К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Кофе с пенкой

0 - 29.08.2017 - 08:18
чтоб получилась пенка в черном кофе надо знать секреты.
У вас получается добиться крепкой пенки на кофе?



1 - 29.08.2017 - 08:19
и еще..заметила если налить в чашку кофе правильно и пенка получается крепкая, то после первого глотка образуется интересный рисунок. Я люблю его разгадывать, разглядывать а иногда и фотографирую на память, если получается забавная рожица или картинка)

Отредактировано Tucshka; 29.08.2017 в 08:19. Причина: буква
2 - 29.08.2017 - 08:20
0-Родная >Я варю в турке. Пенка густая и плотная есть всегда без всяких секретов.
Гость
3 - 29.08.2017 - 08:21
Хорошенько растереть растворимый кофе с сахаром до светло жёлтого цвета,потом залить горячей водой вот и весь секрет.Но лично я пью молотый кофе.терпеть не могу растворимый.
banned
4 - 29.08.2017 - 08:29
Уже два месяца не пью кофе.
5 - 29.08.2017 - 08:33
4-samaposebe79 >а я каждый день, иногда дважды. И надо тоже бросать, и силы воли не хватает.
6 - 29.08.2017 - 08:34
Кофемашина с пенкой делает.
Гость
7 - 29.08.2017 - 08:35
Капсульная кофемашина. Если в процессе приготовления поворачивать чашку получаются узоры. Пенка всегда
8 - 29.08.2017 - 08:35
купила вьетнамский кофе среднего помола и попробовала сейчас просто залить крутым кипятком...на удивление получилась ажурная, красивая пенка но быстро спала
9 - 29.08.2017 - 08:36
4-samaposebe79 >мне нравится как по телеку с периодичностью раз в 2-3 года проходит информация что кофе вреден и что кофе полезен..
banned
10 - 29.08.2017 - 08:40
5-З у > А я решила отказаться от кофе. У меня мотор стал барахлить, но именно от растворимого, но я решила завязать с ним полностью.
9-Родная > Дело не в информации, хотя я телек и не смотрю, мне некогда. А в том, что от растворимого кофе я реально очень плохо себя чувствовала. А постоянно пить натуральный, из-за специфики моей работы нереально.
banned
11 - 29.08.2017 - 08:41
К слову сказать, я кофе просто обожаю. Чай так и не получается полюбить, пока.
12 - 29.08.2017 - 08:41
а в чем специфика работы,что растворимый можно кипятком залить,а натуральный нет?
13 - 29.08.2017 - 08:43
10-samaposebe79 >у меня мама кофеман..тоже были проблемы пока она себе не подобрала натуральный кофе..от растворимого поджелудочная барахлила
14 - 29.08.2017 - 09:10
0- в джезве только варю, пенка всегда там есть, но если кто любит совсем ее много-есть несколько моментов:
-воду в нее наливать холодную хорошо перемешать-потом на слабый огонь, варить медленно)
-как поднимется пенка- сними джезву на пару секунд-пусть опустится пенка, потом еще раз поставь-сними при поднятии.
-сначала пенку в чашку ложкой выложить, потом кофе наливать.

но я так не парюсь- после первого раза снимаю, пенка и так всегда хорошая.
15 - 29.08.2017 - 09:11
0-Родная > Не люблю пенку на кофе.
16 - 29.08.2017 - 09:16
14-Элен Ди >а имеет значение качество кофе от того как сварено..на огне или например в песке?
17 - 29.08.2017 - 09:17
15-SIMATIC >я стала "любить" пенку только тогда, когда меня заинтересовали картинками из пенки и сюжетами после первого глотка...работа в те времена у меня была нудная и поэтому заварить кофе с пенкой, сделать первый глоток и заглянуть в образовавшуюся картинку для меня стало единственным развлечением в течение целого рабочего дня..)
18 - 29.08.2017 - 09:21
17-Родная >

Чацкий

Забыт шум лагерный, товарищи и братья?
Спокоен и ленив?

