0
- 09.09.2012 - 15:58
|
после резки перца, который выглядел как обычный болгарский и неожиданно оказался острым очень пекут руки. Промывала холодной водой с мылом, мазала пантенолом.Прошло уже 2 часа не утихают((( может кто знает, что надо делать в таком случае? | |
1
- 09.09.2012 - 16:03
|
по собственному опыту - сметана и чтобы непременно холодная. А по научному всё что содержит казеин -молоко, кисломолочка. Перец бывает в дипазоне от слегка до чрезвычайно острого. Это - полностью из-за капсаицина (capsaicin)субстанции, или, обычно, целой группы аналогичных веществ, которые были названы capsaicinoids. Чистый капсайцин, или 8 метил - н-ванилил - 6-ноненамид (8-methyl-n-vanillyl-6-nonenamide), - белесый порошок, который растворим в спиртовом и не растворим в холодной воде А самым действенным тушителем перцового пожара является молоко, а точнее казеин (молочный белок). Казеин является фосфопротеином, который действует как стиральный порошок и удаляет капсайцин из нервных окончаний. | |
2
- 09.09.2012 - 16:13
| 1-Стопудняк >спасибо) сейчас опустила руки в молоко вроде и правда легче! | |
3
- 09.09.2012 - 16:23
| Можно попробовать растительным (или оливковым) маслом потереть жгущие места. | |
4
- 09.09.2012 - 18:10
| хм, а куда автор перец применила?:-) помогает реально- мыло-много воды-масло. а главная подлость в том, что обязательно глаз зачешется! ;).:-) | |
5
- 09.09.2012 - 18:27
| а вот интересно магазинное , то что порошковое тоже помогает ? | |
6
- 09.09.2012 - 18:42
| 5-the_Ugly >Не, тока порошковое от бабулек-фермерш. | |
7
- 09.09.2012 - 18:48
| 6-Fodin > я ентим бабкам в последнее время чёта не очень доверяю , а могут и магазинное по палтарашкам разливать и втюхивать как домашнее в 3и дорага . | |
8
- 09.09.2012 - 18:49
| 7-the_Ugly >Дык и я о том! Это- бизнес!) | |
9
- 09.09.2012 - 20:21
|
Вы не поверите, реально молоко из супермаркета помогло!очередное спасибо Стопудняку)) 4-Доброе НЛО >хорошо, что автор попробовала термоядерный перец:) иначе 5л борща было бы безвозвратно испорчено. | |
10
- 09.09.2012 - 20:25
| 9-Ива > и вам спасибо - теперь то мы тоже с уверенность будим говорить шо в суперматавском молоке есть молоко . | |
11
- 09.09.2012 - 20:28
| А як же ж! Воно ж з казеину зроблене. Та не молоко допомагае, а казеин, вам же кажуть! | |
12
- 10.09.2012 - 11:48
| Некорректный вывод. В супермаркетовском молоке есть казеин :) Так он и в столярном клею есть - с таким же успехом можно пользовать. | |
| Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |