| 0
- 13.12.2012 - 15:52
|
Давайте делиться рецептами приготовления вкусных диетических блюд для пароварки. Понимаю, что перед праздниками не особо актуально, но после них будет самое то)
    | |
| 1
- 13.12.2012 - 15:54
| неужели для пароварки есть еще и рецепты? | |
| 2
- 13.12.2012 - 15:55
| Я мариную филе индейки в смеси кефира и соевого соуса, добавляю специи по вкусу и настроению и в пароварку минут на 40. Получается вкусно. | |
| 3
- 13.12.2012 - 15:56
| а у вас что, панкреатит и язва желудка? в пароварки ничего вкусного не бывает, это девайс для больных на живот людей, которым не до вкуса уже в общем-то... | |
| 4
- 13.12.2012 - 15:57
| я не люблю пароварку, предпочитаю аэрогриль... запеченое вкусней отварного... | |
| 5
- 13.12.2012 - 15:58
| 1-Дама Пик >Ну это, конечно, не совсем и рецепты, просто выбор блюд для пароварки, которые я знаю, ограничен. Может есть на ветке любители такой пищи, готовые поделиться опытом. | |
| 6
- 13.12.2012 - 16:04
|
3-shakti2 >Непраааавдаааа!!! Я готовлю в пароварке. Вкусно,мне во всяком случае:-) Что готовлю? Да те же блюда,что и обычно,но на пару. Грудки куриные и индющиные,тефтели,котлеты мясные и рыбные,рыбу,овощи,сырники вот себе приноровилась на пару делать. | |
| 7
- 13.12.2012 - 16:05
| 6-atamanka01 >это еда для больных людей. Когда я стану старая и больная - буду это делать, во время обострений-) а то если я это щас есть начну, организм привыкнет, а потом его че, только внутривенно потчевать?-)))) | |
| 8
- 13.12.2012 - 16:06
| Потеряла книгу рецептов для пароварки, поэтому не заморачивалась, просто клала рыбу, овощи в лотки и готовила. Сейчас сломалась. Думаю купить новую. | |
| 9
- 13.12.2012 - 16:07
| 6-atamanka01 >А котлеты у Вас не рассыпаются? | |
| 10
- 13.12.2012 - 16:08
| 3-shakti2 >Гастрит тоже малоприятная штука(((( увы | |
| 11
- 13.12.2012 - 16:09
| 10-Лукреция >ну естественно... да просто варите там эти все котлеты, мясо/рыбу на пару, никаких особых рецептов для пароварки нет... | |
| 12
- 13.12.2012 - 16:09
| Рыба вкусная, и капуста - брокколи, цветная, брюссельская. Котлетки и тефтели можнр. Курицу и индейку надо увкуснить сильно.) | |
| 13
- 13.12.2012 - 16:13
| а мыт потом эту пароварку - задолбацца... | |
| 14
- 13.12.2012 - 16:14
|
13-shakti2 > ))) ну любят люди заморачиваться... я тут вообще стала аэрогриль внутри застилать фольгой, и готовиться быстрей и мыть проще... | |
| 15
- 13.12.2012 - 16:17
| котлеты достаточно вкусные в пароварке,а вот сырники представила-получились "грустные сырники" такие бледные,перепуганные,вообщем варенный творог,сказал творог и отварил))) | |
| 16
- 13.12.2012 - 16:17
|
Вот хоть застрелите меня, не понимаю я этих "пароварок-мультиварок-электроварок" и прочей лабуды, придуманной маркетологами... Есть плита, есть духовка, и там хучь на пару, хучь на огне вари-жарь-парь себе все что душа желает... | |
| 17
- 13.12.2012 - 16:18
| 16-Речка >ты говоришь как повар)) в кухнях поваров этих штук нет))) (раз что где-то микроволновки стоят) ))) | |
| 18
- 13.12.2012 - 16:19
| 16-Речка >Ну пароварки тоже не все электрические, примитивная кастрюля и плоскость с дырочками, нагревается на плите. Какой тут маркетинг)))) | |
| 19
- 13.12.2012 - 16:19
| 17-alfa > я бы и микроволновку выбросила, но домашние мне этого не простят...) | |
| 20
- 13.12.2012 - 16:19
| 17-alfa > скорее духовые шкафы, чтобы блюдо довести до готовности в равномерном тепле... | |
