| 0
- 06.05.2015 - 13:36
|
Кто нибудь готовит молозиво из коровьего молока? От чего зависит его пористость? Купила уже готовое, а оно плотное и без корочки - не такое как в детстве. Где нибудь в городе можно купить для него молоко? Хочу сама приготовить.
    | | |
| 1
- 06.05.2015 - 13:51
| нынче просто молока нормального купить - трабла ... а уж молозива для приготовления молозива - так вообще фантастика,имхо ... поскольку - мало и редко .... | | |
| 2
- 06.05.2015 - 13:59
|
Молозиво из молока? Это как? Молозиво само по себе продукт, предмолоко, так сказать. Превратить молоко в молозиво невозможно. | | |
| 3
- 06.05.2015 - 14:17
| 0-Начинка > Молозиво это ж молоко только что отелившейся коровы, оно просто сворачивается при нагревании в субстанцию похожую на запеканку... | | |
| 4
- 06.05.2015 - 14:27
| Моло́зиво (лат. colostrum gravidarum) — секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в последние дни беременности и в первые дни после родов. Густая клейкая жидкость жёлтого цвета с высоким содержанием белков, представленных преимущественно сывороточными альбуминами. Содержит меньше жира, лактозы и воды по сравнению с молоком у человека первые 3—7 суток, у животных первые 7—10 суток после родов. Молозиво содержит иммуноглобулины и антитоксины, защищающие новорождённого. Также молозиво нормализует деятельность пищеварительного тракта. | | |
| 5
- 06.05.2015 - 15:07
|
0-Начинка >энто называется домашняя ряженка.с корочкой.из дом.молока топленого и дом.сметаны.фкуснятина. на ютюб есть рецепт.ничего сложного. | | |
| 6
- 06.05.2015 - 15:30
|
5-durdom >автор таки о блюде " молозиво " типа такого ,имхо | | |
| 7
- 06.05.2015 - 15:44
|
Ой напомнили, я недавно делала. Специально в станице заказывала, т.к. люди в очередь за ним. через 2 мес обещали ещё будет Цитата:
| | |
| 8
- 06.05.2015 - 16:34
| 6-Лазуритовый кот >чо за блюдо?запеханку напоминает | | |
| 9
- 06.05.2015 - 16:54
| 8-durdom >http://www.povarenok.ru/recipes/show/65460/ | | |
| 10
- 06.05.2015 - 16:57
| 9-Лазуритовый кот >всё гораздо проще ))), просто добавляете в это молоко сахар,(если любите сладкое) и всё! Ставите на медленный огонь и томите. мешать не надо. Можно в духовке делать примерно 30 мин на 180 градусах | | |
| 11
- 06.05.2015 - 17:14
| 10-cjkywe >не спорю,так как я хз,сам не готовил никогда - бабуля делала.когда корову держала ... а ссылка потому,что на фотке из поста 6 блюдо именно по такому рецепту ... | | |
| 12
- 06.05.2015 - 17:25
| 6-Лазуритовый кот > вот, да - такое хочется, с дырочками:) | | |
| 13
- 06.05.2015 - 17:41
| молоко не пью, глянул на это молозиво, прочитал п.4 _ аж поплохело( | | |
| 14
- 06.05.2015 - 17:42
| жаль,не узнаем,как советует делать молозиво Сталик ... | | |
| 15
- 06.05.2015 - 17:43
| Цитата:
| | |
| 16
- 06.05.2015 - 17:47
| Цитата:
| | |
| 17
- 06.05.2015 - 19:50
|
13-Полудикий Кот > и мне аш дурно стало))) 15-Витольд отдай сабельку > плацента у некоторых сектантов давно в почете))))) | | |
| 18
- 06.05.2015 - 20:45
| И что, все эти мытарства и страдания ради нормализации пищеварительного тракта???? | | |
| 19
- 06.05.2015 - 21:52
|
18-Oksi > Нет. Вообще не ради этого. Просто воспоминания о бабушках, коровах и детстве | | |
| 20
- 06.05.2015 - 21:58
| 19-Шизандра >может тогда проще полистать семейный фотоальбом? | | |
| 21
- 06.05.2015 - 22:15
|
20-Oksi > Зачем же ограничивать себя только визуальным рядом? Есть ещё обоняние, осязание и вкус... | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
