| 0
- 04.05.2020 - 11:46
|
Скажу честно, в рестораны не хожу и не считаю, что эти походы действительно стоят своих затрат. Приготовить вкусные блюда можно и дома, а у кого руки не приспособлены к кулинарии, тем можно вкусно поесть в небольших кафе, где часто готовят вкуснее, чем в пафосном ресторане. Если же ходить за атмосферой и эмоциями, то атмосферу кабака любить это удивительно, а эмоций можно получить больше, отъехав на электричке до Горячего Ключа и погуляв на природе, например. Это абсолютно мое личное мнение и никого к нему не склоняю. Тем не менее здесь многократно читала, как люди описывают свою невероятную любовь к различным «Скотинам», «Коралловым бусам» и прочим местам с наценками на продукты от 700% и на алкоголь свыше 1000%. А потом все в соответствии с прямой речью Президента остановилось в момент. И оказалось, что без ресторанов люди живут как-то, мучаются, конечно, но выживают. Вопрос вот такой, когда все так или иначе закончится, те, кто волею случая познал, что без ресторанов вполне можно жить и нормально жить, ещё и экономя тучу денег, эти люди вернутся опять в рестораны, или новые знания как-то заронят в мозг возможность жизни без общепита со сверхнаценками, где «гостей» обирают, как кроликов. Очень жаль, что нет Элен, было бы интересно почитать, как она бы защищала рестораторов и право на сверхприбыль.     | | |
| 41
- 04.05.2020 - 12:33
| 36-Harley Quinn > а, то есть изысканное это то, что тупо дорогое, так? | | |
| 42
- 04.05.2020 - 12:33
| Если по теме, то не перестают удивляться, как половозрелые люди, с упорством симбиоза кукушечки и дятла пытаются своё представление о чем бы то ни было навязать кому не попадя. Как и где отдыхать, что есть и пить, какие шмотки покупать, куда ходить и что делать ))) | | |
| 43
- 04.05.2020 - 12:33
|
38-SIMATIC > Приведите ещё три блюда. А про жульен и гору посуды, как и время на затраты для его приготовления, често даже не смешно читать. | | |
| 44
- 04.05.2020 - 12:34
| А Эскарго это изысканное или нет? | | |
| 45
- 04.05.2020 - 12:34
|
Может быть все эти события (не зря, кстати, пришедшиеся на високосный год) призваны смыть всю капиталистическую плесень, наросшую на современном мире? Недаром под удар попали топ 4 самы бессмысленных индустрий - путешествия, рестораны, салоны красоты и фитнес. | | |
| 47
- 04.05.2020 - 12:34
| 36-Harley Quinn >а в чем сложность и изысканность отварить омара, кроме его розыска не в океанских широтах и стоимости? | | |
| 48
- 04.05.2020 - 12:35
| 42-36и6 > это не люди пытаются навязать, это вы чрезмерно остро реагируете на то, что кто то думает не так как вы ) | | |
| 49
- 04.05.2020 - 12:35
| Рестораторам сейчас не позавидуешь, Новиков сетовал, у него около 8 тысяч сотрудников, ФОТ порядка 300 миллионов, как платить такую зарплату в условии отсутствии выручки? Многие рестораны в аренде, причём арендная плата огромная, в общем тут речь идёт о выживания самого бизнеса, а те кто выживет, на их долю клиентов точно хватит, главное чтобы люди были здоровы. Здоровый человек и заработает и потратит! | | |
| 50
- 04.05.2020 - 12:36
|
47-ЁлкА ТигровАЯ > Я никогда не отваривала омаров, у вас опыт, вероятно, больше. | | |
| 51
- 04.05.2020 - 12:36
| 45-Harley Quinn >идеальный мир. Все по норкам, в масках, жрут дома борщ и не выеживаются | | |
| 52
- 04.05.2020 - 12:37
| 45-Harley Quinn > мечты мечты ) Но да... хотя бы помечтать, что хоть что то в этом мире направлено и против людей с достатком тоже :) | | |
| 53
- 04.05.2020 - 12:37
| 44-SIMATIC > конечно, как и Эстуржон а-ля рюс) | | |
| 54
- 04.05.2020 - 12:38
| 49-Дама Пик > ничо ничо... не отощает. уж кого кого, а рестораторов мне точно не жалко | | |
| 55
- 04.05.2020 - 12:38
| 49-Дама Пик >ну отож. Арендованные места, закредитованный бизнес и отсутствие какой-либо прибыли | | |
| 56
- 04.05.2020 - 12:38
| Это только в России ресторан какая-то роскошь занебесная по деньгам. Дурдом.В Европе всё-таки рестораторы не имеют такого желания быстро нажиться за счет клиента-посетителя.За рубежом рестораны-общественное питание, вполне себе доступное и всей семьёй сходить принять пищу или отметить событие. | | |
| 57
- 04.05.2020 - 12:39
| 33-arlena > у меня 18 книг за месяц рекорд мой,я больше не смогу,наверное:-))) | | |
| 58
- 04.05.2020 - 12:40
| Цитата:
| | |
| 59
- 04.05.2020 - 12:41
|
