Все про имбирь (или об имбире)
 

Практически во всех магазинах сейчас продается имбирь.
И его реально покупают (так как он не заветренный).
Вопрос - а куда вы (покупатели) его пихаете?
Я вот с ним только бульон варю куриный (ибо вкусно).
Для каких блюд россияне покупают массово нехарактерный для страны продукт?

Для супов азиатских и чая

Я его только в чай, в супах не нравится, хотя ела, когда вычитала, что он якобы способствует похудению..

0-Ректор > морс

и мне не нравится имбирь в супах, и в чае не нравится. Нравится маринованный, но покупаю сразу готовый, если покупаю.

Как закусь нормально, маринованный

0-Ректор > Я с ним мясо тушу, в чай добавляю...

6-1osho1 >потому что ты индийский гурман)))) курица с имбирем божественна

6-1osho1 >
эмммм.. а мясо нежнее становится, или что?

*ушел гуглить про морсы и чаи с имбирем*

8-Ректор > вкусней...

7-NUTS > вот-вот и курицу тоже... особенно если курица с ананасами... :-)

Курица с ананасами-буээээээ, как, собственно и сама курица.
Рек, с имбирем мясо жарят, точнее добавляют при мариновании.
Прикольно свежий в чай натереть, в кофе.
Вообще еще и в салаты добавляют. Тунец с имбирем хорош

11-Antihen >в салат главное не переборщить)) и желательно на мелкой терке

У нас секретарши его добавляют в чай, говорят, что для похудАния

себе в чай)

12-NUTS > ну да, специально есть такие малюсенькие теречки

в чай добавляем имбирь,настояться,и после пьем с медом,от любой простуды мигом на ноги поднимает ))) првоерено не раз

Имбирь который в супермаркетах маринованный покупаю постоянно, за один раз съедаю упаковку.

Завариваем иногда вместе с зеленым чаем. Кладу в тыквенный суп-пюре, запекаю дораду или сибаса с имбирно-овощной начинкой. И имбирное печенье и пряники пеку.

у имбиря, на самом деле, много полезных свойств, помимо основного - разгон метаболизма...

человек покупающий имбирь пакетами это я... мы делаем из него освежающие напитки ( корица, лайм, имбирь, яблоко), на ночь пьем кефир с тертым имберем, еще покупаю маринованый имбирь к морепродуктам или рыбе, едим имбирь в сахаре с кофе...

По совету врача съедаю по маленькому кусочку за полчаса до еды 1 раз в день - профилактика мигрени. Применяю курсами.

я сама зимой перед завтраком употребляла одну чайную ложку смеси (1:1 имбирь и лимон), пока не узнала, что от него худеют.

22-Укропчик > в кефир красный перец, корица и тертый имбирь кладется, можно сделать сразу в бутылке на несколько раз...

25-Дама Пик > имбирь, сельдерей, яблоко, корица по вкусу вода 2:1. можно мяту по желанию )))

25-Дама Пик > и что с этим кефиром ? *заинтересовалась* и яблоко трете в лимонад тот ?

25-Дама Пик >
Накидай соотношение ингредиентов, если не сложно.

имбирь ,лимон,мята(мелисса) ,мед заварить.
но на любителя.

27-36и6 > яблоко , имбирь, корицу все нужно заварить, не кипятить, но настоять и добавить лимон( лайм) можно мед, но я просто кладу яблок побольше как в компот..

28-Ректор >30-Укропчик > перца и корицы по пол чайной ложки, а имбиря тертого можно столовую...
А вообще лучше делать так как нравится, можно просто кефир с тертым имбирем, очень вкусно, хотя я молочку в принципе не люблю ...

Очень люблю чай с имбирем

Кстати, оч вкусно кеф\ир с мелко нарезанным укропом (не каламбур) и чорным перцем

33-Укропчик > да, на литр... если будет слишком острый напиток можно уменьшить пропорции... все индивидуально .

Кефир фуу фу фу фу

А я в чай с имбирем еще молоко добавляю )

37-Укропчик > так на мелкой терке нужно натереть, он не мешает...

Я не покупаю.
Вот зимой, наверное, таки куплю - для чая.

37-Укропчик > порошковый даже для готовки с сырым не сравнится ... а уж в кефир :)))

иногда "чай"- лайм и имбирь
в основном, восточные виды лапши (удон,соба, рисовая) с овощами и мясом (говядина, курица, индейка). Удон чаще всего
для остроты и отчетливо выраженного восточного вкуса

эх, Йолочка зеленая, боюся-уколюся...
че-т вспомнилась песня)

Я с имбирем запекаю курицу. Мариную часа 3 в имбире и чесноке и в духовку. Быстро и вкусно )))