| 0
- 14.03.2013 - 09:05
|
Как-то видел такую - считаю достойная вещь, жир и сок стекают по желобкам не попадая практически на угли, сделана из уголков (желобков). Может кто видел в продаже или чертеж есть, чтоб под заказ сделали?
    | |
| 1
- 14.03.2013 - 09:24
| http://www.td-prometey.ru/catalog/gr...tti/reschetki/ тут спросите, может они по почте Вам вышлют, раз уж так сильно нужно | |
| 2
- 14.03.2013 - 09:32
| Да я прежде чем тему заводить всё прошерстил в сети :-) | |
| 3
- 14.03.2013 - 16:15
| Что ж Вы такого жарите, что жир течёт по желобкам? | |
| 4
- 14.03.2013 - 16:32
| 3-Шизандра > Жир, наверное. | |
| 5
- 14.03.2013 - 16:35
| Наверное, это приспособление для того, чтобы собирать жир и сок в отдельную посуду... | |
| 6
- 15.03.2013 - 09:25
| 5-Шизандра >Можно и в посуду конечно, главное чтобы на углях сок и жир не горел, так думаю канцерогенов будет намного меньше. | |
| 7
- 15.03.2013 - 09:30
| 3-Шизандра >Любое мясо при жарке на мангале выделяет сок и жир, которые попадают на угли... | |
| 8
- 15.03.2013 - 10:43
|
7-Charm > Вот ужас... И его настолько много выделяется, что необходимы жироотводящие желобки? Никогда такого не замечала... Может, у Вас какой-то особенный шашлык? | |
| 9
- 15.03.2013 - 11:48
| 8-Шизандра >Ценю Ваше чувство юмора :-) | |
| 10
- 15.03.2013 - 12:29
|
9-Charm >эта приспособа заберет на себя (украв у шашлыка)часть тепла,оно вам надо? Маринуйте в горчице, она дает корочку при нагревании и задерживает выход жидкости и в какой то степени жира. | |
| 11
- 15.03.2013 - 14:18
| 10-Ментол >Не больше обычной решетки для гриля, а в горчице попробую - интересный вариант... | |
| 12
- 27.03.2013 - 10:59
|  | |
| 13
- 27.03.2013 - 11:03
| Рестораны где гриль делают на таких решетках считаются одними из лучших, наконец-то хоть картинку нормальную нашел. Еще бы с размерами ширины желобка и ширины просвета угадать... | |
| 14
- 27.03.2013 - 11:10
| 13-Charm >та тут народ больше по копикам и макдоналдсам горазд... :)) | |
| 15
- 27.03.2013 - 11:16
|
12-Charm > из уголка штольересь эта???))) ЗЫ. никогда п не попробовал... и да... ниразу не слышал про летучий канцероген) | |
| 16
- 27.03.2013 - 11:36
| 15-Полудикий Кот >Да из уголка, жирок и сок почти не капает на угли, стекает за мангал. А пробовать/непробовать личное дело каждого, я вот загорелся... | |
| 17
- 27.03.2013 - 11:57
|
16-Charm > так проблема в чём??? уголок 12-15.... шаг5-7 мм от полочек... размер по мангалу... проще нарубить, разложить, посмотреть и сварить.... цена вопроса - 5 копеек... а если ево под решётку, то в мангале нужно полочки прихватить доплнительно.... а так - чисто по -народному - нужно угли солью окропить. это не даёт жиру вспыхивать) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
