Гадюка подкам..., вся беда в том, что орехи из чучхелы я и в детстве выплёвывала.))) Мне просто надо перевести куда-то урожай винограда.)))

280- lena93, сахар в пастиле НЕДОПУСТИМ!)

282-kobra >значит варить пока не слипнится)

283-lena93 >И витаминов не останется.

[quote=kobra;44758898]сахар в пастиле НЕДОПУСТИМ!) [/quote] Да! Добавляла я в вишню - полторы недели сохло, так и не застыло и не высохло(

284-Alisalisa > Да в пастиле итак витаминов нет - долго же варится. Зато минеральные вещества остаются

lena93, так и планирую.
Alisalisa, та и пёс с ними.)

287-kobra > А ты варишь в какой посуде? Не пригорает?

286-nyanya >Ну ладно, Кобра варит свою пастилу, чтобы до Сургута доехала, а нам, местным, можно её не варить, а так сушить, тогда все витамины сохраняются. В этом главное свойство пастилы. Попробуйте, не бойтесь. Я никогда не варила и всегда получалась пастила, но из мясистых фруктов- абрикосы, алычи и сливы.

288-nyanya, вот ща булькает в люминие.)
b:102FB88[IMG]https://file-up.net/big_44e0a23291fd4ae88120170911212928.jpg[/IMG]

289-Alisalisa > Попробую в следующем году. Да, в принципе, и в этом не поздно ещё. Проведу эксперимент. Алычи ещё много под деревьями лежит

291-nyanya >Попробуй. Через мясорубку и на целофан на жаркое солнце.

290-kobra > Ага, у меня тоже алюминиевый тазик. Значит, всё по науке делаю:)

280-lena93 > не уварится до пюре, это ж не слива с высоким содержанием пектина, это просто виноград. Будет концентрированный сок, но никак не пюре.

286-nyanya >да не варят пастилу. Приваривают фрукты, чтобы перетереть и все, на солнце.

294- Гадюка подкам..., ща проверим.) Уже гуще стал, в объёме уменьшился...)))

296-kobra >ну давай....Менделеев ты наш)

294-Гадюка подкамодная >а за счёт сахара? Я в этом не сильно, но если сахара много по идее должно слипнуться и засохнуть как леденец

[quote=lena93;44759033]и засохнуть как леденец [/quote]Было как варенье,Лен, вишнёвое:)

Гадюка, чё сразу Менделеев?))) Гля, по уровню на стенке видно, как уварился.)
b:102FB88[IMG]https://file-up.net/big_8ed6adde17fd4da60c20170911214410.jpg[/IMG]

299-nyanya >не я не про тот сахар, про другой))) который в винограде, так сказать естественный сахар)

295-Гадюка подкамодная > Жиденько у меня очень было, без уваривания никак(

301-lena93 > Поняла:))

98-lena93 >а это уже не сок, а сироп. Пользы в нем - ноль целых шиш
есятых.
Щас кобра свой бекмес доварит и расскажет.
Арёт - Кобра! Читай что ты делаешь
"Бекмес или виноградный мёд. Уваренный на малом огне виноградный сок. Полезен дл профилактики туберкулеза, заболеваниях желудка, улучшения обмена веществ, заболеваниях нервной системы, профилактики заболеваний почек и мочевого пузыря"

300-kobra >уварить на 2/3, проверить готовность капнув в стакан с водой - капля должна утонуть - перелить в стекло, закатать и хранить в темном месте. Принимать три раза в день по 30 мл.

304- Гадюка подкам..., вооот! Видите какую я пользительную хрень делаю?))))

304-Гадюка подкамодная >полезная однако вкусность у кобры получится)

306-kobra >надо на промышленные масштабы выходить и как бады в десятьраздорого продавать)

306-kobra >так ты ж шифруешься "пастила, пастила", а сама вон како зелье варганишь.
307-lena93 >так она щас как наварит - весь Сургут подсадит на полезность, а мы только облизываться будем))

так, капля ещё не тонет, а растекается. Продолжаю процесс.)))

308-lena93 >ну ты понимаешь)) мне за идею, тебе придется рекламу давать. Целевая аудитория уже прикормлена сынкой))

309-Гадюка подкамодная >надо внимательно следить за онлайн репартажем кобры, позадействовать так сказать технологию и самим полезность варить в целях личного обогощения:))) у меня винограда нет, осталось придумать где его взять)))

310-kobra >не обязательно в один день завершать. Рекомендуют на водяной бане до кондиции доводить, густое может подгореть.

гляди ты, уже и бизнес-партнёры нарисовались.))))

311-Гадюка подкамодная >с папилом решим позже, не обидим друг друга))) сейчас надо внимательно за процессом следить

313- Гадюка подкам..., я помешиваю интенсивно...В другой руке смартфон.))) Думаешь можно передохнуть до завтра?)

314-kobra >а ты думала так соскочить)))

316-kobra >скипятить ведро воды, и на водяную баню на ночь

316-kobra >можно передохнуть, только ударение правильно поставь)))
Завтра сразу на водяную баню громозди.

Ненене, никакой бани! Оно прям на глазах ща густеет.) Думаю минут через 5 отключить и утром разлить(размазать) на поднос, когда остынет.