0
- 01.01.2018 - 02:23
|
Год жёлтой Собаки - Идеальное время для того, чтобы начать все с чистой страницы (так китайцы говорят) Желаю всем читающим крепкого здоровья и ежедневной "сахарной косточки" для задабривания Собачки! | |
361
- 15.01.2018 - 22:35
|
360-nyanya >кастрюли и чайники я пока не выбрала, у меня в корзине 13 ножей лежит, уже раз на несколько пыталась сократить количество не вышло, муж с работы приехал думала он мне отпловинит, ага.... ещё один нож в корзину положил ( Надо как то себя уговорить пока не покупать. | |
362
- 15.01.2018 - 22:46
| 361-lena93 > Лен, ну у вас семейство большое, готовишь ты активно и со вкусом. Может и нужны те ножи? Или не нужны? Спокойно сама с собой пообщайся на счёт нужности этой покупки. Ты обходилась раньше, у тебя ножи есть. Или там какие -то особенные? Лично у меня комплект из 4-х ножей, один из которых - для хлеба, с зубчиками. Точу их на обыкновенном бруске, т.е. ножи самые обыкновенные. Но я и готовлю -то без изысков | |
363
- 15.01.2018 - 22:47
| ой, я слабовольная, делала заказ из Украины, долго не получалось оплатить, СБ не пропускал категорически, ну думаю, не судьба, да как же, очень уж мне хотелось этот заказ получить, оплатила с карты другого банка. Ну вроде всё нормально, заказ уже в Москве , на неделе должен дойти. В общем охота, пуще неволи...... ))) | |
364
- 15.01.2018 - 22:52
|
361-lena93 > 13 ножей? Даже не представляю, зачем столько :)) Даже если купишь, всё равно половина будет без дела лежать, а четверть использоваться раз в полгода... При хорошем раскладе, ежедневной и разнообразной готовке - 3-4 ножа в ходу. Универсальный, для филе, для овощей... ну тесачок для разделки птицы... ну для сыра (если ежедневная нарезка сырной тарелки :))... для хлеба (если опять же свежий багет ежедневно)... Что ещё? | |
365
- 15.01.2018 - 22:56
|
362-nyanya >сейчас у меня 8 ножей, в ходу постоянно 5-6, но у меня нет для хлеба, сыра Сейчас в корзине 2 обвалочных ножа, 1 филейный, для масла, хлеб, сыр, овощей, для мяса, для разделки курицы и еще всякие разные))) по идее половина не нужна мне, а хочу... 363-nika >я стараюсь оформление заказа откладывать на сутки двое что бы понять надо ли оно мне | |
366
- 15.01.2018 - 22:59
| 364-Шизандра >вот я тоже сейчас 5-6 ножей использую, понимаю что половина редко в использовании будет, сама с собой борюсь ( если честно то и ножи мне не горят, чего меня занесло на них сегодня... во всем виноват чайник:) | |
367
- 15.01.2018 - 23:00
| я на 9 дней отложила )) | |
368
- 15.01.2018 - 23:02
| 367-nika >значит очень нужная вещь! С покупкой!:) | |
369
- 15.01.2018 - 23:08
| Вы ножевые маньяки все!) У меня два! Пользуюсь одним.))) Второй для тех, кому лень мыть первый.) | |
370
- 15.01.2018 - 23:12
| 369-kobra >я посудный маньяк ( | |
371
- 15.01.2018 - 23:15
|
369-kobra > Да, примерно так :)) У меня универсальный. Им я всё режу. Только овощи чищу овощечисткой. И ещё есть огромный среднеазиатский нож для мелкой резки и шинковки капусты, например... или нарезки чего-то плотного - мороженого сала или сухого мяса. У него клиновидное лезвие - шикарно входит в продукт. И очень мягкая сталь... даже точить нельзя... только править. | |
372
- 15.01.2018 - 23:16
| И ещё мне кажется, что покупать нож без примерки по руке... это как-то неправильно. | |
373
- 15.01.2018 - 23:18
|
365-lena93 > Обалдеть, 8 ножей и ещё хочешь. Для масла, для сыра, обвалочные...Просто офигеть:) Лен, незачем тебе столько, не выдумывай. Посмотрела на свою подставку , сбреханула малость, не 4, а 5 ножей. | |
374
- 15.01.2018 - 23:25
|
372-Шизандра >это одна из причин по которой я ещё не сделала заказ 373-nyanya >старые выкину они не очень хорошие, тупятся быстро | |
375
- 15.01.2018 - 23:29
|
374-lena93 > Так это и хорошо, что тупятся. Купить точилку. Нож должен натачиваться перед каждой готовкой. Не зря в наборе с хорошими ножами всегда мусат идёт. | |
376
- 15.01.2018 - 23:31
| 374-lena93 >Ааа, ну если старые паршивые, то тогда конечно...Ну ты же не новомодные выбираешь, керамические? | |
377
- 15.01.2018 - 23:33
| Оказывается, я первоклассная повариха:)) Но я режу всё на стеклянных досках, поэтому, видимо, ножи тупятся | |
378
- 15.01.2018 - 23:42
| Оспади, ещё и доски у них стеклянные.) Точно, маньяки.))) | |
379
- 15.01.2018 - 23:44
| 378-kobra > Да прям, ничего здесь маньячного нет:) Мыть их быстрее и удобнее | |
380
- 15.01.2018 - 23:47
|
379-nyanya > Зато они тяжелые, склизкие и цокают, кода режешь :)) Кто к чему привык, короче... Я на деревянных и пластиковых привыкла... | |
381
- 15.01.2018 - 23:49
| 380- Шизандра, фуух, прям отлегло.) Я тоже такие пользую.) | |
382
- 15.01.2018 - 23:54
