37-мумимама > что конкретно посоветуешь? каким ее видеорецептом ты воспользовалась?

41-Тот самый майор > Я беру не рецепты конкретно, а какие-то технологические нюансы, приемы. Не помню уже. Да и ты же можешь выбрать то, что тебе интересно, что ты хочешь. По-моему, все путнее. Привела как пример не раздражающего кулинарного канала.

42-мумимама > я её видела )) думала что-то конкретное тебе понравилось.

43-Тот самый майор >
Неужели до сих пор экспериментируешь с рецептами?

[img]http://you-journal.ru/wp-content/uploads/2018/01/kulinarnoe_tvorchestvo9.jpg[/img]

Мы сегодня на концерт. И так удачно распогодилось.
Тоже редко что то меняю, в приготовлении блюд
. Последнее время смотрела ПП рецепты, но уже и без блогеров поняла, что можно приготовить и что мне нравится)

44-Белена > беседу поддерживаю :)

даже в старую рецептуру можно внести что-то новое. Муж не ест цветную капусту. Я поэкспериментировала, натерла на мелкой терке в тефтели - очень нежно, запаха капусты нет, мой коварный план сработал.

47-Тот самый майор >
Аа... Я могу Джейми ОЛивера посмотреть, он вдохновляет. И всякие шоу люблю про готовку типа Битва шефов. Лазерсона люблю... Планету вкусов. Или ещё что нибудь на КухнеТВ или на Еде... Не умею готовить буквально (сколько вешать в граммах?), и так давно всё известно. Какую то идею или технологическую штучку могу подсмотреть.

Сегодня на ужин были чебуреки и здоровенный такой жареный лапоть-пирожок с капустой. Покупные... Но вкусные.

48-мумимама >
А я чё-то люблю цветную капусту.. Супруге говорю - купи капустки цветной, любовь моя... Да. И вот как-то эта капустка цветная зарождается в холодильнике... Не часто, конечно, а то ведь обожраться можно.. Иногда даже краба хочется... Но дороговато свежий ... А консерва - говнецо... говнецо. И вот на этом фоне бывает прикол просто хлеба поесть ... бородинского. Вот бывает такое и всё.

51-Шульц > Хлеба оно лучше с сальцом. Хотя, сейчас парадокс - сало дороже мяса! Даже сырое. Говорят, в Китае самая дорогая часть в куриной разделке - это лапы. Не ножки, а именно лапы, с когтями которые. Очень ценятся в китайской кулинарии.
Налопалась творожной запеканки с изюмом и курагой.

52-мумимама >
Вы знаете - да, лучше с сальцом. Но это вот я уже извиваюсь - то, это, не то, а это ... Вот раньше - водочки принял и всё. Всё хорошо, всё чудесно - без извиваний и крабов.. И мир местами лучше был..) А жрачка - фуфло это... Это эрзац удовольствия... Обман... Но что делать... Трындец))

51-Шульц > какой ты романтичный... "любовь моя" - это волшебные слова для зарождения капустки в холодильнике?)
а ты сам купить не можешь?
правда, интересно(с)

52-мумимама > сало 300-350 сырое. В колхозе нашем.

Только что закончился на ОРТ фильм "Орда". Я под впечатлением.

[quote=Шульц;49254714] А жрачка - фуфло это.[/quote]
даже сырок "Дружба" под...?!

[quote=Шульц;49254714]Но это вот я уже извиваюсь - то, это, не то, а это ...[/quote]
Тебе не говорят прямо на извивания:"Жри, что дают"?)

Шульц, вот читаю тебя, порой, и удивляюсь...
я не то, чтобы хамлю на твоё, у меня по-другому слова не складываются просто)

45-Белена > какое оригинальное уродство в тарелке...

56-Шарлаханская царица >
Зайчик, ты меня прямо радуешь своей реакцией. Ты натуральный человек - живой, со своей родной какашкой... Давай

+58
Не закончил... Нажалось случайно.)

58-Шульц >
[img]https://i.mycdn.me/i?r=AzE4eq1iDEEybY83tajERajMsp3hzLheu8gr-sciuqbnDCHMqoSgriTZPM9V8R4FH-M[/img]
чего давай?)

То ли комплимент, то ли наоборот... умеешь ты доставить...)))

