| 0
- 02.10.2014 - 17:30
|
Кто в курсе где и почем можно купить "Изабелла". Продается ли она сейчас вообще. Может в деревнях ближайших? Или у кого знакомые есть.
    | | |
| 1
- 02.10.2014 - 18:41
| 0- почему именно Изабелла?? | | |
| 2
- 02.10.2014 - 18:52
| 1-Этот Алекс >Вино делать из него. Красивое получается. | | |
| 3
- 02.10.2014 - 18:57
|
Ближайшие деревни в Воронежской области А Изабеллу можно приобрести только у знакомых, тк ее если кто и продает на рынках, то очень редко. | | |
| 4
- 02.10.2014 - 19:15
| Цитата:
| | |
| 5
- 02.10.2014 - 19:34
| Думаю, что проще купить любой другой технический виноград где-нить на Тамани. Вот только похоже его уже весь убрали и переработали | | |
| 6
- 02.10.2014 - 20:05
| Да этой Изабеллы как грязи в каждом дворе, в прошлом году вырубил весь, навес сделал. | | |
| 7
- 02.10.2014 - 20:37
|
Усю жизню мой свёкор делал шикарное вино из Изабеллы.) Густое, сладкое, вкусное. Виноградной лозой был оплетён весь двор!) Мы, будучи тогда ещё студентами, раз в недельку устраивали под это винцо "праздничный" ужин. А сколько баллонов сока я закатывала!) Ууу...))) Приятно вспомнить.))) Потом, после очень сильных морозов в каком-то году, лоза погибла, пришлось вырубить.( | | |
| 8
- 02.10.2014 - 21:06
| Чтоб Изабелла погибла, это ну ооочень постараться надо.) Отходит от корня тут же. | | |
| 9
- 02.10.2014 - 21:08
| 8-kobra > Тады морозы даванули около двадцати...( Точно-точно!( Было такое дело. | | |
| 10
- 02.10.2014 - 21:12
| тю, неск. лет назад и под 30 были, побеги от корня уже весной полезли. | | |
| 11
- 02.10.2014 - 21:12
| 9-Людмилочка > Лет 20 рос, какие морозы были, Изабелле все равно было, каждый год плодоносил, жалею, вкусный виноград. | | |
| 12
- 02.10.2014 - 21:23
|
10-kobra > Саш, ну какой смысл мне брехать?! Это и было больше десятка лет назад, а мож и того раньше - точно не помню. Ну, погиб виноград после морозов. Свёкор очень переживал - любил возиться с вином.) У него и корыто деревянное со спец. тёркой для этого дела было. Цитата:
| | |
| 13
- 02.10.2014 - 21:26
| Людмилочка, мож тебе чубуков нарезать?) | | |
| 14
- 02.10.2014 - 21:30
| 13-kobra > Нее, не надо, спасиб!) Ужо всё закатали - некуда будет твои чубуки втыкать.) | | |
| 15
- 02.10.2014 - 21:38
| ну как хошь.) | | |
| 16
- 02.10.2014 - 21:39
| 15-kobra > ТС просит, вот с ним и поделись. :) | | |
| 17
- 02.10.2014 - 21:45
| ТС готовый виноград ищет.) | | |
| 18
- 02.10.2014 - 21:48
| 17-kobra > а я подумал о черенках, сейчас как раз время сажать :) | | |
| 19
- 02.10.2014 - 21:50
| кстати да: из топика непонятно о чём идёт речь. | | |
| 20
- 03.10.2014 - 16:37
| Речь шла именно о винограде. На вино. Насчет шмурдяка- не всем дано сделать хорошее вино. Кто не смог с "Изабелла" и "Лидия" вино сделать, то этот процесс не для него. | | |
| 21
- 03.10.2014 - 16:43
| 20-sorrow >много нада??)) | | |
| 22
- 03.10.2014 - 16:50
| Цитата:
| | |
| 23
- 03.10.2014 - 18:06
| (0) Во Франции виноград американских сортов (Изабелла, Лидия, Хачич и т.д.) запрещены законом - рассадник филлоксеры (вредитель культурных сортов не поддающийся уничтожению). | | |
| 24
- 03.10.2014 - 18:31
| 20-sorrow >много надо? Пиши в личку завтра буду виноград обрезать! С тебя его тупо собрать! Цена вопроса бесплатно! | | |
| 25
- 03.10.2014 - 18:46
|
