| 0
- 19.04.2018 - 00:40
|
В каком направлении вы развиваетесь - горизонтально или вертикально? Я для себя поняла, что совершенно не хочу развиваться вертикально. Быть начальником это не мое вовсе. Мне очень нравится мое горизонтальное развитие - я люблю свою профессию и хочу совершенствовать свои знания.     Отредактировано ModeratorJV; 20.04.2018 в 15:07. | | |
| 281
- 20.04.2018 - 16:20
| Тожы недвусмысленно скучаю о панде( | | |
| 282
- 20.04.2018 - 16:22
| 280-Викентия > да, пришел бы , умный ж такой , неподражаемый) | | |
| 283
- 20.04.2018 - 16:22
|
278-samaposebe79 >Елена Ростова??ОО_оо ;) | | |
| 284
- 20.04.2018 - 16:28
| 282-Элен Ди > мне кажется, что он не придет\ | | |
| 285
- 20.04.2018 - 16:30
| 284-Викентия > мне тоже, но надо всегда надеяться на лучшее) | | |
| 286
- 20.04.2018 - 17:33
| 279-Элен Ди > думаю что это Елка | | |
| 287
- 20.04.2018 - 17:33
| А почему панда ушел? | | |
| 288
- 20.04.2018 - 17:35
| 287-Sofochka > если станешь модератором, узнаешь) | | |
| 289
- 20.04.2018 - 17:36
|
288-Викентия > не не не. Мне кстати предлагали. Прям админ форума сам написал. Вот я думаю - это потому что я человек не конфликтный или потому что я тут торчу сутками... | | |
| 290
- 20.04.2018 - 17:40
| 289-Sofochka > сложились оба фактора | | |
| 291
- 20.04.2018 - 17:45
| 289-Sofochka >меня пугает то, что надо все это читать | | |
| 292
- 20.04.2018 - 22:44
| Цитата:
| | |
| 293
- 20.04.2018 - 23:10
| В Греции отвратительные виноградные улитки, их откармливают мукой и ты ешь муку , больше вкусовых дополнений нет. | | |
| 294
- 20.04.2018 - 23:12
| А мне в хорватии очень понравились мидии. Их мы ели живыми и они так мило пищали | | |
| 295
- 21.04.2018 - 10:59
| 294-Sofochka >садистка((( | | |
| 296
- 21.04.2018 - 12:07
|
293-финланд > мукой всегда "откармливают", можно с вином ее и разными травами, чтобы они все прочистились внутри, просто многие (особенно когда поток клиентов) не правильно выдерживают их, там надо в первые сутки улиткам давать муку из расчета – 2 столовые ложки на 1 кг улиток. Во вторые сутки количество муки надо уменьшить вдвое. На третьи сутки улиткам не дают вообще ничего. И вот тогда муки не ощущается, они "чистые" Но в потоке и их нехватке в обработанном уже, повар грешит и достает с малой выдержкой, что действительно сведет на нет весь ее вкусовой оттенок. | | |
| 297
- 21.04.2018 - 12:58
| 293-финланд >Когда к нам лет пятнадцать назад приезжали в гости родные из Греции - после дождя дети, восьми и пяти лет, с огроменными глазами и восторженными криками кинулись собирать выползших улиток, мы их добычу еле отобрали, объясняя, что улитки несъедобные, а они чуть не плакали, приговаривая: "Ну как же это очень вкусно, мама приготовит"))) | | |
| 298
- 21.04.2018 - 13:09
|
Неожиданный поворот темы)) Ну, раз о еде: Как стейки из тунца приготовить? | | |
| 299
- 21.04.2018 - 13:33
| 296-Элен Ди >про специфику блюд региона я читала перед поездкой, но неожиданностью стала именно концентрация мучного вкуса, видимо ты права про потоковость. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