Платон Михаилович

Нет, есть таки занятья:
На флейте я твержу дуэт
А-мольный... *

Чацкий

Что твердил назад тому пять лет?
Ну, постоянный вкус! в мужьях всего дороже!

Платон Михаилович

Брат, женишься, тогда меня вспомянь!
От скуки будешь ты свистеть одно и тоже.

Чацкий

От скуки! как? уж ты ей платишь дань?


)))
19 - 29.08.2017 - 09:27
а я кофе забыла взять(((
20 - 29.08.2017 - 09:28
16-Родная > мне вкуснее на песке-более "терпкий", более глубокий вкус. Но я кофейный маниак)
Я брала домой аппарат для приготовления кофе на песке, когда еще и кварцевый песок , или специально просеянный и промытый черноморский песок- божественно. Ценится еще песок речной,или из природного хрусталя , наш, российский. Но это - целый ритуал, не каждый день такой пью, по утрам его обычно- просто в джезве.
21 - 29.08.2017 - 09:33
20-Элен Ди >у нас в городе кафешка была на месте Мюнхена..там тоже кофе в песке варили..правда на электрических нагревателях..на счет речного песка - да! тема)
Гость
22 - 29.08.2017 - 09:48
Пенку можно создать даже с растворимым нескафе.
Пару капель воды на ложку кофе в чашке и взбивать до эмульсии кремового цвета, залить кипятком)
23 - 29.08.2017 - 09:55
Я вообще не заморачиваюсь, есть пенка или нет.
Не так уж и нужна она.
24 - 29.08.2017 - 10:02
21-Родная >Я помню) "Скорпион". Я одно время туда специально ради кофе ходила. Причём у них, для тех времен, когда везде предлагали нескафе и маккофе, просто шикарный ассортимент натурального кофе был
25 - 29.08.2017 - 10:06
Пью кофе раз в квартал. Или реже. Тоже не заморачиваюсь.
26 - 29.08.2017 - 10:42
Кофемашина делает прекрасную пенку) пью кофе один раз в день обычно, если не выпью головная боль обеспечена.
Растворимый это жесть, хоть с пенкой, хоть без)) Даже не помню когда его пила последний раз, лет двадцать назад, наверное
27 - 29.08.2017 - 17:50
последнее время пью этот
Гость
28 - 29.08.2017 - 17:52
лучше уж пиго с пенкой и судаком
29 - 29.08.2017 - 17:56
28-сам_самыч > а лучше - пиВо ;)
30 - 29.08.2017 - 18:27
у пива с пенкой не будет забавных милых рожиц как в кофе и разных других "картинок"
31 - 29.08.2017 - 18:28
32 - 29.08.2017 - 18:32
есть конечно супер-рисовальщики шедевров на пенке..но там молочная пенка используется..и это очень серьезное искусство!
имхо
33 - 29.08.2017 - 18:33
34 - 29.08.2017 - 18:35
поэтому дома я обычно наблюдаю более приземленный вариант забавной пенки..стандартный но не менее веселый)
35 - 29.08.2017 - 18:36
некто с жв) могли бы быть такими
36 - 29.08.2017 - 18:37
ну и в завершении
моего сольного выступления)
37 - 29.08.2017 - 20:27
27-Имя_моё >Бросай. Моей подруге врач-гематолог сказал, что для организма курить намного полезнее, чем пить растворимый кофе)
38 - 29.08.2017 - 20:31
37-PeliPit > давай хоть один логический довод. Я не могу верить на слово)
39 - 29.08.2017 - 20:44
38-Имя_моё >Ну я же не врач. За что купила, за то и продаю. Гематолог сказал, что для крови очень вредно. Мож сейчас МА подойдет и аргументирует с медицинской точки зрения)

Я бросила пить растворимый кофе лет пять назад, потому что у меня после него давление поднималось и сердце шарашило, как бешенное. На натуральный кофе такой реакции нет, если конечно не пить по пять чашек в день


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены