Чёрный или белый?
 

Какой хлеб вы едите

Нравится серый с овсяной мукой или отрубями. Но чаще получается есть белый с семечками всякими.

Только не бородинский

Белый вчерашний, строго по предписанию врача.

2-colorado >Комплекс Наполеона?

очень люблю хлеб. разный. главное, чтоб понравился, чтоб был вкусный. не поверите, привозила из поездок) то из Нижневартовска, то из Анапы)

7-Атти > спасибо, я бы взяла!)) муж покупает в каких-то особых пекарнях, ему оставляют то такой, то этакий каравай.
теперь тебе еще больше муки покупать:) ну или мужу)

9-Атти > красота! в духовке или хлебопечка какая?

11-Атти > красивый хлеб, похоже он на закваске?

Текстура дрожжевого теста, никакого пилотажа:)

9-Атти > сексище, Оле аплодисменты)
Я не люблю торты, пирожные, даже куличи не люблю (исключение - творожный кекс и пирожки с вишней). А вкусный хлеб могу есть как отдельное блюдо. Без ничего, максимум соль и оливковое масло.
Предновогодняя неделя накладывает отпечаток - всё-таки непривычно в доме без ёлки. Достала инсталляции, деда мороза, оленя. Муж должен привезти веток кривой ивы, поставлю в напольную вазу, повешу шарики. Хвою не хочу, у нас слишком тепло, осыпется ещё до пятницы.

14-black coffee > нет, это как раз текстура закваски, либо это дрожжевое тесто с выдержкой 24 часа, когда тесто перебраживает

15-7ginger7 > хотела спросить, какой у тебя вакууматор?

16-Дама Пик > а закваска это не дрожжи, да?:)

17-Тот самый майор > не помню, муж покупал. Что-то из двух слов с немецким звучанием. Да они все плюс-минус одинаковые, мне кажется. Отрезать, запаять, завакуумировать, снова запаять.

21-Атти > круть. Я так и не заморочилась закваской.

19-7ginger7 > возможно, Оберхофф. мужья покупают такие)
я хочу дочке, покомпактнее. у нее не так много места, как у меня) через ВБ хочу.
В общем, если кто похвалит свой, заранее спасибо.

21-Атти > следующим этапом будет хлеб из пророщенной зеленой гречки? )))

21-Атти > видимо, "дикие" это какие-то другие дрожжевые культуры?

9-Атти >ничего себе! Это ребёнок такой хлеб печёт? Не всякая женщина на такой сподобится. Красивый и аппетитный. Ну скажи честно, помогаешь хоть чуток ведь?*подмигнул правым глазом*;-)

28-Атти >ну молодец дочка!;-)

А закваска и квашня это не одно и тоже?.. Или да?

только горячий хлеб ем

31-13й >Ну это всё уже, никакая политическая позиция не спасёт(

Преимущественно не ем, ибо как оказалось, что метаболизм к 40 все-таки замедляется. Штош...

Я не люблю только рыхлый, а так любой ем

Мне нравится белый "Деревенский" из X5.

5-Captain Obvious >[quote=Captain Obvious;49261653] 2-colorado >Комплекс Наполеона? [/quote]
Не пожелаю и врагу
А лучше угощука друга
Постой-ка брат мусью

35-Атти >Как-то неаппетитно выглядит. И маслом не намажешь)

38-PeliPit >зато мёд хорошо войдёт

39-1_1 >И выйдет

41-PeliPit >отрезаешь ломоть с коркой, которая станет основанием, и намазываешь мёд или сгущенку. Хлеб пропитывается, но мёд не проливается

42-1_1 >43-Атти >Ну если полбулки сразу есть, то да

Чаще ем белый, но и черный тоже. Хлеб воспринимаю не как "красивое", а на запах и тактильно плотность-пластичность.

Хлеб если редко, безглютеновый. Если в пересчете на 1 булку обычного хлеба, то булка на дней 40

Да, икру могу в белок яйца положить или в блинчик завернуть. Вкусно.

В табрисе вчера взяла хлеб, раньше его не видела. Бездрожжевой, но по вкусу точно, как в моем детстве был "серый". Очень понравился

50-No Pasaran >серый по 16 коп?

51-colorado >А по 15 коп. не было хлеба?

52-Валенок > серый был по 16