129-1_1 >это о чем?

128-black coffee >помнб рассказ вроде "у нас сегодня день города. По всему городу. Развешаны плакаты " С днём рождения, Пердь"

[quote=No Pasaran;49215496] Изольда, ты уже дома? [/quote]дааа) записывайте
1 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 250 грамм грецких орехов, горький перец 1 шт (по желанию), чеснок 300 гр, свежая кинза большой пучок. Все на мясорубку. 150 мл раст масла, 50 гр уксуса, 50 гр молотого кориандра, 1ч ложка молотого чёрного перца, 2-3 ст ложки соли. Закипятить, проварить на медленном огне 30 минут и в банки.
Теперь, что я изменила для себя. Я не делаю аджику "под закатку", у меня даже этой машинки нет. Просто раскладываю в банки 0,7 с завинч крышкой и храню в холодильнике. Вместо обычного уксуса добавляю грамм 25 яблочного. И добавляю пару чайных ложек сахара. Первую партию я сделала без сахара, вторую с ним, и так вкуснее мне показалось. С уксусом вообще аккуратно, если 50 гр, то 6%, если он 9%, то пересчитать. Иначе она будет кислить. С солью также, клади понемногу, пробуй, тк соль тоже разная. У аджики очень приятный ореховый вкус, хорошая густота. К мясу, колбаске, сосисками и салу (кто любит) она идёт прекрасно!

131-Валенок >пост 118

132-Макабрический балет > любимый город)

133-Изо_льда > отлично.
Я делаю без уксуса и томата, перемалываю перцы (острого больше), орехи, чеснок и специи. Добавляю масло, храню в холодильнике. Потом смешиваю с томатом и зеленью, довожу до вкуса. Но эта концентрированная масса до НГ хранится максимум.

134-1_1 >Аааааа....

114-7ginger7 >да, и реки и горы - "На".
Есть исключения (с)))

Хоть кто-то купил сегодня морковку? Или всё зря?

122-Tiziana >нет, я не это люблю, я ем мало, но чтоб мне вкусно было

103-1_1 >они там совсем ипанулись

140-Tigriza >а почему тогда Валенку везет в том, что у него еда не вызывает удовольствия?

143-Tiziana >потому что в ковид у меня была еда, чтоб поесть, без удовольствия, я ее почти не ела, постройнела шикарно)

139-1_1 > у меня она всегда есть, я ее люблю

144-Tigriza >эта информация, честно сказать, немного не сочетается с инфой из п.140)

[quote=7ginger7;49215525]Потом смешиваю с томатом и зеленью, довожу до вкуса[/quote]это для меня все очень сложно) мне надо сделал-забыл)

Морковь у меня идёт в плов и в первое. И то, и другое у меня готовится в основном в приезды мужа.

133-Изо_льда > спасибо!

[quote=No Pasaran;49215634] 133-Изо_льда > спасибо! [/quote]потом напиши, как тебе.

146-Tiziana >чем? Я не толстею, когда ем вкусняшки мало,но и не худею, только от диеты. В чем не совпадает? Если я буду есть как не в себя, то потолстею еще. А когда нет аппетита, то худею...но тебе объяснять все так сложно, как с дитем разговариваешь.я утомляюсь так. Я не люблю общаться с детьми.

139-1_1 >днем делал мощнейший витаминный салатег.

133-Изо_льда >спасибо! Сохранила)

Иза, я помню, что ты про салат с инжиром писала, а какая у тебя заправка?
Мне интернетная из яблочного уксуса и мёда с оливковым маслом что-то не зашла.
Поделись, пожалуйста, хочу дубль два завтра изобразить, инжир на даче как раз поспел)

154-Silky >я тоже постоянно с заправками экспериментирую, тк там сладости от инжира достаточно, я делаю оливковое (или кунжутное) и немного сока лимона. И буквально несколько капель вустерского соуса, он очень хорошо идёт к этому салату, только не переборщи)

151-Tigriza >видимо у нас разные понятия про "мало") мне кажется, что "мало" это примерно на 1000-1100 ккалл в сутки, при таком потреблении организм обычно худеет, а там уж у каждого свое понятие, сколько это "мало". А так да, лучше больше не углубляться в тему, а то я слишком буквально понимаю инфу и поэтому возникают вопросы)

152-Коба >с морковкой?

156-Tiziana >Мало - это меньше, чем ей хочется

Морковь люблю. Даже варёную

Морковь люблю только вареную) могу отварить и есть холодной. Просто так.

160-Silky >а я раньше её запекала, с травками и специями, орегано, розмарин. Вкусно

158-PeliPit >дааааа))) я вообще не знаю сколько в чем калорий. Взвесила свою тушку, если поправляюсь, убираю вкусняшки и все.

Вареная морковь- мерзость.

А корейская морковь - прелесть.

164-МАРТОВСКИЙ_КОТ >да, но мне нельзя((

очень жаль((

А я съел на днях и ещё хочу

Надо ещё сырую купить

купил сейчас морковку и жру!) Какая ж вкуснятина всё-таки

169-МАРТОВСКИЙ_КОТ >если без жиров, то это просто тренировка челюстей: витамин А не усвоится.

170-Kadrille >вчера писали, челюсть можно и сломать морковкой