| 0
- 23.07.2019 - 10:18
|
Доброго дня форумчане-виноделы. Близится поспевание винограда на побережью. Давайте формировать заявки на закуп совместно. Может кто едет в сторону Темрюка или Анапы. Буду рад если кто поспособствует в этом вопросе.
    | | ||
| 41
- 19.08.2019 - 22:07
| Цитата:
| | ||
| 42
- 20.08.2019 - 13:10
| Если Станислав - деловой человек, в чём Я нисколько не сомневаюсь, то тем же винокурам необходимо с ним непременно созвониться. Мне некогда, увы мне увы - но тема очень хорошая. Смесь виноградов вообще классная замутка. | | ||
| 43
- 20.08.2019 - 21:21
|
Каберне - взял бы кило 200 Муската - 150 Но мне кажется сейчас еще рано, обычно сахар набирает в середине сентября. | | ||
| 44
- 20.08.2019 - 23:24
| полупроводник... Вы правы красный еще рановато . Но я предварительно выясняю кому-чего ... В прошлом году каберне , саперави сахар набрал в начале сентября , НО в прошлом году и сбор начался на 20 дней раньше.А саперави было ОЧЕНЬ дорогое , поэтому его почти не возил. | | ||
| 45
- 20.08.2019 - 23:35
| А мы вообще собираем виноград 18 октября или позже в ближайшие выходные после 18-го октября.Делала не один раз домашнее из "ледяного винограда", после заморозков | | ||
| 46
- 21.08.2019 - 10:57
|
саперави в прошлом году брал по 45 с доставкой из тамани в 20х числах сентября, сахар 25. муската белого взял бы если есть кг 150, или можно напополам мускат и любой белый. | | ||
| 47
- 21.08.2019 - 22:14
| Белый сейчас с хорошим сахаром (23-25) только Платовский , но он пока дорогой . В четверг буду звонить и узнавать , возможно Супер Экстра или Подарок Магарача уже пошел . Цитрон жду в конце августа . Да и красные сорта раньше не будут. А Саперави в прошлом году по 40 привозил. В этом пока не знаю. | | ||
| 48
- 21.08.2019 - 22:30
| Подарок Магарача взял бы 100 кг, но думаю сахара он еще не набрал... и еще - если цена будет заоблачная - подожду красных сортов. | | ||
| 49
- 22.08.2019 - 07:30
| в ахтырском есть цитрон по 40 но сахар в понедельник был 21(дожди) | | ||
| 50
- 22.08.2019 - 22:26
| 47-Станислав >Саперави 20кг. можно? | | ||
| 51
- 22.08.2019 - 23:51
|
Адриатика не в тренде. Никто ни в чём. Не закусИте друг друга. Не изводИте Деффочек: Вожделение. Восторг Восхищение. Безопасность и расслабон. Кке_дблблд. Дблблд. Дефачки любят таких, как Я. Люблю эту Ненависть. Пороги безрезультативно оббивают годами - а здесь появился и уже с Мамой здороваться. Через N-месяцев. Любите Женщин - и...всё. Удилы,лять. Про Адриатику - такой лютый пстец вам устроит только ...секс-раабыня. Собиратель лего перевозбудился? | | ||
| 52
- 26.08.2019 - 19:17
| фигассе, тебя прёт | | ||
| 53
- 27.08.2019 - 22:11
|
dgon12, 20 кг нельзя в кульке будет больше . Я не буду развозить по-кулечку ... old time, числу к 10 сентября будет и Подарок и Первенец . В субботу (24,08) сахара больше 18 Не было НИ ГДЕ и ни в каком винограде кроме Плевена . И то, ягода показала 21 , стусло выдало 20 ед. Так что заявки еще СОБИРАЮТСЯ !!! | | ||
| 54
- 27.08.2019 - 23:50
|
18-Бурсаковский > Цитата:
| | ||
| 55
- 28.08.2019 - 21:27
| Многоуважаемый Бурсаковский !!! То что еще РАНО - это понятие относительное ... Если на ВИНО , то точно рано . И то смотря какой . А если для ЧАЧИ и КОНЬЯКА , то и 16-17 ед сахара хватит, особенно БЕЛОГО . В него все равно сахар добавлять ... даже если сахар 25 ед будет !!! Еще раз ... кому , кокогт , сколько ??? В личку пожалуйста !!! | | ||
| 56
- 28.08.2019 - 22:08
| Цитата:
| | ||
| 57
- 29.08.2019 - 19:08
| Согласен с паном Бурсаковским. | | ||
| 58
- 30.08.2019 - 17:52