| 21
- 13.12.2012 - 16:21
| 20-Дама Пик >да,верно,именно духовые шкафы! | |
| 22
- 13.12.2012 - 16:22
| 17-alfa >Не согласна)))) какая разница сварить или приготовить на пару те же ингредиенты для салатов | |
| 23
- 13.12.2012 - 16:22
| 18-Лукреция > Маркетинг тут такой. Вместо того, что бы взять обыкновенную подставку в кастрюлю (в икее за копейки) и делать все что угодно в любой кастрюле на пару на плите, чел приобретает отдельное приспособление - пароварку | |
| 24
- 13.12.2012 - 16:24
| 23-Речка >Это да)))) | |
| 25
- 13.12.2012 - 16:25
|
22-Лукреция >да не соглашайтесь просто нет этих штук у профессиональных поваров))) даа, и вот Речка сказала,что и как (про подставку),я кстати была крайне удивлена когда увидела,что как раз такую используют на кухне в ресторане....видимо до них не дошел прогресс))) | |
| 26
- 13.12.2012 - 16:27
| 23-Речка >Неа,в кастрюле время не выставишь с таймером,стоять надо. А так звоню с работы: "Дочь,в пароварку рыбу закладывай и можешь идти ,куда планировала!". Приезжаем- рыбка на пару готова уже. | |
| 27
- 13.12.2012 - 16:33
|
26-atamanka01 > Я если готовлю, то и закладываю и вынимаю сама, а то получается не пойми что. Эту рыбу надо посолить-поперчить-намазать специями прежде чем готовить...И потом я готовность по виду-запаху определяю, у каждого куска свое время готовки...вообщем, кухня-дело тонкое, механизмам я ее не доверяю, мне все хочется самой пощупать...) Тем более, я никуда не тороплюсь, уже давно...) | |
| 28
- 13.12.2012 - 16:36
| 27-Речка >Ну надо же молодое племя к готовке приобщать- думаю,что в состоянии 10-летний ребенок посолить и поперчить и лимоном сбрызнуть стейк :-))) | |
| 29
- 13.12.2012 - 16:37
| неужели в пароварке получается что-то вкусным? | |
| 30
- 13.12.2012 - 16:38
|
28-atamanka01 > Да они уже давно готовят все подряд. Я говорю о своем собственном приготовлении, ну то есть когда я сама готовлю. И еще, мне кажется важно, что бы один чел готовил одно блюдо от начала до конца, тогда чувствуется "что хотел сказать режиссер" а это очень важно...) | |
| 31
- 13.12.2012 - 16:39
|
29-Петуния >манты не готовлю в пароварке, и даже ее не имею | |
| 32
- 13.12.2012 - 16:39
| 6-atamanka01 > котлеты и тефтели в пароварке просто бомбячие, а еще форель и семга. Причем рыбу готовила ребенку (без соли, просто в воду добавила укроп, лимон), он есть отказался, а мне таак понравилась рыбка, что иногда стала себе так готовить. Мужу очень нравятся манты. У меня пароварка - это кастрюля с сеткой, готовлю на газу. | |
| 33
- 13.12.2012 - 16:39
| 29-Петуния > на пару манты неплохие получаются, если фарш грамотно сделан... | |
| 34
- 13.12.2012 - 16:40
| 31-ЁлкА ТигровАЯ >33-Речка >точно манты! Рыба и котлеты..ну не на мой вкус ) | |
| 35
- 13.12.2012 - 16:46
| А я в мультиварке на пару готовлю. Еще у меня духовка с функцией пароварки, но пока ни разу не пробовала.) | |
| 36
- 13.12.2012 - 16:50
|
*хнычет* ну давайте уже график составим и будем ходить по расписанию кушать к кому-нибудь.. (мечтает) я хорошо кушаю и аккуратно)))) | |
| 37
- 13.12.2012 - 16:55
| 36-alfa > и посуду моешь за собой ,помню :-) | |
| 38
- 13.12.2012 - 16:57
| 37-atamanka01 >да, я хорошая!) *давайте уже к кому можно сегодня на ужин*) ))) | |
| 39
- 13.12.2012 - 16:57
| 36-alfa >в комплекте с моей будущей невесткой) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
