Вопрос про свежесть мяса

Гость

0 - 20.04.2013 - 19:31

На ЦКР покупали мясо после 15.00 часов, понюхали говядину, слабый запах марганца, жена говорит вымоченое от не свежего запаха. Такое может быть???

Людмилочка

41 - 20.04.2013 - 22:15

39-Стопудняк > Ну да.) Это считается одним из способов определения степени свежести мяса.)

Гость

42 - 21.04.2013 - 07:57

Не знаю на сколько правда но почему то говорят что в Окее Ашане мясо не мясо. Сами в Окее шею раньше покупали, на вкус как первые окорочка, ватное, волокон даже не видно. Супермаркет отпадает.

Гость

43 - 21.04.2013 - 10:57

Когда заканчивается домашнее мясо, берем в магазине "кубанское мясо" на ГМРской ярмарке, спрашиваем, когда подвезут тушки и приходим выбираем в момент разделки свежей тушки. Говядина пахнет молоком, свинина мясом.

В маркетах нет нормального мяса, вообще нет. Да и на рынках часто импорт размороженный - продавцы сами об этом говорят.

Гость

44 - 21.04.2013 - 11:00

А по поводу свинины, даже в глухих хуторах, типа совхоза Мирный, х. Гречанная балка, Греки и там гады забирают у людей свинок, нам там коров и птицу выращивают, сами видели патрули по изъятию голов. Народ куда их только не прячет……

Гость

45 - 21.04.2013 - 11:08

странно всем говядина пахнет, молоком или еще чем...а вот мне пахнет кровью :((

Гость

46 - 21.04.2013 - 11:10

45-Oksi >хорошая, вскормленная на хороших кормах или просто домашняя пахнет молочком. Я даже сравнивала с рынка и домашнюю.

Гость

47 - 21.04.2013 - 11:17

это молоко пахнет говядиной. Имеется в виду парное молоко, а не из пакетов

Гость

48 - 21.04.2013 - 11:28

47-Georgy >с этим никто не спорит, но, мне удобней говорить - говядина пахнет молоком:)

Людмилочка

49 - 21.04.2013 - 11:29

47-Georgy > У меня детство было деревенское, молоко - из под бурёнки, парное.) А вот мясо говядины я в детстве не нюхала (шо за родители у мну были, чесслово - не давали нюхать сырое мясо!).
И, поэтому, ассоциативно, для меня молоко первично, а мяско - вторично.)
Так, шта - ошибаетесь, однако.) Говядина пахнет молоком, а не наоборот.))))))))))))))

Гость

50 - 21.04.2013 - 12:47

А кто что про Мираторговское мясо скажет? Продается в вакууме и в газовой среде в упаковках. Раньше в метро видела, а теперь у нас рядом с домом на витамине открыли их супермаркет. Я как то не сильно разбираюсь- может кто что скажет?

Гость

51 - 21.04.2013 - 15:14

за свежим мясом ехать на сенной(((да есче апосля 15-00.Шойто за экономия)))на сеном по продавцам видно-шо они прям крестьяне русаки горожан пожалеть приехали.Да тотже мираторг-уж не хуже Сенного точьно

Гость

52 - 21.04.2013 - 15:23

Цитата:

Сообщение от барбудос

на сеном по продавцам видно-шо они прям крестьяне русаки горожан пожалеть

хорошо научились

Гость

53 - 21.04.2013 - 16:15

50-LittleLo >мясо в вакууме...мы ж не в антарктиде проживаем, где другого мяса нет. Это как яйца, меня всегда умиляют липецкие и воронежские яйца в краснодарских гиперах, неужто овчинка стоит выделки?

Гость

54 - 21.04.2013 - 16:39

53-Ellen >местные птицефабрики не в состоянии поставлять яйца в соответствии с требованиями торговых сетей. Им проще меланж или порошок

Гость

55 - 21.04.2013 - 16:40

Цитата:

Сообщение от Ellen

мясо в вакууме...мы ж не в антарктиде проживаем, где другого мяса нет.

получается что в Антарктиде. По крайней мере к вакуумному мясу доверия больше, чем к рынку

Гость

56 - 21.04.2013 - 17:51

42-AvtoVAZ GAUNO >АШАН, ващета не супермаркет и мясо там, в основном, говорят, Черкизовское, т.е. из Лабинска.
43-КИП1 >на ГМРской ярмарке- шо ета?
45-Oksi >Не обращай на них внимание, то вампиры между собой общаются.

valer

57 - 21.04.2013 - 18:28

Знаю только один фермерский магазинчик, где мясо настоящее. Хоть и далековато от камсы, но оно стоит того, что бы там покупать. Из шкурнических интересов адрес не называю. Завоз мяса небольшой, а вас тут много...(

Гость

58 - 21.04.2013 - 18:58

50-LittleLo >Не знаю как мясо, но дочке покупала нагется - г.... несусветне, на вкус и запах вообще не мясо, внутри по структуре что-то похожее, я пожевала и выплюнула, так кормящая, боялась, что сынок тоже попробует, а доча половинку откусила и проглотила. Остальное лежало весь день на тарелке и к вечеру перекочевало в мусорку. Зато теперь она глядя на рекламу их продукции не просит.

