| 0
- 18.03.2013 - 10:15
|
Здравствуйте,есть кто-нибудь кто готовит домашний йогурт из бактериальных заквасок? Подскажите пожалуйста из каких бактериальных заквасок для йогурта получается действительно йогурт с характерным вкусом, а не со вкусом кефира?И где в краснодаре его можно приобрести. Заранее большое спасибо!!!     | | |
| 1
- 18.03.2013 - 11:19
| в поиске посмотрите...обсуждали уже... | | |
| 2
- 18.03.2013 - 11:35
| Сейча у Коровки из Кореновки есть линия Домашняя коллекция или что-то в этом роде. Коричневая такая упаковка. В стаканах есть йогурт. Натуральный, без добавок. Можете пользоваться, как закваской. | | |
| 3
- 18.03.2013 - 12:01
| В аптеке - закваска Нарине, очень нравиться. Да и много других есть | | |
| 4
- 18.03.2013 - 12:19
| Тоже нарине использую с удовольствием (не во флаконах, а в пакетиках, сухая). Но вот какой у нее вкус - характерный йогуртовый или кефирный... | | |
| 5
- 18.03.2013 - 13:38
| Как счастливый обладатель йогуртницы уже продолжительное время, тоже всегда пробую разные "закваски" в поисках самой хорошей. Купила недавно закваску болгарскую "Свой йогурт", если интересно, то пишите в ЛС. Я не рекламирую, я потребитель. | | |
| 6
- 18.03.2013 - 17:17
| перепробовала много заквасок, больше всего нравится заквашивать активией | | |
| 7
- 18.03.2013 - 19:23
| Это как? Я вот мультиварку купил недавно. Как я понял кинул туда обычный йогурт. Налил литру молока и все? | | |
| 8
- 18.03.2013 - 21:25
| 7-KinDzaDza >что..даже и включать не надо? О_О | | |
| 9
- 18.03.2013 - 21:36
| 8-Oksi >Ну включать надо;)) | | |
| 10
- 20.03.2013 - 18:57
| Я Активию натуральную без добавок использую. | | |
| 11
- 20.03.2013 - 18:59
| Присоединяюсь к любителям активийной закваски и еще добавлю: пробовала биоту, семье понравилась, а я больше творожок и ряженку (это в мульте) домашние люблю | | |
| 12
- 21.03.2013 - 09:35
| Кореновский йогурт , заквашенный в стаканчике рулит. В Ашане. | | |
| 13
- 21.03.2013 - 09:41
| Цитата:
| | |
| 14
- 21.03.2013 - 11:23
| использую Эвиталию (беру в аптеках) - вполне довольна | | |
| 15
- 21.03.2013 - 17:56
| Закваски "дженесис" в магазинах Баю-Бай брала. Там закваски и для йогуртов, и для кефира, и для творожка. Мне понравились, до этого пробовала активию, Наринэ, Эвиталию. Тоже нормальные. | | |
| 16
- 21.03.2013 - 21:14
|
На йогурт больше похожа эвиталия, но вторичной закваски. А доче (11 месяцев) очень нравится наринэ :))) | | |
| 17
- 21.03.2013 - 22:43
| Главное не какая закваска, а какое молоко! Перепробовала много молока, идеальный йогурт получается из кропоткинского кувшинчика с солнышком. Правда оно продается только в магнитах и то не во всех. А закваска из активии натуральной вполне. | | |
| 18
- 22.03.2013 - 21:41
| Закваску беру в аптеке наринэ и домашнее молоко у проверенных людей получается очень вкусно и полезно! | | |
| 19
- 23.03.2013 - 00:33
|
Сметана Простоквашино 15 % (только 15%, другая некислая) - отличная закваска. Получается и с молоком Простоквашино 4-6% и с молоком Кубанская буренка. | | |
| 20
- 23.03.2013 - 00:33
| со сметаной Кубанская буренка (тоже 15%) ничего не получилось. | | |
| 21
- 23.03.2013 - 10:57
| Активия вкусная, но там меньше бактерий, поэтому и толку меньше. Раньше делали наринэ, очень нравилось. Теперь эвиталию, тоже супер! | | |
| 22
- 23.03.2013 - 16:29
| а как в мульте йогурт делать? | | |
| 23
- 24.03.2013 - 11:07
| 22-жена агента >в пластиковые стаканчики разливаете молоко с закваской и ставине на подогрев на нужное Вам время. | | |
| 24
- 24.03.2013 - 11:08
| 23-Пани Зюзя >+ на дно кастрюльки чуток воды налить - чтобы стаканчики не пристали. | | |
| 25
- 25.03.2013 - 07:51
| Подскажите, из наринэ сначала надо сделать закваску и ее добавлять в молоко или сразу из пакетика в молоко добавлять и сквашивать? | | |
| 26
- 25.03.2013 - 08:17
|
25-glory_05 > В инструкции к Наринэ всё написано. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
