1020-99процентов Ангел > - так кто борщ есть будет, у того и спрашивайте)))

Хохлы из свиньи готовят борщ.я тоже делала как то, очень вкусно и жЫРненько. Но больше люблю из говядины. Хотя из курицы он тоже отличный.

так, ну вот и про борщи дождался

1021-superNUTS > Так в 1006-м посте - по тому же рецепту, только продукты чуть отрегулировала по кол-ву)

1033-Freiheits Sender >Из птицы. Но только из петуха. Кура не пойдет. Вы пробовали? Нет? Тогда застрелиться - ваше право.) А петуха попробуйте еще найти. На станичных рынках и то не всегда бывает, а уж на нашем тем более редкость.
Но классика, повторюсь, это говяжья грудинка. Можно хвост, но бульон будет слишком крепким.

1043-Пиранья >мы жирное не воспринимаем до рвотного позыва(( да и бульон свиной неприятно пахнет

1034-Итсбритнибич >это лопаточный отруб. Отличный борщ будет. А ещё лучше запечь

Ангел, приготовь зеленый борщ и куры)) Ням-ням)))

Из говядины самый вкусный!
Кстати, Натся, в Ашане сейчас азиатская неделя, всякие лемонграссы и тд ) Тебе не надо? Прям огромный ассортимент.

Всю жизнь свою сознательную борщ варю на курице. Жива, чего и вам желаю)
зы. это, кстати, единственное, что я умудряюсь не испортить никогда)

Я очень люблю постный борщ, но у меня в семье его нк едят..ковыряют ложками в поисках мяса и корчат морды лиц))) Поэтому покупаю вот ту говядину на кости, что на фотке выше и...борщ ем только один раз, полтарелочки, свежеприготовленный, почти кипящий наливая из кастрюли..Второй раз разогретый ни за что есть не буду...

1027-Freiheits Sender >вот мне срочна надо такой котик

Волна, плохо пахнет хряк))
По 1048. Запечь! Я за)))
А еще лучше шею или лопатку замариновать и запечь в фольге)))

1051-Кадра >систра))

1054-Милена >да любая свинина свареная в воде отдает хз чем , но не душистым бульоном.

1039-superNUTS > БМ соблюдал все посты и я варила борщ без мяса. Вполне не плохо)

1051-Кадра >а у меня только муж не ест. Мы с дочкой любим больше постный)) и с фасоооолью))ммм

1051-Кадра >А я борщ могу есть в любом виде. Только что сваренный, разогретый, всякий. Пока не съем. А вот так как в описании я ем гороховый. Только сначала полтарелочки и потом даже не показывайте.

Я гороховый люблю с копченостями)))

1060-Милена > кто ж его не любит)))

начали без трусов, кончили борщом...

[quote=flea;34062945] 1027-Freiheits Sender >вот мне срочна надо такой котик [/quote]

У меня такого нет, но мне очень понравилась его удавления мордочка смотрящая в ноут :)))

1020-99процентов Ангел >я позавчера варила суп из индейки если нужен рецепт , напишу .

1063-SUKA SAN > давай)

1014-Freiheits Sender > КТО это?!?

хорошая, полезная тема)

1054-Volna >1057-Пиранья >вооот, сестры))) Постный борщ - он же и горясим, и теплым, и холодным вкусный!( А на бульоне (любом) он мне кажется тяжелым и неароматным..)
1058-Берёзка >а вот гороховый я как раз на любой день люблю, но он мало когда остается даже на завтра, мы им в-один день на обед и на ужин питаемся)) На копченых мясных ребрах...ммм...

[quote=МАРТОВСКИЙ_КОТ;34063102] 1014-Freiheits Sender > КТО это?!? [/quote]

Та фиг его знает но фотка зачетная! :)))

Я сытая, сытая я* мантрой*

1067-Кадра >Конечно на копченых ребрах. Без ребер это не съедобно даже на один раз.
У нас его тоже метут только так. Все кроме меня. Ну не люблю я гороховый. Я вообще зеленый борщ люблю неистово и мой старший сын еще.

1069-финланд > Фото пузика в студию)

По 1067. Я на ребрах не сильно люблю, я окорочек добавляю

1049-клубника_со льдом > я была там дней 5назад, искала по твоему совету филе трески, в итоге пришлось брать обычную, здоровенную рыбину, продавец сказала, в связи с гололедом завоза нет.лемонграсса пока запас большой, спасибо)а что еще из азиатского?

1071-Азик Обозов >О_о нет пузика.

1068-Freiheits Sender > ага - лицо сильно знакомое...

УжОс все всё доказали)))) никогда не сомневалась, что естественная красота лучше!

1070-Берёзка >а я варю на воде, но добавляю обжаренный бекон.

хде фоты? )))

1078-13й >всю тему -сплошные.

1067-Кадра >[em] На копченых мясных ребрах...ммм... [/em] У меня жена недавно забила на предрассудки, спустила ребра в мусорку, сварила суп на колбасных и других мясных копченостях (без особых костей). Мысо-колбасный набор смахивал на соляночный, но вышло гораздо лучше)