354-Атти, 356-Sophia-- >Понятно)) Настоящие хозяюшки.

354-Атти > пора выпустить свою книгу рецептов, есть фирмы, которые напечатают оганиченным тиражом, есть фотографы, которые красиво снимут и успех среди друзей гарантирован, можно будет книгу дарить на Нг со своим автографом.

357-Мерлин > в эпоху доступности любой еды тратить время на ее приготовление это уже действительно творчество, от избытка сил и времени.

357-Мерлин >У меня младшая дочь ест каждый день годами одно и то же . У нее отсутствует пищевой интерес .
359-Дама Пик >Интересная идея! Спасибо . Хотя б для своих дочерей такое сделать . Они периодически спрашивают мой рецепт то рыбы, то пирога, то еще чего .

Мне нравятся рецепты, к которым прилагается технология в явном виде: одна бабушка маня учила печь дрожжевые пироги и булочки (начиная с укладывания спать накануне)), другая тортики, пирожные и печенье))

361-Атти > у тебя три дочери, такая книга может стать семейным наследием)) подумай!)))

350-Атти >офигеть) а я терпеть не могу готовку

355-Улитка > одно другому не мешает :-)

362-Астра > я своим фотоотчет делаю пошаговый:-)) они в восторге!
363-Дама Пик > уже думаю . Но где взять время? На пенсию пойду и займусь !:-)
364-Tigriza > ты что-то другое любишь , значит . Все мы разные , это прекрасно.

Например у меня мама обожает готовку, у нее томов 20 книг(так и называе то 1 салаты) , написанных собственной рукой и наклеянными рецептами с журналов, календарей и прочих источников. Я не любитель готовки, а вот дочь обожает. Так что идея с книгами отличная, не дочкам так внучкам)

364-Tigriza >Я иногда чёт эдакое приготовлю,потом думаю,какого хрена? Лучше бы съела все по отдельности.Например,помидор,потом ломтик сыра и базелик.Мне лучше просто кусок мяса,жареный или варёный.Отбивная например с огурцом.Готова есть каждый день,три раза в день

В готовке самое ужасное то, что муздыкаешься, муздыкаешься, а они потом сжирают это все моментально и опять надо готовить, какой-то бег в колесе получается) поэтому я готовить могу, но не люблю) хорошо, что муж любит периодически готовить)

369-Tiziana >особенно икра из баклажан,столько времени,а на выходе с гулькин нос.

У меня есть знакомая,она готовит по-моему все свободное время,убирать ужасно не любит,бардак вечный,времени не остаётся,двое детей с ожирением,старший больше 100 кг точно,пипец,а не жизнь.

366-Атти >вот и книга готова - раз фотоотчёты уже есть))
Мне нравится личное присутствие))

У меня сегодня подвиг у мартена))
Даже на заморозку купила, перебрала, помыла.
Осталось рагу приготовить и пару дней забыть о готовке))

Кстати, Атти, хотела спросить про кукурузный суп. Как ты его готовишь, кукуруза в каком виде?

372-Астра >мои фото - это качество уровня «миксер мне в глаз» :-)))

348-Sophia > Да был. Спрашивай.

Я не люблю жареные чебуреки покупные,да и вообще их не люблю есть,а муж очень любит,готовлю.Брат любит пирожки,у него к ним любовь-готовлю из-за его счастливой рожи)У него жена бухгалтер,лучше бы повариху взял в жены,раз любит пожрать,та не любительница готовить.Сын очень избирательный,ему готовлю персонально.Дочь за правильное питание,чёт там себе тушит,морские салаты и т.д.Сама ваще могу питаться,чем бог пошлет.Летом так можно и не готовить практически,овощи и фрукты есть,кусочек мяса и достаточно.Сейчас,в данный момент заготавливаю на зиму борщевую приправу,с прошлого года хватило бы наверное,но нужно куда-то использовать этот безумный урожай томата,который уродил и перец,не знаю куда девать,придется делать лечо завтра.

375-Атти >)) телефон?

357-Мерлин > Ну в принципе могу.

Моей племяннице 14 лет,она готовит лично для себя,тоже помешалась на правильном питании,что с детьми делается)

378-Астра > плохой телефон, точно !:-)
374-Астра >Сейчас свежая . Зерна срезаю и в суп. Или овощной миксом или по типу чаудера ( с креветками, сливками). Или сыроедный ( кукуруза, кешью,вода, немного кокосового масла , специи и соль по вкусу).

[quote=Атти;48440034]уже думаю . Но где взять время? На пенсию пойду и займусь !:-)[/quote] ты оптимистка))) др пенсии можно и не дожить, а основы фуд-фотографии можно уже освоить и накапливать фотоматериал.

[url]https://vm.tiktok.com/ZSJGCvnr3/[/url]

368-Vodsanova >вот вот, я тоже люблю что попроще, оно вкуснее

383-без имени >да!

382-Дама Пик >можно . Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!

384-Tigriza >мне кажется,что и полезнее для желудка.

386-Атти > А где дают сертификат на интеллект? Может тоже попробовать запросить.

376-Валенок > запахи, вкусы изменились?

Я в детстве книгу читал про ученых. Так там один из них ходил в столовую с котелком. Он туда сливал все блюда.
" Емкость у желудка одна" . Это оттуда цитата.

389-Sophia > Абсолютно нет.

391-Валенок > а почему ты не любишь вкусную.еду?

381-Атти >поняла. Меня именно технология интересовала, мало ли, может варить надо сначала или запекать))
Новые модели хорошо фотографируют, на старые немало нареканий)
На мои фото все дивятся, но, я фотографирую также как и раньше, просто в этой модели телефона хорошая камера, не в пример прежним.

Кан не уменьшай фото... Тут даже 4К не может передать всю гамму цветов
[img]https://i.ibb.co/vHyBFtq/IMG-20210801-154828.jpg[/img]

344-Tiziana > это будет уже каша-малаша.

Меня как-то с молодости приучили не готовить "фаршмак"

Даже салат должен быть салат, а не месиво. исключение - оливье 1 раз в год на Новый год.

393-Астра > я добавляю обычную кукурузу из банки.
очень быстро и просто. Отвариваю индейку, картошку, лук-морковь спассеровать, и баночку кукурузы.
Тут Но Пасаран подсказала про копченую паприку - и ее туда.
Соль в конце.

387-Vodsanova >однозначно. Я чего то подсела на паровую рыбку. Вкусно, и овощи