| 0
- 23.06.2020 - 00:44
|
Предыстория Пару недель назад надо было мне купить петрушку и укроп. На моем пути встретился дедушка, сидящий возле рынка, который торговал овощами-зеленью со своего огорода. Всего у него было понемногу. Купила, пока ехала домой, вдыхала аромат зелени. Дома залила зелень водой и оставила на полчаса. Когда пришла на кухню, чтобы зелень подсушить и отправить в холодильник, увидела, что укроп стал коричнево-зеленого цвета и жутко вонял. Выкинула. Петрушку отправила в холодильник - утром воняла и она. её постигла та же участь, что и укроп. Потом несколько раз покупала зелень в магазине - вообще никаких проблем. Вчера купила в этой же сети магазинов снова зелень........укроп уже лежит в мусорном ведре. Петрушка пока в холодильнике. Но чуйка подсказывает, что и она завтра отправится в след за укропом. А теперь вопрос Объясните, пожалуйста, почему так происходит? В гугле спрашивала - по поводу другого запаха от укропа пишут, что это может быть фенхель. Но вонь какая-то химическая и цвет коричнево-зеленый     | | ||
| 1
- 23.06.2020 - 05:44
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 2
- 23.06.2020 - 07:25
|
Обилие влаги - и так дожди идут, а замачивание на полчаса ещё добавило водички. Это по укропу, он наиболее нежный. Петрушка просто сгнила, её поэтому и хранят в холодильнике не мытой, чтобы гнили не было. Пока идут дожди, не замачивайте зелень, а лучше промывайте под струёй воды и обсушивайте перед закладкой в заморозку. Если просто храните в холодильнике, то мойте только перед употреблением. | | ||
| 3
- 23.06.2020 - 07:57
| В этом году и закладывать-то в морозилку нечего. По весне посеяла петрушку, кинзу, укроп сам всходит, его всегда как грязи. Всё взошло стройными рядами и колоннами. Порадовались.. Но где-то с месяц назад эти же стройные ряды дружно пожелтели и засохли. И высаженная рассада помидор также на выброс. Что произошло? Версии разные ходят: самолетик летал над станицей несколько дней, подозрение, что это была обработка с воздуха каким-то химикатом; роса была ядовитая после очередного выброса в Белоречке... У кого ни спрошу, у всех та же беда, все желтеет, чернеет и сохнет. | | ||
| 4
- 23.06.2020 - 08:01
| Это всё вышки 5G | | ||
| 5
- 23.06.2020 - 08:13
| Цитата:
| | ||
| 6
- 23.06.2020 - 08:18
| 4-йцукен >Чо сразу вышки то! Может коронавирус и растения поражает. | | ||
| 7
- 23.06.2020 - 09:00
|
если зелень выращивают с применением большого числа азотистых удобрений + тепло и влажность = очень быстро становится черной и гниет. Ту, что выращивают для продажи именно так и выращивают с применением жижи навоза (вот вам и резкий запах к аммиаку) а то и еще неприятнее - человеческих фекалий (выгребают уличные туалеты, не к столу будет сказано). Заметила сама такие проблемы несколько лет назад, когда совсем свежий суп/борщ начинал пенится ни с того ни с сего, а купленая зелень в холодильнике в пакете сгнивала, превращаясь в кисель, очень быстро. Так что увы. | | ||
| 8
- 23.06.2020 - 09:27
| Цитата:
| | ||
| 9
- 23.06.2020 - 15:54
|
Вы готовы грешить на самолётики и вышки, а вспомнить, какая по счету зима прошла без мороза, не хотите. Нет мороза - не гибнут споры грибков и плесени. Надо или луковую шелуху, или ботву хризантем в грядки закладывать, или фитоспорином за неделю до высадки рассады поливать. И сейчас, когда перепад влажности произошел резкий, нужно обработку проводить по листу стимуляторами-антистресс, да хоть сывороткой с йодом побрызгать. И навоз не просто так в грунт совать, а дать ему перепреть, раскидать и перекопать ещё зимой. | | ||
| 10
- 23.06.2020 - 15:59
| Картошка шикарная в этом году. Посажена, правда, не так, как у всех) Осенью выкопали канавку, в неё заложили лист грецкого ореха. В конце февраля, ЕМНИП, накрыли черной плёнкой. В первой половине марта восевший грунт канавки рассыпали луковую шелуху+золу+горчичный порошок, разложили пророщенный картофель и накрыли агроспаном. Уже месяц едим свою картошку, в начале выкапывания была с небольшое яблоко (самые ранние сорта), сейчас размером с ладонь. Колорадские её уже не едят - листва жесткая, зато у соседа, посаженную как обычно в апреле, уже обглодали до будылок. | | ||
| 11
- 23.06.2020 - 18:49
| ну не знаю, всю жись ни шелуху луковую, ни ботву хризантем не закапывали, и ниче, перло, как не в себя, а тут на тебе.. | | ||
| 12
- 23.06.2020 - 19:08
|
11-monster >аналогично! Зелень уже много лет не покупала, всегда своя, замороженная + болгарский перец свой был. В этом году картофель позже зацвёл,в мае ещё была мелкая, зелень никакая, укроп темнеет на грядке, кинза и базилик вообще не взошел, дважды подсевала. Бахча- только цукини!((( Помидоры- карлики,а не кусты, хотя сорта те же, огурцы с 3-го раза взошли. На семена не грешу, т.к. знаю что сею. Ягодник в этом году шикарный!))) | | ||
| 13
- 23.06.2020 - 19:14
| Цитата:
Помню, в децтве, у бабушки, достаточно було дождаться февральских Окон.) | | ||
| 14
- 24.06.2020 - 06:46
| Цитата:
| | ||
| 15
- 24.06.2020 - 14:07
| 14-Кубанец >Ну ничего, теперь с поправочками у вас будет целая банановая республика! | | ||
| 16
- 24.06.2020 - 15:34
| 12-Паманя >вот-вот. ягод заморозили в пинципе нормально, а вот остальное ( зеленуха еще нормально, но если горького перца не будет, печалька.. | | ||
| 17
- 24.06.2020 - 23:35
| Цитата:
| | ||
| 18
- 25.06.2020 - 05:40
| Цитата:
| | ||
| 19
- 25.06.2020 - 05:46
| Я за толерантность, специально обученные белые для целования ног тоже будут. Дороговато их из Америки везти, може где по ближе есть? | | ||
| 20
- 25.06.2020 - 15:21
| 17-Растишка >а соль была не йодированная? | | ||
| 21
- 25.06.2020 - 15:51
| 20-Паманя > Это ж какая концентрация йода должна быть, чтобы органика начала разрушаться? Тут, скорее, обсеменение спорами какого-то быстрорастущего грибка с активной ферментной системой. Замачивание стимулирует его рост. | | ||
| 22
- 25.06.2020 - 19:24
| 21-йцукен >как вариант, просто я сегодня так салат испортила, забыв про него на пару часов. | | ||
| 23
- 26.06.2020 - 00:21
| у на в этом году укропа практически нет, а в прошлые годы выпалывали его. С петрушкой нормально, но семена свои старые. Что-то в этом году все не так. | | ||
| 24
- 26.06.2020 - 09:01
| Цитата:
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