Гость

59 - 21.04.2013 - 20:37

56-ломатель пальцев >Гидрострой, ярмарка

Гость

60 - 21.04.2013 - 20:46

[

Цитата:

Сообщение от Georgy

Цитата: Сообщение от Ellen мясо в вакууме...мы ж не в антарктиде проживаем, где другого мяса нет. получается что в Антарктиде. По крайней мере к вакуумному мясу доверия больше, чем к рынку

Может мне так с вакуумом не повезло.. раз купила, в упаковке 1,5 кг думала кусочками пожарю.. оно как ужарилось! Смотреть неначто, что пришлось по быстрому курицу готовить.

kobra

61 - 21.04.2013 - 20:57

57 валер, сволАчь, хде??? Мне география не важна, я МЯСА хАчу! Давай в личку...))

Гость

62 - 21.04.2013 - 21:17

58-Banana >нагется- это что?
59-КИП1 >Что Гидрострой, ярмарка? На Невкипелого, там где некондицию и испорченные продают?

Гость

63 - 21.04.2013 - 22:29

62-ломатель пальцев >в магазине "кубанское мясо" на ГМРской ярмарке, спрашиваем, когда подвезут тушки и приходим выбираем в момент разделки свежей тушки.

Гость

64 - 21.04.2013 - 22:32

Поделюсь: на прошлых выходных в магазине в Энеме "Свежее мясо" купили около 10 кг. мяса по 130 (пузанина с кожей) рублей и по 150 рублей (ребрышки, карбонад, тоже с кожей, не знаю как правильно эту часть назвать) Мясо было по виду свежее, по запаху тоже. Теперь полная морозилка мяса, плюс закоптила грудинку и засолила сало))) И кстати на выброс после разделки совсем мало ушло. Рекомендую.

Гость

65 - 21.04.2013 - 22:36

64-Oriella >в Адыгее свинина дешевле. К тому же Великий Пост, это сказывается на продажах мяса

Гость

66 - 21.04.2013 - 22:38

Мне до Энема ехать почти столько же сколько до ГМР или КМР, так почему бы и не съездить)

Гость

67 - 21.04.2013 - 23:04

Цитата:

Сообщение от Oriella

не до Энема ехать почти столько же сколько до ГМР или КМР, так почему бы и не съездить)

Мы и в ивановскую катаемся и ниче, а за объемом ездим к тетке , там нам выращивают - Калининский район.

Гость

68 - 21.04.2013 - 23:24

67-КИП1 >тока никому больше не рассказывайте. А то отберут хрюшек.

Гость

69 - 22.04.2013 - 01:10

Цитата:

Сообщение от КИП1

в магазине "кубанское мясо" на ГМРской ярмарке

ГДЕ ЭТО?
65-Georgy >А какое отношение имеет Агидея к посту?))))))))))

Гость

70 - 22.04.2013 - 06:09

68-Georgy >Там не хрюшки (Калининский), хрюшек ест только муж и немного, поэтому достаточно рынка в ивановской или по типу

69-ломатель пальцев >ты или читать не хочешь, или не умеешь. Место указано, название магазина тоже, что еще? За тебя сходить?

Гость

71 - 22.04.2013 - 07:38

70-КИП1 >Где написано на какой улице ЭТО находится?

Гость

72 - 22.04.2013 - 08:20

Цитата:

Сообщение от AvtoVAZ GAUNO

На ЦКР покупали мясо

ну и сами виноваты. Чем "мясной базар" не устраивает? Всегда свежатина, сколько брал, можно даже не принюхиваться. Или ОКЕЙ, Табрис? Зачем переться в этот зловонный отстойник ЦКР?!

Гость

73 - 22.04.2013 - 08:28

71-Vfujvtn > ярмарка на ГМР одна

Гость

74 - 22.04.2013 - 09:18

Ну если со свининой более-менее понятно (для меня, например, одна недалеко расположенная станица), то где говядину брать? (в радиусе 40 км за городом)

Шизандра

75 - 22.04.2013 - 10:09

74-абаракадабра >
В Энеме на рынке бывает хорошая говядина и баранина.

Гость

76 - 22.04.2013 - 11:11

Цитата:

Сообщение от Oriella

подскажите где этот магазин в поселке и где рынок, спасибо.

Гость

77 - 22.04.2013 - 11:31

Шизандра 75, благодарю, буду проезжать гляну.

Гость