| Отдам домашний виноград, сорт Молдова, килограмм 40-50,за пару бутылок шампанского,р-он Аэропорта,вопросы в личку. | | ||
| 59
- 30.08.2019 - 20:37
| Уважаемый Бурсаковский добавлять в стусло белого винограда сахар - это не мой подход , это технология приготовления вина из БЕЛОГО винограда. Хотя конечно можно и ВООБЩЕ без добавления , но это уже просто ВЫСШИЙ пилотаж. | | ||
| 60
- 30.08.2019 - 21:05
| Знатные стусловеды тут содрались ;) | | ||
| 61
- 30.08.2019 - 21:16
|
Ни разу не технолог виноделия. Делайте что хотите, мне всё равно. | | ||
| 62
- 30.08.2019 - 22:19
|
Chip AC - я тож не понимаю как из ентого вино сделать | | ||
| 63
- 30.08.2019 - 22:39
|
62-полупроводник > не стусло конечно, но тоже ничего так :) https://m.youtube.com/watch?v=SXMxhJ...ature=youtu.be | | ||
| 64
- 30.08.2019 - 22:57
| а.... пардон, когда я слышу как его молотят, что с косточками? не думаю что дробленная косточка улучшит вкус вина | | ||
| 65
- 30.08.2019 - 23:12
| Цитата:
а не седалищной мышцей и всё пройдёт на ура. Дурикам стеклянный аппарат не надолго, щедротами сахарными можно всё запороть. Цитата:
какой-то жутковатый - видно, что она явно жохается внутренних шнеков или что там местные Левши сварили. Что-то "импульсное" и возможно, асимметричное навскидку. Но гребни надо отделять, это же очень важно. | | ||
| 66
- 31.08.2019 - 00:07
| Цитата:
| | ||
| 67
- 31.08.2019 - 00:33
| Цитата:
Брекеты ведь при кривом прикусе люди надевают? Так вот тоже самое и с сахаром. А уж о гармонии вина говорить сложно - всё зависит от качества сырья, воды и рукожопости винодела. И хорошо, если он не будет бодяжить свой винчик на каких-нибудь психотропах. Чтобы усугубить коматозное действие бухла. "Головы" тоже самогонщики некоторые не шибко старательно отбирают - с тем, чтоб башню у пьющих их сэм быстрее и надёжнее сносило. ...Тем больше нравятся собаки.(с) | | ||
| 68
- 31.08.2019 - 18:04
| Цитата:
| | ||
| 70
- 31.08.2019 - 20:47
| Скажите, а изобелла поспела уже? | | ||
| 72
- 01.09.2019 - 12:45
| Ах, извините, мусью, что я посмел сравнить божеле с кахетинскими "Мукузани", "Тибаани", "Ркацители", "Саперави". | | ||
| 75
- 02.09.2019 - 14:22
|
Модератор у нас молодец! Только я пожаловался что тема забита непрофильными сообщениями. Сразу - сообщения удалили, мне - предупреждение, остальным - бан. Но порядок, хоть частично, навели)). | | ||
| 77
- 02.09.2019 - 18:13
| Гражданин - спасибо:) | | ||
| 80
- 03.09.2019 - 21:20
| Все понятно !!!!! Заявки принимаются !!!!! | | ||
| 81
- 03.09.2019 - 21:35
| 80-Станислав > Кидайте в ЛС телефон. | | ||
| 82
- 04.09.2019 - 22:15
| 325клевер Я не умею это делать !!! девятьсот восемнадцать четыре три восемь пять шесть шесть семь | | ||
| 83
- 11.09.2019 - 13:11
| Всем привет! Может у кого есть ненужный виноград во дворе? Изабелла например я бы с радостью помог бы его собрать + вино прошлого года в подарок! | | ||
| 84
- 11.09.2019 - 16:05
| Цитата:
[spoiler ]текст[/spoiler ]  Цитата:
| | ||
| 85
- 11.09.2019 - 17:00
| Я не первый год собираю таким образом виноград. Не все могут делать вино а есть этот сорт винограда не возможно. | | ||
| 86
- 12.09.2019 - 20:38
|
Был проездом в воскресенье через тамань. На авито нашел продавца - заехал, взял 50 кг цитрон магарача и 50 кг мерло. Больше просто не помещалось. Цитрон показал 22 в ягоде, но только 20 в сусле. Мерло - бомба, в сусле 24. Цена - оба по 40. Был еще каберне - по 35. Цену не сбрасывают. Клиенты - один за одним. При мне брали тонну и 600 кг. Когда уезжал - еще две машины навстречу. | | ||
| 87
- 12.09.2019 - 20:58
| Цитата:
Цитата:
 Даже и не думай... | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
