Всем привет))[quote=Белена;48464702] Чародейка с теорией заговора :[/quote]Я тоже везде усматриваю чей-то злой умысел. Всё больше людей у нас говорят, что в воздухе каждый день пахнет какой-то химией. У меня обоняние очень хорошее, я до этого никому не говорила, но уже сил нет терпеть. Прям воздух вонючий и дышать тяжело. Чем нас травят? В городе возможно из-за выхлопных газов не разберёшь, вы уже привычные, а у нас сравнительно мало машин))

Очень много груш, ещё зелёные,но вкусные, осенью не обрезала, и сейчас тысячи маленьких, собираю падалку, отвожу на работу,на компоты

163-Шарлаханская царица > кизила мало в этом году, да... Но, может, не у всех так, поскольку на рынке недорого, 110-120 за кг

[quote=Alisalisa;48465242]в воздухе каждый день пахнет какой-то химией. У меня обоняние очень хорошее, я до этого никому не говорила, но уже сил нет терпеть. Прям воздух вонючий и дышать тяжело. Чем нас травят? [/quote]А чем пахнет воздух?
Мне кажется, что он такой-же как раньше.
Но правда было исключение, когда прошёл дождь и я в это время гулял по городу, то был какой-то приятный запах в воздухе... как из детства.
А ещё кое-где был приятный запах жареных шашлыков... я ходил и кайфовал в это время!

Может у вас в районе совсем другой запах бывает всегда, чем в других районах?

169-belayamishka > привезла позорный литр, обычно ведер 25-30.. сама в непонятках.. у нас соседи-переехи многодетные на улице обычно воруют по участкам, обсыпанного практически нет, на ветке штук 5 висит.. а я оптимистично приехала с ящиком и 2-мя вёдрами))

Опять же, беседовала с соседкой, на той неделе перелезли через забор и ходили смотрели потенциальные покупатели или хз кто..

166-Плакса >
Почему? Зачем пилить дерево, которое долго росло и даёт тень и плоды? Правильно обрезать и хорошо. Яблоня сама по себе декоративна.

Груш много, но позже будут. В этом году были летние... Талгарская красавица что-ли. Они у меня в декоративных целях, на плоды я не рассчитывала особо. Но приятно...

167-Alisalisa >
С возрастом многие люди становятся сильно подозрительными :))
Прям вас специально травят. И кому вы нужны? :))

Что сделать из яблок (ящик)?

176-Белена > не нужны! вот и травят )))

как же я рада, что груша возле можжевельника, и якобы на можжевельнике кто-то зимует, клещ штоль, ну и в общем груш нет, 1-3. если еще и грушииии. "тоби писда", акстисья ))

174-Белена > присоединяюсь! Мерлин, не спиливай. посмотри роликов разных и обрежь, кардинально. два метра высоты ей определи и выше не давай расти. я прошлое лето и осень на деревьях висела сидела стояла)) деда соседского удивляла. но добилась чего хотела. ну почти. идеала никогда не получить, здохнешь на этих работах

я баушек-соседок угощаю, добрая сестра сказала:"Умница, собрала - себе вези")
я и приперла.. ящик в гараже, оставила себе на компот, остальное соседке, она обещала мужу "персики" испечь)

177-Шарлаханская царица >
Сок (если есть соковарка)
Желе (порезать, приварить, протереть + немного сахара и агар-агар)
"аджику" (болгарский перец, лук, яблоки (очистить и от шкурки тоже), всё на мясорубку + помидоры. Варить, пока не станет однородным более менее) + чеснок, + специи, + горький перец
Порезать дольками и заморозить (на канпотик самое то)
Кстати, яблочное пюре тоже можно замораживать чиста на поесть. Сахару по вкусу и без агара
Варенье. Обычно распадается. Но. Я сварила ежевику, потом добавила к еёйному сиропу яблоки кусочками - остались целыми. Плюс апельсин с коркой на мясорубку (потому что всё сильно никакое по вкусу) и хорошо.
Почистила, порезала, в микроволновке сдела ну такое пюре что ли... В банку и сейчас есть.
Посушить. Сушка великая весчь. Но сейчас погода такая - можно и на балконе сушить

Смотри, ящика ещё мало будет :))

Вы тут умные такие.. муки выбора штукатурки на кирпич-бетон, потолок в гараже вываливается..
Мне кажется, что на грунтовку глубокого проникновения нужна не гипсовая, а все же цементно-песчаная смесь..
может кто-то сталкивался?