23-Мёртвый цеппелин > а еще вино из изабелы содержит метиловый (кажись) спирт и почти во всех странах запрещено к производству. Ну и само вино из изабелы - шмурдяк. Сладкое, крепкое, не имеющее красивого букета. | | |
| 26
- 03.10.2014 - 18:53
|
20-sorrow > Вы не обижайтесь, но кто-то и "коньяк" прасковейский вкуснейшим считает, а кому реми мартин - фуфло. Всё зависит от вкусов и притязательности. Лично я изабелу на следующей неделе на чачу пущу. Ну а вино уж лучше сухое :) | | |
| 27
- 03.10.2014 - 19:50
|
23-Мёртвый цеппелин >25-matros > знатоки! :) растет Изабелла и во Франции и в Италии. И вино из него делать можно. Только продавать его нельзя :) Самому пить можно, друзей угощать можно, а продавать нельзя. зы Все современные посадки виноградников привиты на Изабеллу и ее ближайших родственников (Vitis labrusca) | | |
| 28
- 03.10.2014 - 20:22
| 27-Chip_AC > Так скажи толком, хорошее вино из Изабеллы, или шмурдяк для бомжей? А то у меня подруга делает - красивое, некрепкое. И мы из набора вин предпочитали её домашнее. А тут выясняется, что шмурдяк(( Да ещё с кучей разных вредностей(( | | |
| 29
- 03.10.2014 - 20:33
| 28-нетихоня > не стоит себе отказывать в том что нравится. И пофиг кто что считает шмурдяком. С вредностью вина из Изабеллы не все так просто. Основная претензия - способность образовывать при брожении некоторую долю метанола (доли процента вроде бы). Вроде как даже какой-то винолюб-изабельщик ослеп от этого вина. Но 100% доказательств этого вроде как не было (я всей этой истории уже не помню). Но Евросоюз на всякий случай решил запретить коммерческую реализацию такого вина. Ну и если учитывать, что присутствующий в вине этанол является естественным антидотом метанолу, то даже не представляю сколько нужно выпить вина чтобы повторить подвиг ослепшего изабельщика. | | |
| 30
- 03.10.2014 - 20:36
| Цитата:
| | |
| 31
- 03.10.2014 - 20:40
| 29-Chip_AC >Ясно, жить будем:) Тем более, не упиваемся до беспамятства на девичниках:) | | |
| 32
- 03.10.2014 - 20:54
| Цитата:
| | |
| 33
- 03.10.2014 - 21:10
| 32-valer > Лидия и Изабелла почти однояйцевые близняшки. Оба сорта содержат в кожице много пектинов (намного больше чем обычные технические сорта). А во время ферментации из пектина получается метиловый спирт. Получается, разбавлять Лидию Изабеллой бессмысленно. Ну разве что вкус как-нить изменится | | |
| 34
- 03.10.2014 - 21:32
| 33-Chip_AC > - Ну, там от чистой лидии вроде как нагрузка на сердце повышеная... Не буду настаивать ни на что, сам я не в теме.)) | | |
| 35
- 03.10.2014 - 21:35
| Почитала тут вашу дискуссию, ну его, наверное, это красивое вино(( | | |
| 36
- 03.10.2014 - 21:45
| 35-нетихоня > многие знания - многие печали :))) зато без диоксида серы, как обычное недомашнее вино :) | | |
| 37
- 04.10.2014 - 09:24
| Цитата:
| | |
| 38
- 04.10.2014 - 10:07
|
36-Chip_AC > На самом деле лишь очень немногие продукты содержат диоксид серы в потенциально опасных количествах. Это лишь вина и некоторые фруктовые соки. А с магазинных овощей и фруктов сульфиты легко удаляются вместе с кожурой. В любом случае, внимательно знакомьтесь с содержанием этикеток покупаемых продуктов, чтобы обезопасить себя и свою семью. Источник: http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/dioksid-sery.html В каком мире мы живём...(( | | |
| 39
- 04.10.2014 - 13:12
| 38.У тебя выбор....) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
