125-SS > я остужаю полностью, на холоде. Снимаю «блин» жира, довожу до кипения и уже через ситечко разливаю по емкостям. Джинджер писала, что она сразу процеживает через бумажное полотенце, но у меня как-то не очень получилось.

Первую воду не сливала. Пену собирать надо.

121-Kahn > ага , только не знаем с какой стороны к курам подойти и живем в квартире )

126-No Pasaran >так , вот он сварился , я достаю мясо , разбираю по формам , жидкость процеживаю и разливаю по формам .

129-SS > перед «разливаю» у меня ещё этап остужания для полного снятия жира) это долго.

130-No Pasaran >теперь понятно .

[quote=No Pasaran;48086326] процеживает через бумажное полотенце,[/quote]
я тоже так делаю

решила завязать с алкоголем. И, кстати, 3 месяца не курю:)

133-samaposebe >от алкоголя и табака вполне можно и отказаться ради замужества за шеф-поваром
Это даже жертвами нельзя назвать по сравнению с таким редким счастьем

134-F121 >есть подозрения, что на каждый день для шеф-повара готовка это приходишь на пляж, а там станки, станки, станки С

132-Эволюция > я тоже хотела. Но у меня, видимо, что-то пошло не так:) оно как-то очень долго через бумагу капает:))

135-ЁлкА ТигровАЯ > в любом случае, шеф-повар не может позволить себе приготовить что-либо плохо никогда (как и любой профи в своем деле)

137-F121 >соглашусь..я вот например гороскопы газетные читать не могу ибо чистой воды лажа..а все едят и норм

138-Tucshka > бесплатная реклама на форуме запрещена

123-zor >и это не плохо!

139-F121 > бебебе :+)

117-Rochefort >мдя, я стока не выпью.

кстати компоты будете открывать? или варить? на запивку

134-F121 > это не жертвы, а нормальное развитие личности. Шеф-повар [b]вообще[/b] дома не готовит.

Упаковала с собой любимы синий бокал,клетчатый плед так и не нашла, буду думать.)

143-Tucshka > там же сахар!

142-Alex1111 >Пару раз в жизни доходил до стадии коню в нос...Ну только железный конь пришел на смену крестьянской лошадке...

144-samaposebe > понятное дело, зачем ему дома готовить, когда с работы все можно привезти

148-F121 > привозит не так уж часто, как хотелось бы:))) Ему нравится как готовлю я.

149-samaposebe >у моей одноклассницы мама работала в рестике еще в советские времена, а готовил дома только папа:))

149-samaposebe > ну ты уже чему-то у него научилась ?

147-Rochefort >Мда...а еще пару раз в нос, но не совсем коню... хотя тоже здоровый бугай был...
Кстати если ты бычара, то телки тебе в самый раз...

152-Карл > Прошлый был Крысы, но с летучими мышами фигня получилась, я б не рисковал с телками.

Можно вангонуть...копытные наверняка болеют какими нибудь коронными вирусами...Чумой же они болели...

От копытных нам может перепасть бычий цепень. Один на всех, мы за ценой не постоим...

156-Ложенька >бруцеллез

156-Ложенька > он хотя бы одушевленный, а значит, его можно убить

все такое вкусное(с)

158-Имя >есть ли у глистов душа? звучит как тема нового вебинара от рпц.

160-Ложенька > это сюда [url]http://forums.kuban.ru/f1065/chem_na_zhv_eshe_ne_merilis--9125840.html[/url]

Как можно процедить холодец через бумажное полотенце совершенно непонятно) вроде писали, что снимают жир сверху бумажными полотенцами, но чтобы процеживать через них это уже слишком)

161-Имя >судя по одушевлению бычьего цепня,ты таки расчехлилась по алкоголю)

163-брандер > нет, сижу туплю куда поехать 02-ого

164-Имя >напряги мужа,это его обязанность-развлекать жену, ну или ...куда глаза глядят)

В Севастополь:) А там и Санса подтянется, и где-то в том районе скорее всего будет гоцать Законопослушная Г :)