182-Белена > соковарки и мясорубки нет..
даже хранить негде, кухня маленькая
вот про сушку прям обрадовала, я переживала, что нельзя, т.к. на балконе нет солнца.
Про варенье, желе и аджику удивила, даже не знала, что так можно.. Может еще шарлотку сделаю, 100 лет не делала

да, яблок еще много на дереве

я раздам. не хочу трудиться:) огурцы раздаю и раздаю, а они растут и растут. смотрят на меня отовсюду))

185-Тот самый майор > замалосоль)
мои все любят, когда делаю

недавно попался странный рецепт бродивших яблок с помидорами.. типа квашеное в одной кастрюле 10 дней

184-Шарлаханская царица > я делала в выходные. прям зер гут получилась, яблок много клади, раз их много.
еще можно запечь на лист прям , сахаром посыпь , а! на лист масло растительное, смажь щедро. и потом это всё заморозь и съешь когда захочешь

186-Шарлаханская царица > нет. у меня моих мало. а не мои пусть сырые грызут или сами малосолят.

188-Тот самый майор > я бы махнула ящик яблок на ящик огурцов и повозилась бы.. хрум-хрум..

Ой, я малосолю постоянно. И огурцы, и помидоры. Сама же и съедаю. И рассол выпиваю. Ужас.

190-Белена > никакого ужаса, классно
я сама люблю, из своих помидор буро-зелено-красно-желтых салат делала классный - закусь: много чеснока, зелени, перец горький, соль, сахар, масло, уксус, мешать и в холодильнике 2 дня настояться, потом есть.. сразу большую кастрюлю делаю

189-Шарлаханская царица > так берите. у нас яблони ломятся. пришлю фоты. говорю ж спасибо груш нема

192-Тот самый майор > у меня груши 2 сорта, один поздний дубовый, но падают, сами зеленые в черную крапинку (хз что). корявые, вторые спелые розово-желтые, мягкий вяжущий вкус

я в компот с кизилом +

190-Белена >191-Шарлаханская царица > ужас! :) а потом животами маются

ладно, пойду на кухню, суп с фрикадельками и компот варить..

194-Тот самый майор >
Вот ты тундра! Это же полезно. Там же молочно-кислое брожение. Как в полезной кисломолочке. Я без уксуса. Само сквашивается.

195-Шарлаханская царица > я на кухне, но я лежу )) не хочу ниче делать

196-Белена > про кисломолочку.. навеяло мне кефиру на ночь
купила впервые чего-то ставропольское на грибках.. наливаю, а оно кусками, пришлось пить с ложечкой.. и вкус не привычно-кефирный

197-Тот самый майор > скажи "горшочек, вари!" и лежи дальше

197-Тот самый майор >
А я может и хочу. Но не могу... У всех свои проблемы :))

В деревню хочу. Давно не была...

Да, что-то навеяло про кисломолочку и грибки. Когда-то сквашивала именно грибками. Такое, похожее на цветную капусту, молоко сквашивало... Заморачивалась. Давно это было. Забыла уже...

200-Белена > я потому и не хочу что не могу . )
всем досвидос

203-Тот самый майор > здравствуйте)

ты на меня плохо повлияла, я решила компот отложить, ограничиться супом

"не могу" - болеешь, случилось чего?

204-Шарлаханская царица > старею
Добрый вечер. Заходите к нам на огонек (с)

[quote=Тот самый майор;48465556]не нужны! вот и травят )))[/quote]Вот именно!))