К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Реклама
Рекомендовать в новости

Голь на выдумку хитра, или прояви солдатскую смекалку.

0 - 15.09.2020 - 19:03
Стоит задача: приготовить запеченую на углях рыбу под соусом шабли. Но вот как раз с этой самой шаблёй засада. Посоветуйте где купить? В красном и белом, а так же в Табрисе нет. Или не обязательно заморачиваться и использовать любое шардоне?


1 - 15.09.2020 - 19:08
в соусе не принципиально, если ты не гурман уровня мишленовского ресторана. Калифорнийское Шабли покупала в Окей.
2 - 15.09.2020 - 19:09
0-Вомбат >А какая рыба?
3 - 15.09.2020 - 19:10
Лучше использовать хороший виски, внутрь, до, в процессе и после приготовления, никакой шабли не понадобится)))
4 - 15.09.2020 - 19:11
0-Вомбат > посмотри на досуге
https://youtu.be/fPt7sI8lE-E
5 - 15.09.2020 - 19:11
В Алкотеке и Метро.
6 - 15.09.2020 - 19:13
Ну в Шабли Шардоне в принципе и растет. Твоя мысль мне понятна, я тож так думаю. Я гурман уровня ресторана ВridgeStone ))))
7 - 15.09.2020 - 19:14
В Метро, в окее, Ашане. В алкотеке.
8 - 15.09.2020 - 19:15
Шабли и есть Шардоне, но как шампанское из Шампань или Абрау. В общем не стоит портить хорошее вино, для соуса годится что проще.
9 - 15.09.2020 - 19:15
3-Гондурас >Да вообщем-то и рыба будет уже не нужна... достаточно будет закусить шашлычками, ну или просто соленым огурчиком...
10 - 15.09.2020 - 19:16
2-osho > семга
11 - 15.09.2020 - 19:16
Калифорнийское Шабли стоит попробовать. Без соуса.
12 - 15.09.2020 - 19:18
10-Вомбат >Хммм... я бы выбрал речную рыбу, вроде сомика...
13 - 15.09.2020 - 19:20
12-osho > нет, речную рано. В октябре не раньше.
14 - 15.09.2020 - 19:20
12-osho > речеую рыбу под соусом шабли, а почему не мойву?) == тоже хорошая рыба))
15 - 15.09.2020 - 19:20
У меня новое вкусовое открыт е - сочетание хреновухи и сангриты ))))
16 - 15.09.2020 - 19:21
10-Вомбат > а сёмга сейчас продаётся? Или форель или горбуша.
17 - 15.09.2020 - 19:21
14-Дама Пик >Нууууу... мойва вообще-то морская рыба...
18 - 15.09.2020 - 19:21
14-Дама Пик > речную в принципе не стоит пока есть. Но у Вовки ностальжи по речной рыбе ))
19 - 15.09.2020 - 19:22
15-Вомбат >ясно... забей на шаблю и перечитай пост 3... :-)))))
20 - 15.09.2020 - 19:22
16-Дама Пик > продается я в метро видел.
21 - 15.09.2020 - 19:23
Цитата:
Сообщение от Вомбат Посмотреть сообщение
Но у Вовки ностальжи по речной рыбе
это даааа... у нас только теляпия и изредка сомики... :-(((( Все остальное - морская рыбка...
22 - 15.09.2020 - 19:24
19-osho > я не согласен. Виски невнятный напиток англосаксов. Соус должен не забить а оттенить вкус рыбы на углях.
23 - 15.09.2020 - 19:28
много незнакомых слов
24 - 15.09.2020 - 19:29
Семга с шабли?!
"Рука - лицо" (С)
Дай волю, начнут воблу шампанским запивать.
25 - 15.09.2020 - 19:31
24-УВ50 >Объяснись! 0_0
26 - 15.09.2020 - 19:33
23-Имя >я не много врубилась но в целом тоже пас)
27 - 15.09.2020 - 19:35
23-Имя > да хоть нормальная тема для пожрать, в оффах то судьбу фекалий отслеживают, то ломают что-то, то обесценивают. То, что тянет на полноценную тему - кутают в одёжку оффа.
28 - 15.09.2020 - 19:36
24-УВ50 > я так и делаю, таранку и брют.
29 - 15.09.2020 - 19:37
у нас на море все лето ели таранку с арбузом!!!!!!..порвали все шаблоны мои
30 - 15.09.2020 - 19:38
28-Дама Пик >"И эти люди запрещают мне ковырять пальцем в носу?!"(с)... 0_0
31 - 15.09.2020 - 19:39
25-osho > Семга. Ключевое слово "семга". Ну, как объяснить ...
Вот есть рыба. Нормальная. А есть семга, которая кроме как на "стейки" (что тоже, нонсенс) ни на что не годится.
32 - 15.09.2020 - 19:41
24-УВ50 > не знаю как воблу, а тарань с шапанским на ура и с корюшкой. Ты точно из Питера? Наши вроде как-то попроще )))
33 - 15.09.2020 - 19:42
31-УВ50 >встречалось сочетание слов стейк и тунец. кхм..эээ...
34 - 15.09.2020 - 19:42
31-УВ50 > надо брать осетрину и делать соус с чёрной икрой!!!
35 - 15.09.2020 - 19:43
30-osho >а ты вот прям взял так и испугался всяких запретов, да?
36 - 15.09.2020 - 19:44
31-УВ50 >а какая рыба пойдет под шаблю?
37 - 15.09.2020 - 19:44
34-Дама Пик >))))))))))))))))) ужас...а золотой пудрой не надо присыпать в конце?))
38 - 15.09.2020 - 19:44
34-Дама Пик > правильно, по пятницам, а по средам семгу с шабли ))))
39 - 15.09.2020 - 19:46
38-Вомбат > я поддерживаю!!!)))


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены