К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Помощь в выборе кофемашин. Любые вопросы,касающиеся кофемашин)

Гость
0 - 05.12.2016 - 16:04
Продажа кофемашин, аксессуаров, ремонт, бесплатные консультации по выбору и обслуживанию. Любые вопросы, в которых есть корень КОФЕ


Гость
41 - 07.12.2016 - 23:27
Цитата:
Сообщение от Dimentiy Посмотреть сообщение
37-Pastor_shlag > два бойлера... двойной... Формулировки всего лишь. Чай не на научной конференции. Цитата: Сообщение от Pastor_shlag И качество напитка будет зависеть только от качества зерна. Это Вы лукавите. Иначе проф. рожковые полуавтоматы исчезли бы уже.
Между двумя и двойным-разница более чем... Не только в формулировке. Купить Роялку старого образца трудности не составит вообще. И по поводу лукавства, я вроде написал вполне доступно, что рожковая кофемашина даст фору бытовому автомату в качестве напитка, естесственно, и там и там подразумевается один продукт. Но автомат стабильней, потому что в приготовлении изчезает человеческий фактор, и вкус в основном зависит от качества самого зерна.
banned
42 - 08.12.2016 - 00:41
Цитата:
Сообщение от Pastor_shlag Посмотреть сообщение
Между двумя и двойным-разница более чем...
"Двойной бойлер.
Раздельные бойлеры обеспечивают оптимальное заваривание эспрессо и производства пара"

Это описание Марзоки из ссылки, которую Вы давали позавчера на сайт Франко.
Куда уж мне, сирому, если специалисты так терминами жонглируют.

Цитата:
Сообщение от Pastor_shlag Посмотреть сообщение
Но автомат стабильней
В рожковой от человека зависит только усилие трамбовки, все остальное настройки техники и её характеристики (тут что рожок, что автомт одинаково). После некоторой сноровки трамбовка станет стабильной.
Ну и еще хотелось бы заметить, что если рожок куплен осознано, а не подарили или в м-видео со скидкой 50% не купили, то купивший знает некоторые основы кофеварения. Например что температура должна быть стабильной, а значит не стоит кофе варить сразу после включения аппарата. Как по цвету, скорости и диаметру льющегося кофе определить что нужно изменить в настройках. Кислит ли само зерно или это недоэкстракция и как с этим бороться. Обладатель Гаджии или Сильвии определенно будет иметь очень стабильный и хороший результат, конечно после некоторой притирки, потому как эти машины покупаются осознано. Случайно их купить невозможно.
Хотелось бы сразу попросить прощения у обладателей кофемашин :), я на Вас совсем бочку не качу. Рожковая кофеварка тот еще изврат. Чашку кофе сваришь и потом еще 10 минут её моешь.
Гость
43 - 08.12.2016 - 00:48
Рожковая кофеварка тот еще изврат. Чашку кофе сваришь и потом еще 10 минут её моешь. [/quote]
Это да. Штука не для ленивых..
banned
44 - 08.12.2016 - 00:53
Цитата:
Сообщение от Dimentiy Посмотреть сообщение
Рожковая кофеварка тот еще изврат. Чашку кофе сваришь и потом еще 10 минут её моешь.
Моешь не чашку конечно, а саму кофеварку :)
Гость
45 - 08.12.2016 - 21:42
А почему не использовать как средство удаления накипи раствор уксуса столового?
Гость
46 - 08.12.2016 - 22:12
45
Из за ~500р в год, рисковать здоровьем совсем не дешовой кофемашины? Сомнительная экономя и сомнительный результат чистки.
47 - 09.12.2016 - 10:14
44-Dimentiy > Это какие-то неправильные кофеварки:) У меня на работе отработанный кофе выбивается из рожка одним ловким ударом в мусорный бак, рожок ополаскивается секунду под струей воды и все! Можно заново набивать. Особо эстетичные товарищи дополнительно протирают его сухой тряпочкой.
banned
48 - 09.12.2016 - 10:27
47-АВИ > ну про 10 минут я загнул конечно, но тем не менее рожок помой, из поддона вылей, группу протри, паранело продуй и протри, если капучино готовил.
49 - 09.12.2016 - 10:30
48-Dimentiy > кстати, да, ради одной чашки капучино даже затеваться не хочется, ибо потом мытья больше, чем питья. Если капучино на компанию готовить, тогда ладно.
50 - 09.12.2016 - 10:36
Цитата:
Сообщение от Dimentiy Посмотреть сообщение
Рожковая кофеварка тот еще изврат.
именно поэтому и была прикуплена саеко - нажал кнопку - забрал чашку .... золотая середина между помоями из пакетика " три в одном " и аппаратами с позолотой и прочими люваками за сотни нефти
banned
51 - 09.12.2016 - 10:38
49-LittleCrush > купучинка
banned
52 - 09.12.2016 - 10:42
50-Лазуритовый кот > зато красиво то как :)
53 - 09.12.2016 - 10:47
52-Dimentiy >не спорю ... я в свое время бутылочки сухого красного по четверти миллиона за ноль семь втюхивал под не менее красивые рассказы про склоны.апелласьоны и прочих ̶д̶е̶в̶с̶т̶в̶е̶н̶н̶и̶ц̶ ̶в̶ ̶п̶е̶р̶в̶у̶ю̶ ̶т̶р̶е̶т̶ь̶ ̶м̶о̶л̶о̶д̶о̶й̶ ̶л̶у̶н̶ы̶ ̶с̶ ̶Ф̶у̶д̶з̶и̶
banned
54 - 09.12.2016 - 10:54
53-Лазуритовый кот > всего лишь 1650 фунтов стерлингов :)
55 - 09.12.2016 - 10:55
51-Dimentiy > у меня одной пустое поле? )
56 - 09.12.2016 - 10:58
Цитата:
Сообщение от Dimentiy Посмотреть сообщение
из поддона вылей,
Точно неправильные!:) У правильных кофемашин поддон соединяется с канализацией. Вода подводится непосредственно от водопровода через фильтры-умягчители. Промывка и ТО машины производится раз в пол года специалистами. Ну как проводится, должно проводиться, на практике - по мере появления дефектов.
57 - 09.12.2016 - 10:59
55-LittleCrush >https://www.youtube.com/watch?v=25N1XcwL2hw
58 - 09.12.2016 - 10:59
хочу! и бутылочки красного сухого по четверти миллиона и вот тот красивый аппаратик с фото
59 - 09.12.2016 - 11:00
вина красного да бабу рыжую (с)
60 - 09.12.2016 - 11:01
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
У правильных кофемашин поддон соединяется с канализацией. Вода подводится непосредственно от водопровода через фильтры-умягчители.
о_О в этой цепочке не хватает звена, которое еще и пить за вас будет
banned
61 - 09.12.2016 - 11:02
56-АВИ > тут речь про бытовые. Проф оборудование понятно можно только в конце дня помыть и все.
62 - 09.12.2016 - 11:12
51-Dimentiy >57-Лазуритовый кот > у меня в носу аж запах капучино завитал... иииии... можно без бабы рыжей :))))
63 - 09.12.2016 - 11:16
60-LittleCrush > Там еще одно звено пропущено, то, которое делает кофе:)

