А еще чудесно готовить себе самой, когда муж в командировке. Налила бокал сухого белого, нарезала бри к сухарям, вот и поела.)))

Готовлю. Потому что полезно/вкусно/разнообразно может быть только приготовленное дома.

В 5:20 я уже дома и стою у плиты, как ни печально это может прозвучать.. Хотя в воскресенье стараюсь приготовить что-то на несколько дней вперед. Например, в прошлое воскресенье приготовила чанахи. Шесть горшочков = 3 ужина для двоих, значит, до четверга свободна.

Сейчас переношу постепенно все свои рецепты в приложение (Pepperplate), чтобы было проще планировать.

К дискуссии о бульонах выше, замораживаю куринный бульон в 600мл контейнерах. А для овощного бульона я готовлю концентрированную овощную пасту из кучи овощей и трав, и замораживаю ее в множестве небольших контейнерах, один из которых всегда в холодильнике.

Очень удобно! Один раз сделал концентрат и пол года у тебя овощной бульон под рукой (разводить в пропорции столовая ложка пасты на стакан кипятка). Ни мороки, ни душевных страданий из-за использования покупного бульона.