К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Ресторанный рейтинг (ТОР-10 лучших ресторанов).

Гость
0 - 08.10.2014 - 11:48
Топ-10 самых лучших ресторанов России по версии TripAdvisor выглядит так:

1. Zuma, Владивосток
2. Палкинъ, Санкт-Петербург
3. Romeo’s Bar & Kitchen, Санкт-Петербург
4. Ресторан «Европа», Санкт-Петербург
5. Турандот, Москва
6. Абажур кафе, Санкт-Петербург
7. Стейк-хаус Бизон, Москва
8. Кафе ПушкинЪ, Москва
9. Uilliam’s, Москва
10. Кинза, Краснодар
http://lenta.ru/news/2014/10/08/bestrestaraunt/
---
То, что ЗУма в десятке - несомненно.
С внесением некоторых в список - поспорил бы, ну да ладно.
Заинтересовало, что в список затесался и краснодарский ресторан.
===
А как по вашему мнению выглядит ресторанный ТОР-10 Краснодарского края?
Будет ли в нём место сочинским, анапским, геленджикским ресторанам?
А кропоткинским, туапсинским?
Или краевые гурманы вкусно поесть могут только в Краснодаре?
И - вопрос для тех, кто живёт (или жил) в крае: а вы ездили в Крр "на поесть"?



Гость
1 - 08.10.2014 - 11:57
А каким образом составляют эти рейтинги? На какой период времени и среди каких заведений они актуальны? Не перебирают же все подряд рестораны и кафе?
Гость
2 - 08.10.2014 - 11:58
1-полураспад >
Рейтинг составлялся на основе анализа отзывов и мнений путешественников, зарегистрированных на сайте. Для определения победителей использовался алгоритм, который учитывает качество и количество отзывов о заведениях, собранных в течение последних 12 месяцев.
Написано же.
3 - 08.10.2014 - 11:59
Проплачено. Кинза не такая уж прям уж.
Гость
4 - 08.10.2014 - 11:59
2-Рек > Ты больше доверяешь составителям опроса или путешественникам, которых они опросили?
Гость
5 - 08.10.2014 - 12:04
4-полураспад >
Я больше доверяю своим впечатлениям, потому что любой рейтинг - более или менее субъективен (даже королеву ЖВ выбрать много лет уже не могут).

