11 полезных свойств моркови, о которых вы могли не знать

1_1

0 - 06.10.2023 - 06:36

Ознакомиться можно здесь https://msu.tatarstan.ru/index.htm/news/1263509.htm

А вопрос для обсуждения следующий:
каких установок или принципов в питании вы придерживаетесь?
Помните, какое-то время назад была популярна теория, что нужно употреблять в пищу только сезонные овощи и фрукты, не говоря уже об экзотических.
Потом с развитием экономики эта идея перестала транслироваться в массы.
Или кто-то считает, что лучшая еда может быть приготовлена только дома.
В общем, делимся своими тараканами))

Валенок

121 - 06.10.2023 - 18:31

129-1_1 >это о чем?

Гость

122 - 06.10.2023 - 18:35

128-black coffee >помнб рассказ вроде "у нас сегодня день города. По всему городу. Развешаны плакаты " С днём рождения, Пердь"

Гость

123 - 06.10.2023 - 18:40

Цитата:

Сообщение от No Pasaran

Изольда, ты уже дома?

дааа) записывайте
1 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 250 грамм грецких орехов, горький перец 1 шт (по желанию), чеснок 300 гр, свежая кинза большой пучок. Все на мясорубку. 150 мл раст масла, 50 гр уксуса, 50 гр молотого кориандра, 1ч ложка молотого чёрного перца, 2-3 ст ложки соли. Закипятить, проварить на медленном огне 30 минут и в банки.
Теперь, что я изменила для себя. Я не делаю аджику "под закатку", у меня даже этой машинки нет. Просто раскладываю в банки 0,7 с завинч крышкой и храню в холодильнике. Вместо обычного уксуса добавляю грамм 25 яблочного. И добавляю пару чайных ложек сахара. Первую партию я сделала без сахара, вторую с ним, и так вкуснее мне показалось. С уксусом вообще аккуратно, если 50 гр, то 6%, если он 9%, то пересчитать. Иначе она будет кислить. С солью также, клади понемногу, пробуй, тк соль тоже разная. У аджики очень приятный ореховый вкус, хорошая густота. К мясу, колбаске, сосисками и салу (кто любит) она идёт прекрасно!

1_1

124 - 06.10.2023 - 18:45

131-Валенок >пост 118

Гость

125 - 06.10.2023 - 18:50

132-Макабрический балет > любимый город)

7ginger7

126 - 06.10.2023 - 18:56

133-Изо_льда > отлично.
Я делаю без уксуса и томата, перемалываю перцы (острого больше), орехи, чеснок и специи. Добавляю масло, храню в холодильнике. Потом смешиваю с томатом и зеленью, довожу до вкуса. Но эта концентрированная масса до НГ хранится максимум.

Валенок

127 - 06.10.2023 - 19:16

134-1_1 >Аааааа....

Астра

128 - 06.10.2023 - 19:28

114-7ginger7 >да, и реки и горы - "На".
Есть исключения (с)))

1_1

129 - 06.10.2023 - 19:36

Хоть кто-то купил сегодня морковку? Или всё зря?

Tigriza

130 - 06.10.2023 - 19:38

122-Tiziana >нет, я не это люблю, я ем мало, но чтоб мне вкусно было

new_life

131 - 06.10.2023 - 19:42

103-1_1 >они там совсем ипанулись

Tiziana

132 - 06.10.2023 - 20:04

140-Tigriza >а почему тогда Валенку везет в том, что у него еда не вызывает удовольствия?

Tigriza

133 - 06.10.2023 - 20:09

143-Tiziana >потому что в ковид у меня была еда, чтоб поесть, без удовольствия, я ее почти не ела, постройнела шикарно)

Гость

134 - 06.10.2023 - 20:28

139-1_1 > у меня она всегда есть, я ее люблю

Tiziana

135 - 06.10.2023 - 20:32

144-Tigriza >эта информация, честно сказать, немного не сочетается с инфой из п.140)

Гость

136 - 06.10.2023 - 20:32

Цитата:

Сообщение от 7ginger7

Потом смешиваю с томатом и зеленью, довожу до вкуса

это для меня все очень сложно) мне надо сделал-забыл)

Гость

137 - 06.10.2023 - 20:36

Морковь у меня идёт в плов и в первое. И то, и другое у меня готовится в основном в приезды мужа.

Гость

138 - 06.10.2023 - 20:55

133-Изо_льда > спасибо!

Гость

139 - 06.10.2023 - 20:56

Цитата:

Сообщение от No Pasaran

133-Изо_льда > спасибо!

потом напиши, как тебе.

Tigriza

140 - 06.10.2023 - 21:22

146-Tiziana >чем? Я не толстею, когда ем вкусняшки мало,но и не худею, только от диеты. В чем не совпадает? Если я буду есть как не в себя, то потолстею еще. А когда нет аппетита, то худею...но тебе объяснять все так сложно, как с дитем разговариваешь.я утомляюсь так. Я не люблю общаться с детьми.

Фаранг

141 - 06.10.2023 - 21:26

139-1_1 >днем делал мощнейший витаминный салатег.

шелковая

142 - 06.10.2023 - 21:27

133-Изо_льда >спасибо! Сохранила)

шелковая

143 - 06.10.2023 - 21:30

Иза, я помню, что ты про салат с инжиром писала, а какая у тебя заправка?
Мне интернетная из яблочного уксуса и мёда с оливковым маслом что-то не зашла.
Поделись, пожалуйста, хочу дубль два завтра изобразить, инжир на даче как раз поспел)

Гость

144 - 06.10.2023 - 21:35

154-Silky >я тоже постоянно с заправками экспериментирую, тк там сладости от инжира достаточно, я делаю оливковое (или кунжутное) и немного сока лимона. И буквально несколько капель вустерского соуса, он очень хорошо идёт к этому салату, только не переборщи)

Tiziana

145 - 06.10.2023 - 21:35

151-Tigriza >видимо у нас разные понятия про "мало") мне кажется, что "мало" это примерно на 1000-1100 ккалл в сутки, при таком потреблении организм обычно худеет, а там уж у каждого свое понятие, сколько это "мало". А так да, лучше больше не углубляться в тему, а то я слишком буквально понимаю инфу и поэтому возникают вопросы)

1_1

146 - 06.10.2023 - 21:37

152-Коба >с морковкой?

Гость

147 - 06.10.2023 - 21:37

156-Tiziana >Мало - это меньше, чем ей хочется

Гость

148 - 06.10.2023 - 21:39

Морковь люблю. Даже варёную

шелковая

149 - 06.10.2023 - 21:44

Морковь люблю только вареную) могу отварить и есть холодной. Просто так.