51-ЁлкА ТигровАЯ > Минимум не хуже того, когда все, как белки в колёсах, крутятся целыми днями, чтобы заработать на антидепрессанты и право разместить изысканный жульен в своём профиле в Инстаграмм. А если останется сумма после покупки антидепрессантов, то потратить ее на недорогой отдых в Европе, этим тоже нужно подкармливать подружек. Но при этом ещё важно не забыть кормить банки, отдавая кредиты за новые машины (ведь никто не ездит на машинах старше 3-4 лет, они ведь в тыквы превращаются). | | |
| 60
- 04.05.2020 - 12:41
| 30-Ракша >я доширак не люблю, про рестораны читала в журнале Во круг света. что не так? я ем будеры с сыром горячие, по цене почти тоже самое. что доширак | | |
| 61
- 04.05.2020 - 12:42
| 50-Harley Quinn >не, у меня тоже опыта нет. Но есть логика. Есть определенная трудозатратность блюда, и стоимость ингридиентов. Чтобы к изысканным отнести. Вот по трудозатратности конечный продукт из одного действа - это не критерий изыска. Как например, в европе в русском магазе купить черный хлеб- это изыск, у нас поход в придворный магаз. Точно также омар где-нибудь на лазурном берегу просто морская живность | | |
| 62
- 04.05.2020 - 12:42
|
56-Девушка на берегу > Как много, если не секрет, вы посетили зарубежных ресторанов, и в каких странах? | | |
| 63
- 04.05.2020 - 12:43
|
60-Tucshka > не. дороже. хотя по качеству такая же дрянь как и доширак. Мне вот интересно - а зачем ты читаешь про рестораны если деньги зло и вообще лишний инструмент бытия? Таки хочется побыть на равных с теми кто туда запросто ходит? :) | | |
| 64
- 04.05.2020 - 12:44
| 59-Harley Quinn >а антидепрессанты обязательное условие? | | |
| 65
- 04.05.2020 - 12:45
| 58-osho71 > в любом случае вкус блюда это качество исходных ингредиентов, а так как Краснодар не Филиппины, у морепродуктов качество -говно ))) сибаса с креветками нормальных не купить ))) | | |
| 66
- 04.05.2020 - 12:45
| смотрела какую-то передачу про деревню в чехии кажется..там в печи семья готовит уже лет 40 свои авторские омлеты..на один оплет уходит 40 яиц и полкило сливочного масла..это изыскано или нет?..по толщине получается как буханка хлеба..взбивают мегамиксерами в каких-то уникальных кастрюльках.. | | |
| 67
- 04.05.2020 - 12:46
|
61-ЁлкА ТигровАЯ > главный критерий изысканности блюда это его недоступность абсолютному большинству людей. Это и только это критерий. Ни продукты, ни их стоимость, ни сложность и затратность приготовления, а именно недоступность большинству. | | |
| 68
- 04.05.2020 - 12:47
| Цитата:
И оставьте мне право считать растопленный сыр с вином и хлебом закуской бедняков пастухов, чем это блюдо исторически и является, а не суперпродуктом, который при становлении капитализма маркетологи красиво упаковали и продали с наценкой в 3000%. Как и я оставляю всем желающим считать фондю наиизысканнейшим блюдом, невероятно сложным в приготовлении и оставляющим после себя гору посуды - нож для нарезки сыра и хлеба (курицы), фондюшницу и вилочку. | | |
| 69
- 04.05.2020 - 12:49
| 68-Harley Quinn >эх..нельзя не согласиться...подписуюсь ((и все ролы с сушами туда же) | | |
| 70
- 04.05.2020 - 12:49
| Цитата:
| | |
| 71
- 04.05.2020 - 12:49
| 68-Harley Quinn > спорим о вкусах?:-) Ну-ну!:-)))) | | |
| 72
- 04.05.2020 - 12:49
| Объективно у меня ничего не изменилось. Исчезли салоны красоты, заведения и шмоточные магазины. Ну и маску с дезсредством ношу. | | |
| 73
- 04.05.2020 - 12:50
| 68-Harley Quinn >ох! Что Что, а маркетологи упаковывать умеют, ой , умеют!!! из г...на конфетку такую сделают. И ведутся же люди на это. | | |
| 74
- 04.05.2020 - 12:50
| 51-ЁлкА ТигровАЯ >доширак жеж)) Можно красиво накрыть стол)) | | |
| 75
- 04.05.2020 - 12:50
| Я походу без дракона. | | |
| 76
- 04.05.2020 - 12:52
| Цитата:
| | |
| 77
- 04.05.2020 - 12:52
| 70-Harley Quinn > И вовсе НЕ "Молодую гвардию" читала в 5,а "Как закалялась сталь" ,и гостям не привелось читать ни разу в жизни в детстве:-) Ексель чет захромал ваш сильно:-))) | | |
| 78
- 04.05.2020 - 12:53
| 75-Имя >можешь оседлать чьего - нибудь ,)) (я кстати тоже :(( | | |
| 79
- 04.05.2020 - 12:53
| Цитата:
Конечно, вы разве на знаете этого? Почитайте тогда количество бадов и антидепрессантов, которые ща год продаются в США хотя бы. | | |
| 80
- 04.05.2020 - 12:53
|
75-Имя > А вы планируете при гостинице ресторан открывать? | | |
| 81
- 04.05.2020 - 12:54
| 76-36и6 > разруха у людей в головах и они ее на других навяливают ,топорно,правда,жаль.Можно б изысканнее было. | |
