| 0
- 14.04.2014 - 10:36
|
Не могу я есть эти сухие и безвкусные сухари, что именуют в магазинах пасхальными куличами. Вот помню я, когда бабушка моя пекла пасхи, все домашние от аромата одного уже с ума сходили. А сейчас у нас постоянно времени на выпечку нет, да и на диетах постоянно. В этом году я решила уделить пасхам максимально много времени и сил - отпуск все-таки :) Итак, кулич пасхальный рецепт от бабушки: Кардамон, Ванилин (по вкусу) Орехи (любые) — 50 г Цукаты — 50 г Изюм (без косточек) — 150 г Соль — 3/4 ч. л. Дрожжи (свежие) — 40-50 г Сахар — 1,5 стак. Масло сливочное — 300 г Яйцо — 5-6 шт Молоко — 1,5 стак. Мука пшеничная — 1-1,2 кг Сахарная пудра (для глазури) — 1/4 стак. Белок яичный (для глазури) — 1 шт Только формы берите небольшие, по мне так лучше несколько маленьких куличей сделать, чем один непропеченный. И с белковой глазурью аккуратней.     | |
| 41
- 14.04.2014 - 13:14
| 37-мумимама > - так в том-то и дело, что диалекты отдельно, упрощенчество и косоязыкое словотворчество по принципу "слышали звон, да не знали, где он" (например, "спазматик" вместо "спазмолитик" и "аллергетик" в значении "аллерген") - отдельно... | |
| 42
- 14.04.2014 - 13:17
|
39 - Люси, меня это раздражает неосознанно, просто потому, что режет слух и словарь Ожегова тут ни при чем)) я тоже не претендую на образец речи) Вообще, я поняла, что, например, жители Кавказа мне гораздо ближе по менталитету, чем жители средней полосы) фиг знает, почему так) | |
| 43
- 14.04.2014 - 13:18
| меня "местячковые диалекты" не раздражают (если это конечно не "поедим до бабушки")... только смешат ... | |
| 44
- 14.04.2014 - 13:18
|
39-Люси была здесь >Конечно! Сразу возникает вопрос : а почему это ОН должен говорить КАК ТЫ, а не ТЫ, как ОН? Давайте будем говорить по-русски, с теми местными словечками, к-рые приняты у нас - в разговоре с земляками. Я тоже, говоря с уфимцами-питерцами, не говорю - купи бурака борщевого. Скажу "свекла", чтобы люди меня поняли.Могу подурачиться в разговоре с подругами, но не допущу вульгаризмов-диалектизмов, скажем, на собеседовании. А кулич, пока я дома, в Краснодаре, где я родилась, выросла и живу - буду называть ПАСКОЙ. И не вижу в этом никакого криминала. | |
| 45
- 14.04.2014 - 13:19
| 40 - согласна) удивительно точная градация) | |
| 46
- 14.04.2014 - 13:20
| 43-36и6 > а, я С Краснодара, не разлражает?;))) | |
| 47
- 14.04.2014 - 13:21
| 44-мумимама > в школе вас тоже на балачке и диалекте учили? | |
| 48
- 14.04.2014 - 13:25
| не знаю ... свеклу с баклажанами буряком и синенькими не называю ... | |
| 49
- 14.04.2014 - 13:26
| 47-Кошка в шубке из Коровки >Нет, в школе меня учила русскому языку чудесная учительница, Заслуженный учитель РФ, царство ей небесное. Окончила я в свое время одну из лучших школ в городе с золотой медалью. Будучи немного постарше Вас, терпимее отношусь к людям и стараюсь не блистать категоричностью. Русским языком владею прекрасно и могу с легкостью переходить с одной стилистической формы на другую. А Вам бы не мешало научиться правильно писать слово "баллон" и быть поуважительной к мнению, от Вашего отличному. | |
| 50
- 14.04.2014 - 13:28
| 46-Кошка в шубке из Коровки > "В Украине" :-) | |
| 51
- 14.04.2014 - 13:31
| 38 - темпа, а я называю!)) хоть и знаю, как правильно, но синенькие вкусней)) | |
| 52
- 14.04.2014 - 13:32
| 51-This_Ellis > а в Баку баклажаны "демьянкой" называют :) | |
| 53
- 14.04.2014 - 13:34
| 52 - батюшки....))) интересно, почему) | |
| 54
- 14.04.2014 - 13:40
|
49-мумимама > ну так баллон это баллон. Как вы называете банку 3 х литровую, балон или баллон-не в курсе. И да, что же у нас за лучшая школа в городе? 23 что ли?;)))) | |
| 55
- 14.04.2014 - 13:41
| 49-мумимама > ну так и уясните себе, что балачки всякие и диалекты, не образец для подражания. Хотя, если на приеме Вы благоговеете перед теткой из налоговой, то......, | |
| 56
- 14.04.2014 - 13:42
| Для меня также определенно люди, которые употребляют по отношению к детям "мелкий" и "малОй\малАя" видятся сразу такими в ситцевых платочках и с семками . А мужики - в штанах, заправленных в сапоги гармошкой. | |
