241-Белена > Эх, лещика бы цимлянского сейчас, свежепросоленного...

[quote=Белена;49321121]хороший домашний дистиллят[/quote]

Чтобы изготовить вот это, что вы пишите, надо быть чисто причокнутым любителем убить всё ради литра... Оно того не стоит.
А если сделать просто, то это будет просто самогон.
Мы это всё проходили в те смутные времена... чего только не делали...
Вывод такой: лучше казёнки нормальный человек сделать не может.
Ненормальный - может)

243-Шульц >казёнка это ректификат. Не дистиллят. Поэтому - да, только ненормальный может

Если кто не в курсах...

В дистилляте, являющемся продуктом перегонки браги, содержатся примеси, более ядовитые, чем сам этиловый спирт, в частности, сивушные масла, метиловый спирт, альдегиды. В ректифицированной колонне на выходе получается практически чистый 96,6% спирт. В ректифицированном спирте меньше ядов – значит, меньше вреда.

[quote=Шульц;49321288]В дистилляте, являющемся продуктом перегонки браги, содержатся примеси, более ядовитые, чем сам этиловый спирт, в частности, сивушные масла, метиловый спирт, альдегиды.[/quote]
как будто это кого-то останавливало...)

246-Стремительно лежащий >они просто тупо сливают в канализацию первые и последние капли. Капли абсента это которые посерёдке считаются.
Или пытаются из сподручных средство́в воссоздать дикое подобие ректификации

[img]https://i.ibb.co/Zckq89y/L-Absinthe-par-Edgar-Degas-1876.jpg[/img]

242-мумимама >На Гаранте, шикарные! Неделю назад брала двух, прозрачные, вкусные) А с молодой картошкой замечательно!

249-Пекубо >Спасибо,постараемся доехать. А где брала,приблизительно?

246-Стремительно лежащий >
Та это я умняка сморозил... Ну глупость получилась, каюсь)

241-Белена >242-мумимама > сёмгой давлюсь (( в виду отсутствия перечисленных деликатесов

248-colorado > а что это за картина? кто автор?

248-colorado >253-Тот самый майор >
«Абсент» — картина Эдгара Дега, написанная в 1875-1876 годах. Изначально называлась «Эскиз французского кафе», потом «Люди в кафе», а в 1893 году была переименована в «Абсент».
На картине Дега изобразил художника Марселена Дебутена и звезду кабаре Эллен Андре за столиком в кафе «Новые Афины».

В настоящее время картина хранится в Музее Орсе в Париже.(с)

245-Шульц >
Как не парадоксально, но наоборот. Чем чище, тем вреднее. Как любой супер очищенный продукт - белая мука, белый сахар и пр. Именно сивушные масла сигналят организму, что таки это яд, а слишком чистый продукт печень обманывает. И именно поэтому алкоголизм это следствие употребления ректификата. Страны, предпочитающие дистилляты (коньяк, граппа, виски, текила, ром и прочие возгонки) меньше подвержены алкоголизму. Да, конечно, речь не идёт о плохо очищенном самогоне с большим количеством сивушных масел. Двойная перегонка и отделение голов и хвостов дают нормальный продукт.
И да, водку придумал не Менделеев. На Руси пили дистилляты. Но дистилляты это дорого. Поэтому ректификационная колонна, которая позволяет гнать дешевый спирт из любого сырья, хоть из опилок. И появляется этот способ массового производства всего в 20-30 годах прошлого века.

Абсент нынче не тот. Нонеча совсем не то, что давеча. Жалеют туйону.

Ну как я могу с вами спорить?
Вы запустите в рот капельку дистиллята, почмокаете, проглотите, скажите: даааааа.... клллассс...
И будете долго кушать голубцы, штук восемь, типа закусывать.

А я жру и жру ректификат (разный может зайти) и без закуси... дней пять...
Ну что нам спорить?

предпочту голубцы...)