[b]Спокойной ночи. Всем! :)[/b]

В космос.

[b]Когда совсем хреново
Беру гармошку зову собаку
Далеко слышна наша песня[/b]

Собаку зовут Кутузов,говорить не умеет,зато поёт... :)

[b]Доброе утро. Всем! :)[/b]
Проснулся от запаха каких-то пирожков...
Придётся сделать что нибудь хорошее.

[quote=Тот самый майор;49466696]про баклажаны спрошу у вас) [/quote]
В четверг приезжают москвичи в гости, сделаю баклажаны по рецепту мумимамы. Синенькие в болтушке из яиц:)
Потом напишу впечатления.
У меня еще огурцы плодоносят, правда, плоды маленькие, мало им тепла и световой день подводит. Оставшиеся помидоры зеленые уже, скорее всего, не вызреют. Последние красные сорвала на выхах на соте.
Досмотрела детектив на ЮТ "Вторая семья". Увлекательное зрелище и актерский состав неплохой. Кто любит детективы-рекомендую.

Ментол >[quote=Ментол;49467411]Я котлеты давно уже приноровилась делать сразу много, и в морозилку. Очень удобно и очень выручают порой.[/quote]
А мы так блинчики (начинки разные, от мяса, печени до творога, повидла) заготавливаем. Сразу и много.

123-Ментол > Дочка делала уже несколько раз, отлично. И, главное, не ужариваются, яйцо работает как кляр. Я пока не делала еще.
Котлеты и блинчики регулярно морожу. Кому интересно масштабные заготовки (имеется в виду готовые блюда), см на Дзене Кулинарный блог Маши Шелушенко. Очень подробно и толково.

К вам лучше не заходить. Сразу есть хочется. А готовить некогда. В Магните готовые котлеты купила, на даче завтра пожарю. Помидоры тоже из Магнита, черрики. Квашенную капусту еще возьму с собой.
Молодцы, хорошие хозяюшки.

Квашеную капусту прямо хочется покушать. Видимо, организм требует витамин С на холод и сырость. Скоро поедем на опт за апельсинами, и будем ждать мои любимые яблоки Фуджи.Они поздно зреют.
С четверга дожди и похолодание. А по прогнозу на зиму, декабрь будет холоднее обычного, а январь-февраль - теплее.Я еще и зимние вещи не разбирала, футболки-маечки в шкафу.

[b]Спокойной ночи. Всем! :)[/b]

Я всё Слушаю! Всем спать! Спокойного сна

[b]Доброе утро! Всем! :)[/b]

125-мумимама >Есть вопросик по этой теме.
Я приду с работы, нужно еще успеть пожарить их, предварительно замочив в кляре на полчаса.
Вот думаю, если их пожарить с вечера или нарезать и замочить в болтушке накануне, то насколько ухудшится конечный результат?
Пока склоняюсь к замочить вечером)

124-plot >Такие сложносочиненные блюда я не готовлю.
Сначала кучу блинов нажарить, потом с начинкой возиться.
Калорийно и долго.
Но если есть время и вес в дефиците, то можно, наверное)

127-мумимама >Смотря насколько этот декабрь будет холоднее)
Мне важно, чтобы случились приличные минусы, а когда не особо важно. Клоп вонючка вымерзает и остальная пакость.

Всем доброе утро. а я забыла рецепт Муми, где он? девочки, покажите. правда, я и баклажаны не купила. но надеюсь, к субботе купим
132-Ментол > не, блины и я не заготавливаю. бывало, замораживали по причине несЪедания оных) не фарширую, я не умею их заворачивать правильно-красиво) хотела у соседки в Москве мастер-класс взять, не успела, умотала сегодня с утра за город) не переобуваясь-не переодеваясь - первым делом насыпала семечек в кормушки) кто меня тут ждал, так это синицы)

129-Мартин > что ты слушал в три утра??

на дворе стоит красивая осень, листья разноцветные. осыпался только девичий виноград, лианы фасоли на старой сливе, на остове её, поникли-подмёрзли, видимо, небольшой минус когда-то ночью был. на траве наросли опята лопухами) моросит дождик. люблю такую погоду

[quote=Ментол;49467402]Досмотрела детектив на ЮТ "Вторая семья"[/quote]

Ментол, мерси за совет, поищу. а то смотрю какую-то ерунду "Рейс 314". ну так, смешно) Максим Лагашкин в главной роли. его жену играет Невская, неожиданно нравится! как комедийная она прям ничё. еще там мне неизвестный актер играет следователя, фактурный такой, земляк - ростовский. тоже смешно) в общем, фоном, при готовке - смотреть можно

[quote=Ментол;49467759]Я приду с работы[/quote]

Ментол, мне запомнилось, что ты работаешь из дома. не?

Надир, надеюсь вы живы.

139-Куэнка > пошто фото удалил?

И под изрытою корою
Ты полон силой молодою.
Так старый витязь, сверстник твой,
Не остывал душой с годами
Под иззубренною мечами,
Давно заржавленной броней.

(А.Фет)

насколько порой созвучны настроению его стихи, такие давние

Спасибо ж тем, под чьим приютом
Мне было радостней, теплей,
Где время пил я по минутам
Из урны жизненной моей

134-Тот самый майор >[url]https://dzen.ru/a/YkAMWBjPwBBEla_V[/url]
Рецепт)

138-Тот самый майор >В ковид работала немного из дома.
Сейчас через весь город еду) По пробкам бывает и полтора часа-(((

132-Ментол > Я и пишу "МЫ" (это двое или трое) готовим...:) лично я отвечаю за блины, они у меня на воде, тонюсенькие, практически невесомые, две сковородки d-180 мм,и все... Три пачки творога(к примеру) из магазина. Скручивает"половина"...
Калорий если и больше чем у котлетки с кусочком хлеба, то не сильно.

142-Ментол > имхо, замариновать лучше после работы. что бы я сделала, чтоб ускорить - покрошила лук. можно и укроп

[quote=plot;49467830]две сковородки d-180 мм[/quote]
Да вы просто герой!)
Я прикупила недавно умную колонку Алиса. В основном, включать/выключать свет. Но лампочки подглючивают периодически, чем сильно бесят.
Зато теперь на кухне время проводить стало намного комфортнее в плане музыкального сопровождения.
Под музыку Алисы я бы наверное тоже осилила две сковородки)

145-Тот самый майор >Вот лук можно и поджарить заранее, мне кажется.
А так, да, все остальное заранее не буду делать)

139-Куэнка >

139-Куэнка >Доброе утро.Надир заходит для проветривания позывного,но не пишет,увы...крайний раз был в августе.

На праздничные столы делаем маленькие блинчики с красной икрой и красной рыбкой. Заворачиваю в трубочки. Удобно - можно накрутить заранее, не сохнет на столе , не так калорийно, как бутерброды. Съедается на ура.Как, впрочем, и такая незамысловатая закуска, как фаршированные яйца/яйца под майонезом. И.Хмелевская, "Моя поваренная книга" - тоже это про яйца пишет.
*вспоминает, шо Муми - это оптимистичный самурай* Ага, так вот. У накс, самураев, наступает период Любования. Надо съездить в горпарк, там есть аллея черных орехов. Скоро будет чудо как красиво. А скоро оденется в осенние одежды сумах, у нас вокруг домов несколько деревьев, под нашими окнами растет такой, у которого еще и края листьев резные. Все время проростки на земле дает, а дворники их выпалывают. Аж жалко.
[img]https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-2/6645286298.jpg[/img]
Вообще, надо бы в дендрарий как-то выбраться. Раньше свекры жили в том районе, мы с маленькой дочкой ездили. Сейчас далековато.

Прочитала соседнюю тему, не хочу её поднимать. ) Задумалась: неужели у меня наступит такое время, что я буду перечитывать старые темы.... Времена меняются, взгляды тоже, тут хоть бы новое освоить )

151-nika > для тебя лучшая песня о стране Айастан

[url]https://yandex.ru/video/preview/9761118869141560670[/url]

очень завидую и очень рада за тебя) что едешь. хоть в каких курточках и жилёточках)

Ника, у тебя есть такое растение Горец изменчивый?

[img]https://i.pinimg.com/736x/bc/ea/05/bcea051e7d0a07cf6e5df876fd9835c7.jpg[/img]

146-Ментол >[quote=Ментол;49467852]Под музыку Алисы я бы наверное тоже осилила две сковородки)[/quote]
А какая у Алисы музыка? я пропустил... я тоже хочу повысить производительность своего труда...короче, кто под какую музыку жарит котлетки? :) Интересно.

146-Ментол >"Шарик, я балбес!" Про Алису всё понял :) остальное в силе...

В космос...
[url]https://avatars.mds.yandex.net/get-znatoki/470774/2a00000188dd8207876eaa3134bab6861a8b/orig[/url]

[quote=мумимама;49467876]делаем маленькие блинчики [/quote]

у вас такая маленькая сковородочка или?

[quote=Ментол;49467848]тоже осилила две сковородки)[/quote]

тут была участница Ресничка, она на трёх сразу "играла") всякий раз как пеку её вспоминаю) я пробовала на двух, не хочу. никуда не спешу и пеку же небольшим замесом. пеку только на кефире. старшая долго "сопротивлялась", пекла на молоке, как её научила много лет назад свекровь. и вот недавно перешла таки на мой рецепт!) пишет: четвертый раз пеку твои блины, Катька молотит)

[quote=plot;49467987]под какую музыку [/quote]

Плот, я ни под какую. ни лублу песТни.

153-Тот самый майор > Нет, что ты, у меня ж не такие площади )
Я всё ещё плотно на гортензиях сижу, хотя тень уже заканчивается )

[quote=plot;49467987]кто под какую музыку жарит котлетки? :) [/quote]
От настроения зависит. Сейчас кайфую от возможности словами задать песенный ряд.
Например, Алиса, включи "Напрасные слова" Малинина.
Все, после этой песни ИИ подберет ряд аналогичных. Если что-то не нравится, просто говоришь -Дальше.
Переслушиваю все любимое. От Пугачевой до Селин Дион, Мэрайя Керии, Лара Фабиан.
Много чего нравится, все не перечислить. Я только вкусила прелесть музыкальной Алисы)

158-nika > в городе вокруг домов какие-то небольшие кустики гортензий, цветут розовым. я б такие купила. надо было сфоткать послать тебе или Белене спросить. я до сих пор не разбираюсь в ентих видах её. которые у меня кусты, от соседки, мне они не нравятся своим разваливанием