[img]https://sun121-1.userapi.com/impg/txWw0Kd18pEP2g7snIPYdVKkAAxvazVpD8--Jw/ImSg7JpWDp4.jpg?size=640x555&quality=95&sign=338e8e24950402713fc3b956a7931209&type=album[/img]

[em]Встреча «Краснодар» — ЦСКА прошла в Краснодаре на одноименном стадионе при полном заполнении трибун и завершилась минимальной победой хозяев со счетом 1:0, единственный мяч с передачи Эдуарда Сперцяна забил Никита Кокшаров.
[em]«Краснодар» – зимний чемпион РПЛ! [/em]
[/em]
Ура!

62-Шарлаханская царица >
Молодцы ребята, все наши, местные ...кубанцЫ...

Голкипер «Краснодара» Матвей Сафонов после матча 18-го тура Российской премьер-лиги (РПЛ) против столичного ЦСКА в интервью «Матч ТВ» заявил, что команда бурно отпраздновала победу, нанеся небольшой урон раздевалке.

«Большие эмоции от победы, отчасти разнесли раздевалку. (с)

[quote=Шульц;49254804]все наши, местные ...кубанцЫ... [/quote]
смешно

64-Стремительно лежащий >
А чё смешного-то?
Сходил на футбол... а после в Японский сад... Мы же ж на Кубани, а не где-нибудь.

56-Шарлаханская царица >
А ты не вопринимай Шульца всерьёз. Он стебётся, ты ведёшься. Ему ж скучно, зайчику... с капусткой. Ему водочки нельзя.

Про футбол тоже чота радовалась. Даже фамилии некоторые знаю. Сафонов с Кокшаровым красавцы (а ить дети ещё совсем), а Сперцян с Кривцовым - звезды! Хотя тоже малолетки...

Я задумал: как только почую, что пи пе ц подходит в натуре, сразу водочки попью от души... Ожидаю счастье это..)

65-Шульц >
сильно про "местных кубанцОв"
команда может и хорошая
но с кубанцАми туго там
понятно, что тенденция
но тем не менее

Ну да. Вьетнамские летчики Ли Си Цын и Си Ни Цын...
- Вьетнамса, сдавайся!
- Та иде ж ты бачыв, щоб вьетнамьский хлопець сдавався???!!!

Зрасти, все.
прочитала в субботу в бортовом журнале S7 про парк "Краснодар". что до недавнего времени в него входило шесть ландшафтных зон, а недавно началось строительство седьмой - "Парка облаков". Новое пространство расположится на возвышенности, поэтому с его дорожек будет видна вся территория. так обещают )

61-Шарлаханская царица > даа уж, чего-чего, а снега у меня ... :) будет многа ) и будет сыпать всю неделю. так обещают (с)
Ходила сегодня по банкам, имеется в виду, типа сбера и тп. на обратном пути вспомнила про рецепты из интернета, шо та там надо купить же! купила одно копыто свинячье и упаковочку куриной печени.

72-Тот самый майор > А шо ты с одним копытом будешь делать,стисьняюсь спросить? На снегу следы печатать,шоб соседей напугать? Гы-гы-гы.

73-мумимама > копыто - это основа холодца *глубокомысленно*

74-Тот самый майор > Мда. Глубина твоей мысли бесконечна. А еще что будешь покупать?

Моя бабушка (по материнской линии) бОльшую часть жизни прожила в белой девятиэтажке на 2-й Мосфильмовской (рядом всевозможные посольства)... Я раз пять гостил у неЁ... Давно это было.
Вчера решил посмотреть памятные места - залез туда с помощью интернета и взгрустнул - нету уже ничего.. и дома нету... Всё совершенно другое.. Такой я Москву никогда не видел ... и уже не увижу. Прямо-таки фильм Покровские ворота ... Окуджава ... Тоска ...(не тОска)))

[quote=Шарлаханская царица;49253872]Красных рыб хватит на засол, стейки и сварю какой-нибудь хемультан[/quote]
НЯП у корейцев хемультан это суп из палтуса и краба. Палтус ни разу не красная рыба :smile:

77-007 >
Санечка .... ты где живёшь?
У нас сегодня хамса может красной рыбой стать.Это же замечательно!

75-мумимама > что-то куплю еще. наверно ))

76-Шульц > девятиэтажка-то куда делась? у нас дом 1928 года постройки, пятиэтажка.

79-_Акстисья >
Я не в курсе - мера спроси.