А рейтинг ресторанов КК - просто интересно.
Гость
6 - 08.10.2014 - 12:04
в ноль-могу только собственный список, но с учетом профессиональности , (качество посцуды, текстиль ии т.д.)не только вкуса еды)-вкусы у всех разные просто...
Шерлок Холмс
Моцарт
Кинза (согласна , у них все так, как положено, соблюдены все мировые стандарты)
Gusto&Gusto
Рояль
La Vaca
Ресторан в отеле Хилтон
Чор Минор
Дон Базилио.
Последние 5 можно приравнять еще ко многим..
Гость
7 - 08.10.2014 - 12:05
надо в Кинзу сходить, неужели похорошела
Гость
8 - 08.10.2014 - 12:07
6-Демониха > А можно раскрыть первую пятёрку поподробнее?
Гость
9 - 08.10.2014 - 12:08
3-Фомка_Верблюгадзе > он не так прям уж, но когда рейтинг-смотрят с профессиональной стороны-правильная подача, уровень сервировки и т.д...Даже салфетки должны быть определенной категории. Если экономили-он в рейтинг не попадет (речь, конечно, об экспертной оценке), потому что люди обычные чаще оценивают по другому. ..
Больше того- у них даже запас посуды должен быть в определенном соотношении, расчет на столики/кол-во мест/кратность и т.д.
Гость
10 - 08.10.2014 - 12:10
8-полураспад > погугли, все описания должны быть, описывать очень долго.
Гость
11 - 08.10.2014 - 12:13
Цитата:
Сообщение от Демониха Посмотреть сообщение
могу только собственный список, но с учетом профессиональности , (качество посцуд
В зависимости от хрустящести стаканов?
Гость
12 - 08.10.2014 - 12:15
10-Демониха > Лентяйка ;)
Гость
13 - 08.10.2014 - 12:16
11-Рек > и это тоже))
Никаких пятен и отпечатков пальцев!)
Гость
14 - 08.10.2014 - 12:17
чем больше живу, тем больше люблю питаться дома
Гость
15 - 08.10.2014 - 12:17
12-полураспад > я увлекающаяся) начну взахлеб описывать-дня не хватит.
16 - 08.10.2014 - 12:17
В Кинзе нравится мясо приготовленное по технологии су-вид.
Очень вкусно и необычно)
Гость
17 - 08.10.2014 - 12:19
16-клубника_со льдом > да, и подача у них великолепная. Много сложной подстановочной посуды, особенно для сложных блюд.
Гость
18 - 08.10.2014 - 12:21
Я раньше любил рестораны, а сейчас - вымораживают.
Всё долго.
Народ сидит, уткнувшись в планшеты и телефоны.
А рестораторы почему-то искренне верят в то, что чем дольше обслуживают посетителя, тем больше "+" им к пафосности.
Стерлядь в Китае в любом ресторане (свежевыловленую) мне готовили минут 15 обычно.
В "Екатеринодаре" (не знаю, есть ли еще такой или нет) - несли ее 2 часа почти.
Но я об этом уже писал.
19 - 08.10.2014 - 12:25
Счастье в Питере.. Но это не совсем ресторан.. на сервировку и прочее просто насрать ))
Гость
20 - 08.10.2014 - 12:26
Кинза? Может лучше стала, но пару лет назад было плохо...
Гость
21 - 08.10.2014 - 12:26
18-Рек > Екатеринодар есть, пафосный, но по менталитету СССР ), дорого , подача отвратительная. Но у нас считается рестораном для всяких депутатов-чиновников. Я его не люблю, холодный какой-то.
Гость
22 - 08.10.2014 - 12:28
могу сочи, субъективно)
1 сан ремо
2 наутилус
3 причал № 1. оставлю в рейтинге только за то, что когда тар-тар нам готовили полчаса и мы уже хотели уйти, нас уговорили остаться и обед был за счет заведения
4 хмели-сунели
5 променад
Гость
23 - 08.10.2014 - 12:29
Рек, будешь в Краснодаре-сходи в Шерлок Холмс, прям личная просьба. Тебе понравится.
24 - 08.10.2014 - 12:31
21-Демониха >с ума сойти как по-разному люди реагируют ...нам нравится Екатеринодар, когда выбираемся в зоопарк - обедаем потом в основном там. По мне как раз Шерлок с перебором большим.
25 - 08.10.2014 - 12:33
надоели уже все рестораны до чертиков, соглашусь с Ректором...
Гость
26 - 08.10.2014 - 12:34
24-Нафанька > поэтому и рейтинги разные, вкусы у всех разные ...Он не плохой, но на мой вкус-несколько старомодный...
27 - 08.10.2014 - 12:39
Из всех что была нравится Чор -минор и Пандок -запомнился блюдами которые по вкусу ну, очень бесподобный. Обслуживание так себе.
Гость
28 - 08.10.2014 - 12:42
Как могла Кинза войти в рейтинг? Для меня их кухня невкусная. Вкусно в "Барине", "Беллини", "Фрателли", "Коралловых бусах" ( здесь, правда ужасные маргариновые десерты с красителями), "Пиноккио Джане", "Мерси Баку".
Гость
29 - 08.10.2014 - 12:42
23-Демониха > я читаю хорошие отзывы о Шерлоке и удивляюсь: ужасный интерьер, кухня... Как там вообще может нравиться?
Гость
30 - 08.10.2014 - 12:43
Кстати, в Шерлоке была, когда только открылся. Горячее несли 1,5 часа.
Гость
31 - 08.10.2014 - 12:44
А, ну и в Ла Ваке стейки номальные
Гость
32 - 08.10.2014 - 12:46
29-4екистка > а про него вроде только я писала, может только мне и нравится..)
Великолепная кухня, бесподобный интерьер, музыка-вообще молчу. А какой там мальчик-трубадуй...))
И такой налет небрежной интеллектуальности...
Гость
33 - 08.10.2014 - 12:48
выделил бы украинский дворик в Гелике.
в сельпо кухня очень даже ничего.
Гость
34 - 08.10.2014 - 12:49
тема хорошая. даже открывать вкусно)
Гость
35 - 08.10.2014 - 12:51
Меня удивляли всегда ещё хорошие отзывы о Шон Брюне (не знаю, есть ли сейчас).

А вообще, имхо - в городах не хватает таких мест, как (простите за негламурность) "Золотая Подкова в Крр.

Да, вентиляция не очень.
Да, интерьер из позавчера.
Но чётко, по делу, вкусно, тематически.
Гость
36 - 08.10.2014 - 12:51
33-_блуд_ >
Он еще работает?
Было хорошее место, помню, там еще неплохая пивная была, "Бровар"
Гость
37 - 08.10.2014 - 12:53
35-Рек >рейтинг вкуса или интерьера??))
лично я пойду где вкусно а не красиво.
Гость
38 - 08.10.2014 - 12:59
35-Рек > и я забыла про него, тоже хороший, пафосный.

Золотая подкова-кафе, на Ростовке, армянчко-страшное, но если хочется мяса вкусного, шашлыков- подобных нет. Самые вкусные шашлыки в мире) . У них, кстати, и доставка домой есть оттуда же, мясо-просто песня...
Гость
39 - 08.10.2014 - 13:09
36-Рек >конечно работает)пивную не помню.


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены