая? | | ||
| 52
- 26.12.2024 - 15:29
| У меня хрен тоже растёт везде. Но я покупаю в деревенском магазине готовый. Но ядреный. Как-то зимой поступил заказ на хреновуху. Пришлось копать свой... А снег. Мы, как олени за ягелем рылись в снегу и копали хрен... Соседям ещё баллов в копилочку сумасшедших городских :)) | | ||
| 53
- 26.12.2024 - 15:37
| 48-Шульц навсегда >Я доставкой пока не пользуюсь. Но, думаю, это очень полезное дело. Когда? _в плохую погоду, если на руках грудной ребенок, если болеешь, и др. Или - не хочешь таскать тяжести, и покупаешь продукты, которые знаешь. Напр., заказать муку той марки, которую ты используешь, сахар, соль, воду, соки, яйца, макароны, курицу итд. То, что предпочтительно выбрать - лучше выбрать.Картошка, овощи, бананы, и прочая. | | ||
| 54
- 26.12.2024 - 15:49
|
51-Ментол >В Краснодаре подобных давно не видел. В Сочи местный хлебозавод делает. Во всяком случае недавно еще. А эта картинка нагуглена на Яндекс.Маркете Производитель, ЯТП, таганрогский. | | ||
| 55
- 26.12.2024 - 16:06
|
53-мумимама > Конечно, так и есть, ч тоже пользуюсь - выручает. Но я хотел сказать про другое. Питание - вещь необходимая, что тут сделаешь... ничего. Приходится как-то питаться. И вот, чтобы этот процесс не был в тягость, не стал непроходимым ужасом, люди придумали, как этот процесс превратить в искусство... И с большим удовольствием занимаются этим. Это замечательно. А можно просто: заказать, схватить кусок привезенный, сожрать... и всё. | | ||
| 56
- 26.12.2024 - 16:24
| https://dzen.ru/a/Z2EnXlLEBjjYmjQW 23 декабря было сто лет со дня рождения Михаила Водяного. Неподражаемого Попандопуло. | | ||
| 57
- 26.12.2024 - 18:02
|
Запретят купаться в море в Анапе до 2027 года. Акстисья, не ехай в свою ВАнапу до 27 года, береги себя! | | ||
| 58
- 26.12.2024 - 18:37
|
Люди делятся на две категории. Одни едят,чтобы жить, другие живут, чтобы есть. Нравятся бляшки в сосудах и суета на кухне? Дело хозяйское! 54-007 >Вот спасибо! Пряник уже едет ко мне) Долго думала, что купить на праздник такое, чтобы получить удовольствие. Все приелось... И вдруг все сложилось) Сто лет не ела рыбных котлет и этот пряник. | | ||
| 59
- 26.12.2024 - 18:43
| Цитата:
Лучше ко мне приедет слега потрепанный банан, чем я убью время на его покупку и рассматривание в магазине:) | | ||
| 60
- 26.12.2024 - 18:46
| Цитата:
Цитата:
Чёт перестали хрен употреблять, супруг на домашнюю горчицу перешёл, мне вообще не надо ) 56-мумимама > два дня назад смотрела(слушала) о судьбе актёра. Конечно жалко работающих, приходится заказывать продукты питания. А я на ВБ заказала Wifi адаптер для компьютера, два дня уже задерживается, хорошо подарки заказала ещё в ноябре ) Доставка продуктов конечно очень удобно. Родители жили не близко, времени тогда не хватало, была б доставка , было б проще. | | ||
| 61
- 26.12.2024 - 18:47
| Цитата:
| | ||
| 62
- 26.12.2024 - 18:47
| да, уж..... )))) | | ||
| 63
- 26.12.2024 - 18:51
| Цитата:
| | ||
| 64
- 26.12.2024 - 18:52
| 42-Ментол >Готовлю каждую неделю рыбные котлетки.кладу лук, мелко тертую тыкву или морковь и творог. Яйцо, соль, специи. | | ||
| 65
- 26.12.2024 - 18:58
|
64-Атти > ... и под сухое винцо холодненькое....)) | | ||
| 66
- 26.12.2024 - 19:01
| 33-_Акстисья >Не отпускает Волгоград:-) | | ||
| 67
- 26.12.2024 - 19:02
| 65-Шульц навсегда >точно! Шампанское же купить забыла к празднику! :-) | | ||
| 68
- 26.12.2024 - 19:03
|
67-Атти > Шампанское к празднику, а под котлетки - без пузырей... . | | ||
| 69
- 26.12.2024 - 19:09
|
64-Атти >Из какой рыбы готовите? Тыква, это перебор:) Морковь-можно подумать, особенно если на сливочном масле протушить слегка. А вот с творогом интересно. Он привкус не дает? И сколько его класть в пропорции? | | ||
| 70
- 26.12.2024 - 19:13
|
Даже если я буду сидеть дома на пенсии, то не буду тратить время на походы по магазинам и рынкам. Мне это занятие не-ин-те-рес-но! | | ||
| 71
- 26.12.2024 - 19:23
| 50-Ментол > несколько лет назад я узнала от Белены что надо это слово) и какое-то время да, пассеровала лук с морковкой. потом благополучно забыла и теперь по старинке - сырой лук. какое-то время так же начитавшись запихивала капусту или кабачок. всё это прошло и ушло. в мясорубку идут мясо (рыба), лук, замоченный в молоке батон из морозилки, ну то есть не свежайший батон. потом соль, перец, яйцо. обваливаю в смеси муки и сухарей, если есть сухари. если нет, то в одной муке | | ||
| 72
- 26.12.2024 - 19:25
| 66-Атти > в уходящем году не была. кстати, какое именно место в городе тебе показалось милым? :) я никак бы этот эпитет не применила к Волгограду ) | | ||
| 73
- 26.12.2024 - 19:27
| Цитата:
| | ||
| 74
- 26.12.2024 - 19:46
|
71-_Акстисья >Это по-нашему!:) На праздниках, если будет лишнее время, попробую с морковью. С творогом страшновато, но кто не рискует... Можно часть сделать. Небольшую:) | | ||
| 75
- 26.12.2024 - 20:03
|
74-Ментол > с поджаренными морковкой и луком котлеты получаются весёлые) и по вкусу вкусные) надо будет опять попассеровать) морковь терла на крупной терке, лук резала. и потом это со сковородки - в мясорубку. перекручивала вместе с мясом | | ||
| 76
- 26.12.2024 - 20:31
| Цитата:
У меня комбайн, минута и фарш готов) Филе приехало, пикша и минтай квадратиками, как у вас на фотке. Визуально лед отсутствует совсем, что радует. Если нет сухарей, я жарю на манке. Точнее, у меня и не бывает сухарей, только манка) | | ||
| 77
- 26.12.2024 - 20:44
| 76-Ментол > вот чем бы занималась, что бы ела, кабы не форум?! :) | | ||
| 78
- 26.12.2024 - 20:46
| 77-_Акстисья >Давилась бы говядиной, как всегда:) | | ||
| 79
- 26.12.2024 - 20:47
| 78-Ментол > ну хоть не курЯми) | | ||
| 80
- 26.12.2024 - 22:01
| Вспомнила, что подарочная карта лежит с 8 марта в золотое яблоко, надо срочно заказать. Выбрала парфюм, доставка бесплатная, сидеть ждать курьера: вообще не моё. Заказала в Яндекс, прошла в удобное мне время и получила. Вчера можно было и в магазин зайти, но время ограниченно: лучше по Красной прогуляться ) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
