Рецепт чебуреков.- Дела домашние

Гость

0 - 02.04.2012 - 15:16

Подскажите, пожалуйста, рецепт чебуреков.

valer

1 - 02.04.2012 - 15:18

Тесто+фарш. Жарить в масле.

Гость

2 - 02.04.2012 - 15:18

http://forums.kuban.ru/search.php?searchid=8011855
ищите, Мария. рецепт там точно есть, и не один...

Гость

3 - 02.04.2012 - 15:46

да сколько ж можно о чебуреках? Зима закончилась, пляжный сезон на носу, пора шубы сбрасывать, обнажать, так сказать, наетые телеса! :))

Гость

4 - 02.04.2012 - 16:31

тесто:
мука.вода.соль.
вода должна быть горячей,но не кипяток.чтобы руками месить тесто можно было.
фарш:
много лука(чуть меньше мяса)
ну и фарш.
для сочности в фарш добавляют молоко или сметану.
главное сделать так,чтоб сок при жарке не попал в масло.

Гость

5 - 02.04.2012 - 17:48

Юзаю вот этот рецепт для теста, мне очень нравится, хотя раньше тесто "заваривала" кипятком, для теста:
3 стакана муки(стакан 250 мл.)
8 ст.ложек растительного масла
1/2 ч.л.соли
1/4 ч.л.сахара
1 стакан воды
50 г.водки

Гость

6 - 02.04.2012 - 17:55

Вот проверенный не один раз рецепт) Вкусняшка)
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=51...reki-domashnie

Гость

7 - 02.04.2012 - 18:44

Только что наварила... сыр+ мясо+ помидор....вкусно..

Гость

8 - 02.04.2012 - 18:46

8-mpx >Это такие чебуреки- варёные?

Гость

9 - 02.04.2012 - 18:46

хорошо хоть не сырокопчоные... :(