| 380-Шизандра > У меня пластиковая лежит, когда с мукой -тестом что-то делаю, ну и деревянная - когда прям рубить что-то. А так - да, к стекляшкам привыкла | |
383
- 16.01.2018 - 07:20
|
Во, люди готовят и едят! У меня всё по-спартански- два ножа, маленький, но оочень острый, на каждый день, и большой, но тоже острый, сын любит ремонт им делать- что-то подрезает, укорачивает. Остальными в наборе не пользовалась. Все зубчики на ножах сточила на Сенном. Не могу с зубчиками...)))) Доску купила по рекомендации форума большую деревянную и пластиковую. И для лука маленькая за 30 руб. Но она моя любимая, лёгкая. Доброе утро! | |
384
- 16.01.2018 - 09:54
|
Доброе утро всем! :)) У меня 7 ножей, всех размеров, но не набор, покупались поотдельности. Один из них с зубчиками для хлеба, ему лет 25 точно. Ну еще есть для нарезки сыра, с двойным лезвием для капусты, топорик-тесак кухонный... Но они в ящике лежат, редко ими пользуюсь. Когда-то тоже загорелась купить набор, чтоб одинаковые, красивые, но перегорело(и слава Богу!), значит не надо оно мне. ;)) Посуды всякой разной валом. Перестала покупать(прямо бью себя по рукам!) после свадьбы сына. Я только тогда поняла, что у меня слишком много посуды, хватило всего и на все столы на 60 чел. Потом раздала половину по детям. :) А вот досточек у меня .... штук 9-10 разных. Большая часть пластиковых. Есть стеклянная, но мне она как-то не очень. Отдельные для сырого мяса и рыбы (им тоже лет 25). Но люблю деревянные. Мужу показала одну из инета, обещал сделать. Жду. ;)) Вот такую ![]() | |
385
- 16.01.2018 - 10:57
|
384-БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ > Мужа сразу надо просить, чтобы торцевую доску делал, а не продольную... Тогда она вечная :)) ![]() | |
386
- 16.01.2018 - 11:16
| 385-Шизандра > Сказала ему. Засмеялся. ;)) Он немного плотничает, в дереве разбирается. Как-нибудь сфоткаю его поделки, покажу. :)) | |
387
- 16.01.2018 - 11:20
|
386-БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ > Т.е. он в курсе :)) | |
388
- 16.01.2018 - 12:49
|
Здрасти всем! Ну что, половина зимы прошла, пошёл обратный отсчёт:) На улице хоть и мокро, но тепло. Вчера показывали Якутию - убиться и не жить( - за 60гр. зашкаливает( Говорят, вот повысится до -40, тогда и погреемся:)) Ещё и мороженое едят. Кобра, как твой сын на северах, не такой собачий холод хоть? | |
389
- 16.01.2018 - 12:58
| 388- nyanya, не, там жарко, -32 всего.))) | |
390
- 16.01.2018 - 13:17
| 389-kobra > Ну -32 - терпимо, не замёрзнет ребёнок) | |
391
- 16.01.2018 - 13:29
|
Доброе утро;) 375-Шизандра >подправить не помогает, их только точить, после заточки максимум месяц режут. 376-nyanya >ну не то что бы совсем, но близко к этому вот, хочу комплект по максимуму функциональный но без фанатизма, уже решила от 4х отказаться, по остальным думаю пока. хорошая доска, тоже пользуюсь деревянными, у меня их 3 и все большие примерно 40*20 389-kobra >отличная погода))) Выбрали чайник, на амазоне он стоит в два раза дешевле, посмотрела отзывы на амазоне с фото а они ржавеют, вот тебе и KitchenAid | |
392
- 16.01.2018 - 13:35
| ПОэтому я и люблю ножи с мягкой сталью. Которые не надо специально точить... а любая домохозяйка может подправить перед готовкой :)) | |
393
- 16.01.2018 - 13:38
| 392-Шизандра >моим ножам уже лет 15, когда я их покупала была юна и глупа))) | |
394
- 16.01.2018 - 17:42
| Вот для меня это открытие- не знала, что бывают ножи с мягкой сталью. А как их отличить от других, с твёрдой сталью? | |
395
- 16.01.2018 - 17:43
| База, рада тебя видеть! ))) Давай, показывай поделки мужа. А сама ничего не рукодельничала за это время? | |
396
- 16.01.2018 - 17:51
| Неужели ты была юна и глупа? И давно это было?:-))) | |
397
- 16.01.2018 - 21:59
|
По Пятнице интересные путешествия по Непалу. Под храмом камасутры сидит молодая парочка, разговаривают. Наш корреспондент с улыбочкой к ним- А вы знаете, что здесь изображено? Та скульптуры какие-то, похожие на богов,- отвечает парень. А что они делают? Не знаем, а что это? Оказывается, молодые люди каждый день проводят под этими скульптурами, но даже не задумывались о смысле этих эротических скульптур. Ну корреспондент всё им рассказал, просветил молодёжь.))))) | |
398
- 16.01.2018 - 22:08
|
Ну и еще страшилка на ночь глядя про Непал. Там, когда люди умирают, их не хоронят, а разрубают на мелкие кусочки и скармливают орлам. Типа тело должно приносить пользу, накормив птиц. | |
399
- 16.01.2018 - 22:16
| 398-Alisalisa >ну не прямо по месту жительства разрубают, а отдают специальному человеку, тот относит на вершину горы и там на фрагменты разделяет острым ножом. А дальше все, как описано - для птиц. | |
400
- 16.01.2018 - 22:20
| 399-Гадюка подкамодная >Тоже смотришь? А многомужество понравилось? | |