| 57
- 14.04.2014 - 13:43
|
49-мумимама > наслаждайтесь http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_synonims/6337/балон | |
| 58
- 14.04.2014 - 13:44
| 56-Люси была здесь > еще туда же, мелочь | |
| 59
- 14.04.2014 - 14:17
|
55-Кошка в шубке из Коровки >Вас явно очень сильно или обидели или не долюбили в детстве. Что ж Вы озверелая какая-то? К психологу не пробовали обращаться? Дискутировать с Вами на различные темы не имеет смысла. Видите то, что Вам кажется, извращаете тему итд. Неинтересно. Подростковые примочки уже давно проходила, у меня дочери 29 лет. Так что не вижу смысла продолжать. А командуйте у себя дома, что кто должен уяснить... | |
| 60
- 14.04.2014 - 14:23
| 59-мумимама > а вы мне казались умной. Ну да ладно. | |
| 61
- 14.04.2014 - 14:25
| Нервные все какие))) | |
| 62
- 14.04.2014 - 14:29
|
сегодня очень нервный день. Обострение ненависти к обыденному :) Я тут читала у Фромма(кажется), что иметь сильные эмоциональные переживания по отношению к окружающей реальности - это разновидность невроза. Одно дело когда злость вызывана тем, что кто-то наступил на ногу и стоит на ней. Другое - когда кто-то говорит или одевается каким-то таким образом, что это тебя бесит. Значит у тебя проблемы скрытого характера! Сегодня ЖВ в нервяке :) | |
| 63
- 14.04.2014 - 14:30
| 62-Люси была здесь > говорят что при климаксе такое вроде бывает. Не мудрено, когда полтос | |
| 64
- 14.04.2014 - 14:32
| 62-Люси была здесь > полнолуние | |
| 65
- 14.04.2014 - 14:33
| 64-36и6 > ну еще у шизофреников обострение в весенний период | |
| 66
- 14.04.2014 - 16:10
| Я понимаю, не нравятся искаженные слова, вроде молочки, но диалектические слова имеют право на существование. Вас же не бесят, что англичане имеют свой диалект, исходя из географической местности или социального слоя. А если в России, то сразу - бе?) | |
| 67
- 14.04.2014 - 16:15
|
66-Quarantine > кто сказал что не бесит? Учишь учишь классический, а потом разбирай и вслушивайся в их корявости | |
| 68
- 14.04.2014 - 16:20
|
67 "Другое - когда кто-то говорит или одевается каким-то таким образом, что это тебя бесит. Значит у тебя проблемы скрытого характера!" © | |
| 69
- 14.04.2014 - 16:25
| 68-Припадошная > мне по фиг, мне не интересно разбираться в корявостях языка. | |
| 70
- 14.04.2014 - 17:24
| Люди, тема про кулич пасхальный, а не про наш великий и могучий русский язык. | |
| 71
- 14.04.2014 - 17:37
| 67 ну так язык неоднородная структура, и если хочешь его понимать, как носитель, нужно знать всякие диалекты и сленговые слова. Кошка, я как-то попала давно в смешную историю с тогдашним школьным английским. Привезла в подарок пожилой коллеционерке американке подарок - большого деревянного петуха, ну говорю ей, и руками размер показываю "биг вуден кок". Она чуть в обморок не упала. Ну а нас так в школе учили, что петух - это кок. Или ай кант - в штатах это звучит сама понимаешь. Много всяких интересных вещей при британский вариант есть в книжке "Наблюдая за англичанами". Автор - сама англичанка, порой удивляется всяким штукам | |
| 72
- 14.04.2014 - 17:39
| 62 - Люси, я помню твою тему про толстую тетку в соседнем, кажется, офисе и твое возмущение и раздражение, что одевается она неподобающим образом...)) Я тогда еще удивилась) | |
| 73
- 14.04.2014 - 17:44
| 72-This_Ellis > я тоже человек :) но осознаю что раздражаться по таким поводам это не та реакция. Тетка не толстая, но немолодая, одевается как Аллегрова в образе. (если о ней речь). К тому же видимо мне хотелось поговорить, а чем еще задеть сообщество, как не обсуждением недостатков ближнего. | |
| 74
- 14.04.2014 - 17:56
|
71-Quarantine > ага, на учебе вынь и положь академический английский, так еще подстраивайся под каждого птушника? Или в америке под каждого мексикашку? Не не не. | |
| 75
- 14.04.2014 - 18:36
| Меня диалекты не раздражают, наоборот, мне очень интересно, иногда смешно - как тот же "песок", "схудилось" и т.д. Я стараюсь запомнить и мимикрировать:)) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