61-Dimentiy > Все-таки Дима, сравнивая различные способы приготовления кофе, я отдаю свой голос за способы заваривания под давлением (силовое продавливание кипятка через кофе), как это имеет место в рожковых кофемашинах. Возможно привык и поэтому теперь сложно перейти на пуроверы, хотя дома они меня вполне устраивают. Но если бы был кофеманом, обязательно обзавелся бы рожковой кофемашиной.
banned
64 - 09.12.2016 - 11:26
63-АВИ > ну вот если бы с потреблением кофеина не возникало бы проблем, то можно было бы предложил попробовать всякие Кении, Марагоджипы и прочие Эфиопии. Оценить их в всяких воронках и френчах с аэропрессами и попробовать их в эспрессо. Вот тогда бы можно было поговорить... Эспрессо смесь (декаф к этой категории относится практически в 100% случаев) все таки не для всяких дрипов.
65 - 09.12.2016 - 12:18
64-Dimentiy > Так я же не только декаф пью, на работе приходится обычный пить. Кстати, крайний заказ давление таки поднимает, вероятно плохо от кофеина освобожден. В следующий раз буду заказывать, возьму как в первый раз, тот первый декаф вообще не поднимал давление. Эспрессо и капучино меня не вдохновляют, привык к американо.
banned
66 - 09.12.2016 - 12:26
65-АВИ > обычный это какой? Я говорю про всякие яркие сорта. Значительная масса эспрессо смесей сделаны на основе Бразилии. Это не сильно насыщенный вкус. Поэтому добавляют чуть-чуть более ярких зерен или робусту, но все равно под эспрессо смесь получается менее насыщенныой, чем, например, Кения или Эфиопия.
Американо это подделка под фильтр кофе :) Это исторический факт.
Декаф, к сожалению, у меня только такой пока будет.
67 - 09.12.2016 - 12:41
66-Dimentiy > Т.е. того первого декафа уже не будет?
banned
68 - 09.12.2016 - 13:27
67-АВИ > да. Обжарщик сменился
Гость
69 - 09.12.2016 - 14:20
Эксперты, подскажите машинка Delonghi ESAM 3500 возможно ли как-то отключить подогрев чашек?
banned
70 - 09.12.2016 - 14:29
69-pavilion > я не уверен, но думаю что в этой машинке подогрев косвенный, от бойлера (отдельный принудительный подогрев обычно ставят в достаточно дорогих моделях). А это значит что подогрев не получится отключить.
Гость
71 - 09.12.2016 - 14:54
Цитата:
Сообщение от pavilion Посмотреть сообщение
Эксперты, подскажите машинка Delonghi ESAM 3500 возможно ли как-то отключить подогрев чашек?
Вам всё правильно объяснили. На ней площадка нагревается от термоблока.
72 - 09.12.2016 - 16:15
68-Dimentiy > Это хреново. Будут другие варианты - я готов тестировать:)
Декаф как с крайней партии нет смысла брать, тогда уж лучше обычный кофе, т.к. действуют одинаково, а вкус проигрывает.
Гость
73 - 09.12.2016 - 16:15
69-pavilion >Я дико извиняюсь, но зачем? Если варить пару чашек она по- любому едва теплой становится.
Гость
74 - 13.12.2016 - 20:07
добрый вечер, что скажете про Bork C803
banned
75 - 13.12.2016 - 20:18
74-GEKTOR > Вы хотите купить или владелец сего агрегата?
Гость
76 - 14.12.2016 - 12:56
Цитата:
Сообщение от GEKTOR Посмотреть сообщение
добрый вечер, что скажете про Bork C803
Добрый день. К сожалению,ничего хорошего сказать не могу. Качество цене не соответствует. Бывает,конечно,везёт...и кофеварка работает долго и беспроблемно. Но не хочется расчитывать только на везение. Бытовая техника,созданная маркетологами,а не инженерами.
77 - 14.12.2016 - 15:03
Цитата:
Сообщение от GEKTOR Посмотреть сообщение
добрый вечер, что скажете про Bork C803
Поскольку на форуме цензура, выражусь мягко: говно.
Кофемашины этой марки, даже самые топовые, что по 50-70 т.р., лишь выглядят впечатляюще. Начинка там не ахти.
За такие деньжищи гораздо разумнее будет взять б.у. кофемашину типа сильвии/гаджии/оскара
banned
78 - 14.12.2016 - 23:31
Цитата:
Сообщение от 135 рублей за доллар Посмотреть сообщение
За такие деньжищи гораздо разумнее будет взять б.у. кофемашину типа сильвии/гаджии/оскара
В такие деньги можно Сильвию из-за бугра уложить. И даже останется чуть-чуть. Но если человек уже владеет, то вот прям так расстраивать...
79 - 15.12.2016 - 10:16
Тогда Б.у. Музыку (Nuova Simonelli Musica) - очень достойный аппарат.
Гость
80 - 24.01.2017 - 12:55
.....


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены