42-PeliPit >Такая селекция. Отличная. Жердела сорт Обильная. У меня на даче. Со сдвинутым сроком цветения. Плод крупный, с хороший абрикос. Яркооранжевый.
Жерделя отличается от абрикоса. Это другой вид.

43-зюс >))) Дадада. И монолитно-кирпичные дома хуже панельных. Я помню)))

42-PeliPit >абрикос это абрикос. А жердела это такая хрень, которую за широкую крону сажают в лесополосах и возле домов, условно съедобная, в черных точках и среднего вкуса

45-ЁлкА ТигровАЯ >Заходи в июле. Попробуешь этот "средний вкус" и черные точки поищешь.

"Многие теряются в догадках, в чём же различие между абрикосом и жердёлой? Во многом эти два сорта схожи, поскольку жердела- не привитая форма абрикоса. Деревья вырастают высокие около 5 м с густой раскидистой кроной, которая во время цветения больше похожа на облако бело-розового оттенка. Кому любим вкус абрикоса, тот тут же оценит плоды жардели. Они чуть менее сочные, но очень вкусные, мякоть плотная оранжевая. Ароматный плод округлый с ярко-выраженным брюшным швом. Кожица жёлтая, иногда с розовым румянцем, усыпана коричневыми веснушками. Косточка отделяется легко, но в еду применять её не рекомендуют, так как содержит ядовитые вещества, вкус горчит."

45-ЁлкА ТигровАЯ > Познания про родной край как у настоящего юриста. Прямо как про шахматы и шашки. :)

38-PeliPit > местный абрикос. Но терминологией владею.

50-Беккер > Это потому что зеленую, или придорожную.

Мне даже не приходило в голову даже в детстве есть что-то немытое. Итог - за сорок лет ни одного пищевого отравления.

54-arlena > мы, пока не травили вредителей, все с дерева ели немытое

Не, немытое есть бывает неприятно, пыль-песок какие-то могут на зубах скрипеть)

55-Видимо уже > Это она просто признаваться не хочет, что тоже иногда срачка нападала. :)
Можно подумать, пищевое отравление только от немытости продуктов, ага.

Жердёла и абрикос - разные, но родственные вещи, это я вам как житель Кубани говорю, различающий с детства на раз их по косточкам, размеру и форме)

а я думала что жердела это палка такая, длинная и толстая

58-АптекаУлицаФонарь >Жердела и есть абрикос.

58-АптекаУлицаФонарь >и вкусу

и запаху

58-АптекаУлицаФонарь >"размер имеет значение" :)

60-PeliPit >[img]http://findfood.ru/attaches/recept/konservirovanie/2967/zherdela-celaya-v-saxarnom-sirope-81149.jpg[/img]
Жердела
[img]http://sazhentsy.com/images/catalog/e9b770c8ff844906b22dffb5cb7e1168.jpg[/img]
Абрикос
Жердела это не болеющий абрикос, это отдельный фрукт

Это только у нас с Аптей они разные, и по виду и по вкусу, у жердели и абрикоса даже лист разный, но это не аргумент. А так раз оранжевая - значит абрикос. Хорошо хоть не алыча или не персик.

64-ЁлкА ТигровАЯ >Это один из подвидов абрикоса. Просто беспонтовый)))
Даже яндекс на запрос "жердела" первым делом выдает статью про абрикосы.

Елка, у меня так выглядит жерделя сорта Обильная как у вас на фотке абрикос.

65-зюс >и у меня)

я почему то жерделу больше люблю, она плотнее и вкуснее

67-зюс >Да вы что! Это ж абсолютно разные вещи: жердела и абрикос))))))

у абрикоса съедобная косточка, а у жардели нет, она горькая.
Это основное отличие среди всего многообразия их сортов

59-Агара > жердь, если быть точнее)

Абрикос более рыхлый и водянистый, у жердёлы насыщенный вкус, но эти вот конопушки и невозможность съесть горькую косточку...у нас, позади дома, каждый год собираю жердёлу-падалицу. Вкуснее ничего не ела за последние лет -надцать, наверное. Всё, что продают на базарах под именем абрикос - турецкая гадость)

72-АптекаУлицаФонарь >Могу подтвердить насчёт вкуса,и лет могу добавить - в жизни не едал...))

Статеечка в тему:
[url]http://ulovki-net.livejournal.com/15115.html[/url]

74-АптекаУлицаФонарь >Ну и...
"Если говорить по научному, то и одно и другое есть абрикос, а название: жердёла употребляется на Северном Кавказе и в Молдавии"

72-АптекаУлицаФонарь >ну да. главное, длинное и толстое

72-АптекаУлицаФонарь > позволь уточнить?)) - "безвкусная турецкая гадость"

Жерделя.жерделя..а я шелковицу обожаю..

у меня второй год нектарин плодоносит. В общем, слива и персик по отдельности вкуснее, чем этот гибрид.

78-Сурикат >Тутовник)))

79-Видимо уже >а я нектарин люблю, персик волосатый(

80-PeliPit > ни разу не слышала, чтобы в Краснодарском крае местные жители говорили "тутовник"

80-PeliPit > пусть будет тутовник..))но мы ж с Кубани говорим шелковица..

И вообще начинается нормальная пора салат,огурцы, помидоры,редис,клубника...ааа обожаю весна лето,хоть нормальная пища.))

83-Сурикат > это именно шелковица, так как листья являются кормом для гусениц, вырабатывающих сырье для изготовления шёлка